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做南瓜饼周记
时间过得太快,让人猝不及防,转眼一周又过去了,一定有不少的收获,这时候,最关键的周记怎么能落下!在写之前,要先考虑好内容和结构喔!下面是小编收集整理的做南瓜饼周记,希望对大家有所帮助。
做南瓜饼周记1
外婆种的南瓜从来不洒药不施肥,真的是绿色有机食品。中午,我们决定拿它来做南瓜饼吃。
首先,妈妈把南瓜洗净后刨成丝,再加点盐把丝拌均匀后加入面粉和各种调料。再次把它们搅拌均匀。接着她就开始热好锅煎南瓜饼,虽然第一个有点弄破了但一点也不影响口感。我兴冲冲地抢过铲子准备亲自动手做一个。可事实并非看到的那么简单,当前把粉团倒在锅里的时候它缩成一团很难摊开。一不小心,手都差点烫着。好不容易做成个饼状可翻面的'时候它牢牢地粘在一起又变得不圆了。终于耐心的把它煎熟可中间的位置有点焦了。唉,做个饼也挺有难度的。第三个南瓜饼在妈妈的指导下做的挺有样子了。
我们端着南瓜饼津津有味地吃了起来,虽然付出了汗水,但亲自做的饼真的很美味。而且我又学到了一样新厨艺。
做南瓜饼周记2
中秋节各有各的过法。我嘛,去外婆家做南瓜饼吃。
南瓜饼是一种特色的小吃,做得好的,色泽黄亮,清香扑鼻,甜而不腻。我外婆是做南瓜饼的高手,常做给我们吃,从中我也学到了不少窍门。做南瓜饼要先将南瓜切开,挖去南瓜子,削掉南瓜皮,然后烧熟。接下来,就将烧熟的南瓜放在面粉里揉合。你会发现面粉逐渐变黄,没关系,这是正常的。最后,把揉好的面粉掐成一个一个小小的圆球,再放到上好猪油的'模板上按下去,再把模板翻过来在桌面上轻轻一敲,一个外形精美的南瓜饼就呈现在了桌面上。这敲南瓜饼的活儿是我最喜欢干的,每次看到外婆做南瓜饼,我就忙着帮她“敲桌板”。
月光下,一家老小吃着香香甜甜的南瓜饼,构成了一幅和谐的风景画。
做南瓜饼周记3
今天中午,我和奶奶在做香喷喷的好吃的南瓜饼。
我们先洗好南瓜,切好然后放进锅里蒸。在蒸南瓜的时候,我们准备一个大脸盆,拿出一袋糯米粉倒入脸盆内,再倒入面粉。等南瓜蒸好后,把南瓜皮用筷子去掉,把南瓜肉放入大盆,然后用手把面粉、糯米粉和南瓜肉和均,用力地揉,这时白白的`面团变成了淡淡的黄色。过了会,奶奶把面团揉好了,揉成了一个大肚皮形。我用手拽一小点面团下来,搓成圆形、压扁,一个南瓜饼就做好了,我还用筷子在南瓜饼上做上了笑脸。南瓜饼做好后,奶奶拿出平底锅,放上油,再把做好的南瓜饼放下去煎。金灿灿的南瓜饼煎好了,我夹起一块南瓜饼咬了一口,啊,真好吃,外面脆脆的,里面糯糯的。我一连吃的好几个。
我跟奶奶说:“南瓜饼真好吃,我们下次再做过!”
做南瓜饼周记4
这个周末的作业,语文老师说要学做一样家务。到底做什么呢?正想问问妈妈,只见她在厨房忙开了,原来准备做我爱吃的南瓜饼。
妈妈,学做南瓜饼算不算家务?
算,快点来帮忙吧。
好嘞!我愉快的应答着,却没有想到任何事情想要做好都不容易。
第一步,把切好的.南瓜放在锅里蒸熟。大概过了10分钟吧,我把南瓜拿出来。
第二步,和面粉。妈妈早已经把桌子檫得干干净净,面粉平铺在上面。接着我把捣碎的南瓜洒在面粉上,均匀在和面啦!这个最重要的一个过程,我累的满身是汗,面粉粘在我的手上极不舒服,就在我认为可以的时候,妈妈说还要再和5分钟!
第三步,擀成薄片,用磨具刻出形状。
第四步,香煎南瓜饼!到了这一步,我的手都不听使唤了,实在太累啦。没有办法,只好交给妈妈了。
没有想到我平时这么爱吃的南瓜饼,是要付出这么多汗水的!通过这件小事,我明白妈妈的不容易,特别是她独自拉扯我长大!妈妈,我爱您!
做南瓜饼周记5
早上,我醒得格外的早,一醒来就马上起床了。外婆也起来了,还告诉我,才凌晨五点二十二分。我们一起到楼下做南瓜饼给大家吃。
外婆把所有的东西都准备好了以后,我们就开始动手了。
我们把调好的小麦粉变成一张张薄薄的、圆圆的皮儿,然后把刨好的南瓜丝用筷子夹到皮上,对称折成一个半圆形,再把多余的.皮儿刮去,一个个可爱的月亮形南瓜饼就做成了。
我可真厉害,用余下来的那些皮儿,做成了一个小南瓜饼和两只南瓜馄饨。外婆夸我真节省,本来她打算把那些馄饨皮儿扔掉呢。我听了心里乐滋滋的。
做南瓜饼周记6
今天,我和妈妈一起来做南瓜饼。要准备的材料有:南瓜、糯米粉、红糖。首先,妈妈把南瓜的皮削掉,然后把削好皮的'南瓜切成两扮,把里面的籽捞掉之后,切成小块,放入水中洗了洗,就放入锅中烧,烧了一阵子,我就闻到了一股香气,我看见妈妈往里面放糖,我就问妈妈是不是可以做南瓜饼了还是要等一会儿。
过了一会儿,妈妈拿来了一只大碗把已经烧熟的南瓜捞起来放入碗里,然后放糯米粉搅拌,经过几次搅拌后就可以做南瓜饼了。我随手抓了一把南瓜泥,做了起来。我揉了一会儿南瓜泥,把揉成圆形的南瓜泥放在袋子上,再一拍就成了南瓜饼,没想到做第一个就这么顺利,我就按照这个办法做后面几个,真轻松。做好后,妈妈把它放入锅中烧,烧好后,我拿起一个就吃,真是太开心了。做南瓜饼真有趣。
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