包饺子周记

包饺子周记

　　转眼间，岁月匆匆，眨眼间，一个星期已经过去，我们对人和事情也有了新的看法，此时此刻我们需要写一篇周记了。那么写周记需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的包饺子周记，希望对大家有所帮助。

包饺子周记1

　　今天我们一家在家里包饺子，妈妈把切好的榨菜和肉饼拿出来，我把买好的饺子皮拿出来，我再盛了一碗水，开始包饺子了，我先拿起一张饺子皮，然后再用筷子夹肉放在中间，用手指把饺子皮的四周用清水凃湿，再对折把边叠成花边形，很快一只饺娃娃就做成了，我一只比一只做得好，妈妈夸我学得真快，很快就把饺子皮包完了，一大碟的饺子就像胖嘟嘟的`小娃娃，很快我爸爸就回来了，我爸爸看见桌子上的饺子就问饺子是谁包的呀，我连忙说：“是我和妈妈包的，这边是我包的，那边是妈妈包的。”

　　我爸爸还夸我比妈妈包的好，我听到我爸爸表扬我的话，我感到很有成就感。我接着对我爸爸说：“我爸爸，那你明天早餐就吃我包的饺子吧！”我爸爸很快就答应了，好的，好的。

　　今天我包得很开心，也帮妈妈分担了一些家务。

包饺子周记2

　　今天，自己们全家要欢聚一堂，当然食物也要换这吃，今天自己们中午吃的是饺子，是自己包起来的饺子。

　　开始包饺子了，自己们合理的分工让自己们速度更快，自己包饺子，自己妈妈擀面，爸爸则负责切肉，事实上自己连怎么包饺子都不会，总是包的难看的'要命，于是自己的奶奶就过来帮自己，她先给自己示范了一次，不过，由于奶奶包饺子过于娴熟，自然包饺子的动作也会做得非常快，总是看得自己眼花缭乱。最后还是坐在一旁的爷爷为自己指点了迷津。原来自己包饺子的最后一步总是从前往后翻的，但是正确的步骤是从后往前翻的，正所谓处处留心皆学问，三人同行有自己师啊。原来包饺子也有这么多的学问。

　　最后自己们品尝着自己包的饺子都露出了满意的笑容。

包饺子周记3

　　包饺子是中国的传统饮食习俗，更是一种重要的文化习俗，无论在北方还是南方，我们都爱包饺子、更爱吃饺子，特别是在北方过春节的时候，那可少不了它啦！

　　饺子馅香，皮儿韧，说起来好吃，做起可难啦，先说和面吧，先要将上好的精面反复的搓揉，直到很有韧性才行，再将它搓成一条条的圆柱状，再用刀把它搓成一小团一小团的，然后再拿擀面杖将它压成扁扁的，最后再在上面撒上一层干面粉，这样，皮儿就做成啦！

　　再说说做馅儿的吧，做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也可以做蟹肉馅，还可以做成素菜馅、豆腐馅等等，里面还可以夹上葱子、韭菜什么的，切得细细柔柔的.馅儿被皮儿包起来，咬在嘴里不用说有多好吃呢！做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸，那可是好吃极啦！

　　还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来，拿一枚硬币包进馅儿里去，如果有谁吃到了这一个特殊的饺子，那就表示这个人很幸运、很有福气，会有一年的好运气在等着他呢（她）！这时候，满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来，过年的气氛就会更欢快、热闹啦！

　　啊，饺子，饺子，中华民族的传统饮食，我们都爱吃你，美味的饺子！

包饺子周记4

　　今天，放学回到家，自己见妈妈在包饺子，也跃跃欲试，没想到妈妈竟然爽快的答应了。

　　自己把手洗干净了，只见妈妈往自己擀的饺子皮里舀一小勺馅儿，两只手只捏几下，一个似元宝的饺子就出来了。妈妈笑着说：“你也来试一试吧!”自己一听可高兴了，心想：这么简单啊，难不倒自己!

　　于是自己学着妈妈的'样子一手拿饺皮，一手舀馅儿，可馅儿每次都像个调皮的孩子从饺皮里逃出来，这个饺子被自己包得一团糟。

　　妈妈又说：“馅要放少一点，像你这样初学者不要把馅儿放得太多。自己听了妈妈的话，又恢复了信心，按照妈妈所说的去做。自己终于把一个饺子包好了，当然还想包第二个，自己越包越有劲，虽然样子不好看，但是自己尽心尽力包出来的，味道也一定不错。

　　下面到品尝的时候了，饺子煮好后，自己们开始吃起来，自己总觉得自己包的饺子最好吃。重要的是自己今天特别高兴，因为自己学会了包饺子。

包饺子周记5

　　昨天，一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。

　　我早早就起床了，吃过了饭，等奶奶回来我们一起包饺子，因为这是我第一次包饺子，妈妈说她小的时候，一家人经常包饺子的`，而且妈妈还手艺很好的，所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。

　　奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗！

　　第一个饺子，我是挑了一张面粉皮，再加了许多许多馅放在面粉皮当中，最后我小心翼翼的把馅包了起来，唉呀！馅太多了，它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训，第二个饺子，我在面粉皮上加上很少很少的馅，然后把它包起来，结果饺子看上去干瘪瘪，和妈妈包的饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训，第三次，我拿起了一张面粉皮，并在上面加入了适量馅，最后包了起来，终于很漂亮饺子出来了。

　　今天包饺子，使我明白了一个道理，无论做什么事情都是要开动脑筋，想好了再去做，这样子才容易做好事情！

包饺子周记6

　　今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好了面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包了起来。

　　我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的`，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿了张皮。这次我接受刚才的教训，少放了一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺了下去。我气极了，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破了……

　　妈妈看了看那两个破饺子，笑着说：“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个小盆地。第二，把适量的馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到妈妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数了数，我竟然包了十几个，我都觉得自己太棒了！

　　今天，我既品尝了自己第一次亲手包的饺子，又学会了怎样包出合格的饺子，真高兴！

包饺子周记7

　　星期天早晨，妈妈对自己说：“好久没有吃饺子了，咱们中午吃饺子吧！”自己一听，很高兴，就高声喊着：“吃饺子喽，吃饺子喽……”

　　这时，自己妈对自己说：“要吃饺子可以，但有个条件。你爸爸下班晚，你得帮了包。”这下可为难了，自己也不会包呀！妈妈不容自己再说了，把切好的面给自己，让自己擀。自己却不知如何下手。妈妈给自己做示范。自己想：“这还不简单。”可是由于用力太重，面贴在面杖上，费了好大劲儿，才把面皮弄下来，但总是擀不圆，自己生气了，把面皮一推，闹起了“罢工”。妈妈一见，她极及温和的说：“做事要有耐心。”接着又教了自己一些动作要领。

　　听了妈妈的`话，自己鼓足勇气，振作起来，按照妈妈教给自己的方法，自己终于擀好了面皮，还包了几十个饺子。

　　吃饺子的时候，自己觉得特别香，因为这里面有自己的劳动。

　　通过学习包饺子，自己明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

包饺子周记8

　　清晨，我睁开眼，迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床，穿好衣服，看妈妈包饺子。可是，不一会儿，我心里便产生一个念头。我想：每次我都是看妈妈包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，我的耳朵里似乎飞出两个小精灵，一个说："喂，贝蒂，你也太天真，包饺子这种事情，一般人是包不好的.，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！"另一个说："贝蒂，什么事只有亲自体验才能知道，不亲手体验一下，你怎么能知道你能不能包好呢？"

　　于是，我鼓起勇气，把想法告诉妈妈。

　　妈妈让我先坐下来，她给我作完示范后，我开始亲自包。

　　今年是我过得最有意义的一个年，因为今年过年我吃到用自己劳动换来的果实。

包饺子周记9

　　除夕晚上，我看见妈妈在包饺子，一个人忙得不可开交。我一时心血来潮，对妈妈说：“妈妈，我来帮你吧。”妈妈欣然同意。

　　我洗洗手，拿了一张饺子皮，学着妈妈的样子往里面放馅。我本以为包个饺子会一帆风顺，可并没有我想得那么简单。一不小心，馅放多了，结果我费九牛二虎之力才把饺子皮捏住，饺子鼓鼓的，放到锅里饺子皮就破了。我吸取了上次的教训，所以这次我把馅放的少了一点，结果包出来的饺子像泄了气的皮球一样。

　　这时，妈妈走了过来，她给我做了一下示范。妈妈先把饺子皮放在手里，接着在饺子皮里放了适量的馅，再用勺子按了按馅，然后把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子圆溜溜的`，像个小元宝似的，我简直看呆了。我也学着妈妈的样子，一步一步的包。功夫不负有心人，我包出来的饺子果然有模有样了。

　　通过这次包饺子，我明白了一个道理：无论做什么事情，只要你肯付出，就一定会有收获。

包饺子周记10

　　新年到了，家里过年的气氛也越来越浓了。腊月二十六那天，爷爷就开始做圆子了，当时我就想学了，可爷爷说会有油溅到，就没有让我学。二十八的时候，奶奶要包饺子了，我说：”奶奶，我也要学包饺子。“奶奶答应了，我心里可高兴了！

　　奶奶让我先去把手洗干净，然后就开始和馅了。本来我也想和的，可奶奶说和馅很关键，如果饺子馅没有调好，饺子就不好吃了，所以奶奶没有让我动手，我就在旁边仔细地观察奶奶是怎样做的。奶奶首先将切好的韭菜、肉沫还有鸡蛋放到盆里，再放入盐、生姜等调料，然后奶奶拿起筷子开始搅拌。不一会儿，饺子馅的香味就散发出来了，我想：这次的饺子一定很好吃！

　　开始包饺子了，我先把饺子皮放在手心，用勺子挖一勺馅放在皮的中间，堆成一个小山的形状，然后再对折饺子皮，并折出饺子的`花边。奶奶告诉我一个小窍门：为了不让饺子露馅，要在皮的四周涂上水，之后再将皮捏上。

　　我包的第一个饺子做好了，它白白的、胖胖的，像一个半月牙形状。虽然没有奶奶包的那样好看，但这毕竟是我第一次包饺子呀！

包饺子周记11

　　大家都知道春节要包饺子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我们全家一起包饺子吃

　　做调料环节开始了。老爸买来猪肉、芹菜、饺皮，我们择芹菜，老爸剁肉。择好了芹菜，剁好了肉。老爸便将芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样，调料就做好了。

　　接下来，就是包饺子环节了。母亲让我们几个自己包饺子。因为吃着自己包的饺子，别有一番风味。我们四个便开始包了。我拿起一片薄薄的饺皮，用勺子舀了一些调料放在饺皮中间，再用手指沾点水，涂在饺皮的周围，最后，用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花，有的.像太阳，还有的像扇子。不一会儿，一个个饺子就做好了。

　　我做了几个饺子，觉得不是非常的好看的。这时，我看见施佳怡包的饺子一个个都挺着“将军肚”，可好看了。我想：一定要超过施佳怡。慢慢地，我的饺子也挺起了“将军肚”，我好开心呀!

　　母亲把我们做的饺子烧熟，我们吃着自己做的饺子，感到无比的快乐，非常好吃。

包饺子周记12

　　星期六上午，妈妈从菜市场买来饺子皮和肉馅，准备和我一起包饺子。

　　包饺子说起来容易，可真要做却有点难。擀饺子皮是个技术活，我和妈妈都没有经验，所以就买了现成的材料，但是把饺子皮和肉馅加工成饺子也不是一件轻而易举的事。起初，我包的饺子要么形状古怪，要么一下锅就漏陷。而妈妈包的饺子，不但形状美观，吃起来也美味可口，就像商店里卖的一样。于是，我就仔细地观察妈妈怎样包饺子。果然，我看出问题来了。原来妈妈包饺子都是先把馅放得很均匀，然后把饺子皮对半合上，把已经叠起来的、半圆的`皮用力捏牢，最后再按上花纹，一个有模有样的饺子就做成了。我照着同样的方法做了几个饺子，效果好多了！

　　包饺子是生活中的一件小事，但是要做成功，也必须态度认真，注意方法。

包饺子周记13

　　我的妈妈在包饺子，她包的饺子可好吃了，我想‘妈妈可以学会的东西，我不可以会吗。我下定了，一定要做给爸爸妈妈吃，我做的饺子。

　　有一次，爸爸妈妈去上班了，我偷偷地把包饺子的工具拿出来，比如，饺子皮，肉和菜，盘子，于是，我拿起一块饺子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就从洞里爬了出来，笫二次，肉就从洞里爬了出来，笫三次，肉放的太少了，连一勺肉的不如啊。没有扁扁的.站都站不起来，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放弃，就能成功。在一次一次的失败中，我终于包了一盘饺子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，妈妈和爸爸回来了，闻到了香喷喷的饺子，我的儿子长大，懂事了，我真不好意思。

　　从这件是中，我明白了，只要不放弃，就能成功。

包饺子周记14

　　今天，我们举行了包饺子活动。

　　老师把我们带到了食堂，我们按照五个小组分别围着一张大圆桌，坐下了。活动开始了，可我们组的饺子馅还没有送过来。我们可着急了。过了一会儿，我的奶奶提着东西姗姗来迟，我们终于也可以开始包饺子啦！

　　首先，我们戴上手套，接着把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮包起来。我和奶奶越包越多，我心里乐坏了！等饺子包好后，几个家长就拿去煮了！没过多久，热腾腾的饺子就出炉了。我们吃着自己亲手包的饺子，真是美味极了！

　　看到别人包的饺子，我才发现我们包的'饺子，形状真是多种多样：有的像朵花，有的像元宝，还有的像枕头。

　　活动后，我带了一盒自己包的水饺回家给妈妈尝鲜。妈妈见了开心地笑了。

包饺子周记15

　　今天我和同学还有老师一起学怎么包传统饺子啦！

　　传统饺子怎么包呀？我们全部的人都向苏铁妈妈请教。她一边做一边讲：先拿一张面皮，放上一些馅，两边对面折一下，然后把两边的面皮折三次捏成花边就完成了。我也学着做了起来，刚包好了一个饺子，一个葱头夹带肉汁以迅雷不及掩耳之势冲向我脑门，捏得太紧，饺子破了。重新再包一个，我用一只手托着皮，另一只手把馅放在皮中间，然后再用手沾了一点水，用水涂在面皮的边上，最后再一捏，这下我的传统饺子就包好了。我的饺子一次比一次好，现在我包的饺子也算合格了，看，我包的传统饺子胖胖的真可爱，像排着整齐队伍的胖娃娃。

　　学会了包传统饺子，包老师建议我们包创意饺子。哇！包起来的.创意饺子真是五花八门，有玫瑰饺子、太阳饺子、双龙戏珠饺子……真是让人眼花缭乱。我包的创意饺子你绝对猜不到是三角饺子，我先拿张面皮把馅放在上面三等分，然后一捏，一个三角饺子就完成了。

　　吃到自己包的饺子，我嘴里情不自禁地赞叹道“真好好啊！”

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