个人竞职演讲稿

时间:2022-05-28 17:19:01 演讲稿 我要投稿

个人竞职演讲稿集合六篇

  演讲稿要求内容充实,条理清楚,重点突出。在当下社会,接触并使用演讲稿的人越来越多,那么问题来了,到底应如何写一份恰当的演讲稿呢?下面是小编精心整理的个人竞职演讲稿6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

个人竞职演讲稿集合六篇

个人竞职演讲稿 篇1

  一、学生会个人竞职演讲稿范文

尊敬在领导、老师,亲爱的同学们:

  大家晚上好!我是xx,现任xxx职务,很荣幸站在这里竞选第x届学生会主席职务。还记得一年之前的委员竞选,我作出了工作要“坚持”和“灵活”的承诺,一年之后的现在,我又站在了竞选的讲台上,兑现了“坚持”的诺言,而对于我工作的“灵活”,相信大家都是有目共睹的。过去的一年,即将成为历史的xx届学生会,我们经历了很多,付出了很多,也思考了很多,收获了很多,而我对于学生会的整体发展也作了思考,逐渐形成了对学生会的宏观把握。现在我们即将走上领导的岗位,所以我郑重的竞选主席职务。主席是学生会的领导者,对团总支和学生会负责。主席应该具有责任心、热情和统筹全局的能力,并且能身体力行,踏踏实实地做工作,而我自认为已经具备了这些。如果我有幸当选,我将围绕三点着手学生会工作:

  1.明确为同学服务的本质。学生会的本质工作就是为同学服务,这一点我们不仅要会说,还要在思想上具备这点,重要的是在工作中表现出来,我们大大小小的工作都应该围绕这一点展开,多为同学做一些实事,哪怕再小。因此,这就要求我们学生会成员在素质上能有所提高,处理好与普通同学的`关系,我们学生干部本身就是一名学生。对于我自己,我将严以律己,努力克服自己的缺点,起带头表率作用。

  2.树立责任意识。责任是每个人都应该必备的,我们要在工作中树立责任意识。是我们的工作,我们就应该主动去做,并尽最大的努力做到最好。树立责任意识就要求我们不要空谈,要踏踏实实地做好每件事,做好我们的本质工作。

  3.充分发挥团队的作用。学生会是一个集体,是我们大家的,而不是某一个人的。所谓的“分部不分家“就是我们要团结在学生会这个大家庭里,在做好本职工作的同时去帮助其他人完成工作。特别是一些大型活动,尤其需要我们每一个人去努力。我相信,只要我们团结起来,学生会的工作将会做的更好,学生会也将会更强。

  最后,我认为,不管遇到什么困难,我们都应该用微笑去面对,用智慧去解决,车到山前必有路。生活在于主动,工作在于投入,相信只要给我一个验证的机会,我将一定做到人尽其才,才尽人力。我坚信,通过今天的洗礼,明天的我必将受益匪浅。我也坚信,青春的舞台由我主宰会更为精彩。谢谢大家!

  二、学生会个人竞职演讲稿范文

在座的各位学长、同学:

  大家晚上好,很荣幸能站在这里参加这次竞选。

  首先我做下自我介绍:我是来自12班的xx。

  平时的我喜欢听听音乐,写写博客;喜欢唱唱歌、弹弹吉他;喜欢和同学们一起打游戏,喜欢自信的迎接每一次挑战。

  竞选学生会对我来说可是说是一次不小的挑战,大家精彩的演讲也给了我不少的压力。然而面对今天的挑战,这些压力,我只能尽力去争取,无论成功或失败,我要做到的是无愧于己,无愧于心。

  从军训参加队列表演方队、参加大合唱到担任班级的组织委员,从筹划主题班会的朗诵环节到紧紧张张的期末考试的复习,可以说上半学期过得很快。

  在下半学期我打算从社会和学校方面更好的锻炼自己。在开学的二十多天里,我和班里的几位同学组建了一个团队,从上个星期开始实行我们的创业计划。计划的第一步就是找到一份合适的工作,从而在工作中锻炼自己,让自己更早的接触社会,积累一些宝贵的社会经验。然而一个星期过去了,我们只找到了一份抄写的工作。在寻找工作的过程中,我渐渐明白了创业的艰辛,渐渐懂得了自己想要的到底是什么。

  对于我来说,我想要的是一片广阔的天空,我的梦想就是做一只雄鹰,

  在这片天空自由的翱翔。今天我站在这里,我想要的就是成为学生会的一份子,,能够尽自己的微薄之力,全心全意为同学们服务,踏踏实实的做好自己的本职工作,并在组织活动中锻炼自己,长见识、长才干。与此同时,我还希望向那些有能力的学长和同学们学习,博采众长、补己之短,不断的完善自己。

  最后,我想说:如果我们不相信平凡,那么就用行动来证明自己;如果我们是金子,那么总会有发光的一天!

个人竞职演讲稿 篇2

各位领导、各位评委、各位同事:

  你们好,接下来的几分钟里,我会竭尽全力地向你们证明,我胜任XXXXXX公司总经理工作部主任一职。

  我叫xxx,生于1970年,大专学历,于1998年获统计中级职称。自19xx年毕业分配到XX供电局,一直从事电力统计工作,作为XX供电局的普通一员,我的职责是提供高质量的统计数据。在工作中,由于我认真努力、兢兢业业,在各方面都取得了较好的成绩,曾经多次获得地(市)、自治区、国家电力公司的优秀统计工作者称号,我很自豪,我为我局这些年来所取得的巨大成绩做出了我应有的贡献。

  今天的世界是一个相互依存的世界,我们每个人都有着独特的位置并扮演着特定的角色。因此,在我们相互合作去实现一些任何个人都无法实现的目标时,认清我们的位置、角色与责任就显得十分重要。我之所以竞聘XX公司总经理工作部主任一职,是因为我觉得自己比较适合这一职位,具有以下几个优势:

  一、有较扎实的专业知识

  在十五年的统计生涯中我很注意发挥主观能动性,超前意识强,这有利于开拓工作新局面。自参加工作以来,我始终不忘读书,勤钻研、善思考、多研究,不断地丰富自己、提高自己,曾在本局女职工计算机比赛中获第一名。

  二、有较强的工作能力。

  我在日常生活和工作中,以“明明白白做人,踏踏实实工作,实实在在做事”为信条,言行一致,脚踏实地,诚实待人。经过多年学习和锻炼,自己的业务技术能力、组织协调能力、判断分析能力都有了很大提高。

  第一,我具备一定的政策理论水平。由于平时注重学习,尤其是注意收集报纸杂志网络上有关大政方针政策的信息和动向,因此能够在工作中把握正确的方向,保持较高的政治敏锐性

  第二,我具备一定的文字综合能力。在过去从事的统计工作中,为能把数据后面所隐含的原因、苗头、趋势和问题及时反映出来,我每月都编写有关分析材料,由于文笔流畅加之分析内容观点适合形式发展需要,这些文章曾一度作为广西电力系统统计分析的范文进行推广。另外我每年都向电机工程学会统计分会提交论文,曾获青年学术优秀论文奖。

  第三,我有一定的组织协调能力。在过去几年中,我曾经组织筹备过全区电力生产统计、技改大修统计等大型会议,由于组织工作筹备得比较好,会议获得了圆满成功,受到同行的好评。

  三、有强烈的责任心和事业心

  我一直非常热爱我从事的统计工作,我曾全身心地投入,也获得了相应的回报,在各种专业统计评比中总少不了我的名字,各种经验交流活动中少不了我精彩的演说,一本又一本大红烫金证书是我的骄傲,我学会了在平凡的工作中体会快乐的`人生。我正值而立之年,正是干事创业的大好时机,我认为自己应该向着更高的目标努力,换个岗位,从另一角度实现自己的价值。我相信以我充沛的精力、高度的敬业精神和强烈的事业心,我能够全身心地投入到新的工作中去。

  假若我能够竞争上岗,我打算从以下几个方面开展工作:

  一、加强管理,提高创新意识

  总经理工作部的工作面宽事杂,只有加强管理才能保证工作宽而不推,杂而有序。如果我竞选成功,首要任务是根据这次三改岗位设置修编质量和职业健康安全体系文件及各项规章制度。用制度和标准进一步加强管理,坚持以人为本,充分调动每个员工的积极性和创造性,让他们像圆规一样,找准自己的位置;像尺子一样公正无私;像太阳一样,给人以温暖;像竹子一样每前进一步,小结一次,使办公室工作管理制度化,服务优质化,参谋有效化。

  总经部不是“收发室”,不是“转运站”,不能简单照抄照转领导指示;也不是“消防队”,等到出了问题再去抓,更不是“勤杂工”,只停留在完成一般日常事务性的工作上,而应注意研究新情况,产生新思想,解决新问题,不断有所发现、有所创造、有所前进。如果年复一年,“涛声依旧”,一切都按部就班,没有创新,形成不了自己的特点,办公室就失去了生机和活力。就会在思想、观念和行动上滞后,跟不上大好形式发展和需要。

  二、努力当好总经理的参谋助手

  在工作中多请示、勤汇报,既充分尊重领导的意见,又敢于表达自己的看法;对领导交办的工作做到事事有回音、件件有着落,坚持做到不越权、不越位、不错位、不失位。

  在工作中更要加强协调意识,把协调作为一种统一步调,形成合力的调节器,凡事加强沟通,把握好横向和纵向协调力度,无论何时都要做到信息畅通,起到一种承上启下的作用。

  三、合理配置人才,优化人员结构

  总经理工作部的职责之一就是合理配置人才,优化人员结构。如果能够上任,我会与有关责任人一同认真分析公司目前人才现状,科学合理的配置人才。建立健全员工教育培训管理体系,把岗位工作要求与培训标准结合起来,变被动培训为主动培训,使公司向学习型企业转变。

  四、"打铁还需自身硬"。

  对自己政治上高标准、严要求;工作中身体力行,恪守职业道德,管理上奖惩分明,发扬民主,善于听取不同意见;生活中团结同志、助人为乐;提高自己的领导水平和管理水平。

  结束语:

  这些年来,常常有一种声音有耳边回响:

  ----你幸福吗?

  我的回答:是的!

  工作了这么长时间后,我认为我努力了,我理解我的角色,我履行了我的职责,我的工作对我来说已经不单纯是一份工作,它向我诠释着幸福的真谛,那就是去做一些事,去爱一些人,去追寻一些梦想。今天,我参与竞争,追寻新的梦想,我希望你们能信任我,投我一票,让我在新的岗位上努力耕耘,用心描绘精彩的明天。

个人竞职演讲稿 篇3

尊敬的各位评委、领导、同志们:

  大家好!首先要感谢领导和同志们对我的信任,使我有机会在这里发表竞职演讲,演讲题目是:爱岗敬业,履行职责,努力争当一名优秀的科级后备干部。牐犝獯挝揖赫科级后备干部有三个原因:

  一是我有较好的工作业绩。我现年36岁,大学本科文化,1997年参加工作,先在环卫所,因工作表现突出于20xx年担任副所长,分管城区规划、绿化工作。20xx年担任建筑工程质量监督站副站长,主持全部工作,20xx年被评为全省建筑工程节能先进工作者。我工作业绩较好,在领导和群众中有良好的口碑。

  二是我熟知科级后备干部的岗位职责。我已经主持建筑工程质量监督站全部工作,了解科级后备干部的岗位职责,能得心应手、直接投入科级后备干部的工作,并具有较强的问题处理、系统分析、理解判断、组织协调和沟通能力。

  三是我有吃苦耐劳、无私奉献、善于钻研的敬业精神和求真务实、雷厉风行、敢于碰硬的工作作风,能够适应科级后备干部的工作。

  假如我这次竞争科级后备干部成功,将主要做好三方面工作:

  一、抓好自身建设。我要认真学习,努力实践,以新时期“政治强、业务精、善管理”的干部标准严格要求自己,做到爱岗敬业、履行职责,清正廉洁、无私奉献,要求别人做到的自己首先要做到,努力争当一名优秀的'科级后备干部。

  二、做好服务工作。上任后,我把自己看作是局里的普通一兵,树立服务意识,要开动脑筋,想方设法,搞好服务,做好工作,提升工作质量,做出新成绩,出现新面貌,促进局里各项工作全面发展。

  三、抓好队伍建设。我要担负起自己的责任,做到严以律己,宽以待人,牢固确立“以人为本”的思想,以自己的模范表率作用去影响带动全体职工,提高职工的综合素质,充分调动每个职工的工作积极性,使大家团结一致,齐心协力,攻艰克难,干事创业,共同把工作搞上去。

  最后,我向在座的各位评委、各位领导、同志们表个态:无论我这次竞争成功与否,我都将一如既往地继续做好我应做的工作,因为人生世上,是拼搏是奋斗,是为了给祖国和人民创造更美好的生活,这就是我的人生目的。

  我的演讲完了,谢谢大家!

个人竞职演讲稿 篇4

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!

  非常感谢院领导给我这个机会参加今天的护士长竞职。我叫盛连秀,现任主管护师。1991年,我从单县卫生学校毕业后就来到医院,至今已在一线护理岗位上工作了20年。

  参加工作20年来,我亲身经历了医院的沧桑巨变,我为医院过去曾经的衰败感到痛心和焦急,也为医院今天的蒸蒸日上感到自豪和欣喜,更对医院更加美好的明天充满期待和向往。20年的一线工作经验,使我对护理事业产生了深厚的感情,也逐渐积累了一些护理工作的经验,总结了一些护理管理的体会。我相信我有信心有能力做一名称职的护士长,为医院的发展、为护理事业做出更多的贡献。

  假如我竞聘成功,我将从以下几方面开展工作,搞好病房管理,不断提高护理质量:

  1、在护理部主任的领导和科主任的业务指导下,按照护理质量标准,制定工作计划,并组织实施具体工作,认真履行护士长职责和义务。坚持以病人为中心,以质量为核心,为患者提供优质、便捷、高效、文明服务的服务理念,把好入院宣教与出院指导关,加大健康教育力度,做好出院访视工作。

  2、不断加强医护,护患沟通,定期征求各方意见,及时采取整改措施扬长避短。更好地为病人提供优质亲情服务。

  3、使科室人人都以主人翁精神参与管理。挖掘护士潜能,调动科室人员工作的主观能动性,合理配置人力资源。

  4、重点管理护理安全,杜绝护理纠纷和护理差错。开展法律意识教育,防范安全隐患。制定切实可行的岗位责任制。做到有章必循、责罚分明。严格遵守规章制度及操作规程,及时完成各种有效记录,把好护理环节质量和终末质量关。

  5、培养经营意识,善于进行成本效益核算。创造科室效益的同时节约不必要的开支,降低医疗成本,保障科室走持续发展的道路。

  6、科室做到年有目标,月有计划。鼓励护士每人每年完成1-2篇论文。定期业务学习和经验交流,培养护士科研意识。

  一、制定明确严格的工作管理制度。

  只有制订明确的工作制度和严格的管理制度,工作人员才能够严格按照手术工作要求进行操作,相互配合,保证手术的顺利进行。制订的制度应包括手术室工作制度、手术病人查对制度、库房管理制度、反馈制度、接送病人制度、手术室护理制度、手术室管理制度和卫生清洁制度等。以库房管理制度为例,应做到计划周全,使用合理;出入清楚,帐目明确;及时请领,储备齐全;回收利用,避免浪费;定人保管,定时分发。达到以制度管理人、以制度约束人、以制度强化人的理念。

  二、重视思想道德建设、树立爱岗敬业、无私奉献精神。

  作为手术过程的重要参与者,只有加强护士们的思想道德修养,树立人人爱岗敬业、无私奉献的精神,把为病人解除痛苦作为自己神圣职责,以真心、爱心、真情为病人服务,调动每一名成员的工作积极性和主动性,才能使工作和谐有序,顺利进行。

  三、把护理安全放在工作的首位,防范和减少护理差错。

  我认为应从三方面抓好护理安全

  一是抓好对患者病情的掌握。只有了解患者的病情,护理起来才会有的放矢,产生较好的护理效果;

  二是抓好对病情的'观察。指导和要求护士认真细致观察患者的病情变化,及时采取相应的干预措施;

  三是做好同患者的沟通,取得患者的信任,使患者流露出真实的想法,及时发现安全隐患,采取有针对性的护理措施,有效地预防意外事件,保证患者安全。

  四、严把消毒隔离关。

  严格执行无菌操作技术,严格限制参观人员的人数,严格遵循手术室质控要求和医院感染质量要求,规范和落实各项清洁卫生、消毒隔离制度,从而把术后感染率的发生降到最低点。

  五、加强护理人员的三基培训,带出一支高素质的护理队伍。

  护理人员的素质是决定护理质量高低的关键。为此我将坚持不懈地抓好对全病房护士的业务学习,不断提高全病房护理人员的整体素质。做到护理工作程序化,技术操作标准化,以减少护士工作中的随机性和盲目性,并做好对重点病人的护理指导。

  六、注重医疗设施的充分利用

  整个外科系统的运用是否有效,取决于手术室的利用率,所以我们必须要注重医疗设施的充分利用。高效率的利用资源包括:设立日间手术服务,使病人做完手术就可出院的手术服务;开展手术日入院的手术服务,即病人当日住院就可做手术(检查在入院前就可以做好);手术后按病情安排住院天数,从而使资源得到充分的利用。

  七、营造和谐融洽的护患关系、医护关系。

  护士长作为病房的管理者既是病人利益的保护者又是护士的代言人。因此,在护患关系中起着不可替代的作用。首先,我将主动诚恳地做深入细致的思想工作。

个人竞职演讲稿 篇5

尊敬的各位领导、各位评委:

  你们好!

  今天我非常荣幸地在这里参加公司管理岗位竞聘演讲,心情十分激动。我十分珍惜这次的竞聘机会,无论竞聘结果如何,我认为能够参与竞聘的整个过程其本身就意义重大,并希望能通过这次的竞聘锻炼,使自己的工作能力和综合素质得到提高。

  我竞聘的岗位是实业公司劳务管理业务主办。我的汇报分为以下三个部分:自我介绍及工作回顾;对竞聘岗位的工作思路与工作目标;我的竞争优势。

  一、自我介绍及工作回顾:

  我叫xxx,出生于1972年2月,现年31岁,大专学历、中共党员,现任xxx分公司综合业务主办。我1991年9月参加工作,分配在xxx微波站。在此期间,我潜心钻研微波业务技术,业务处理能力飞跃发展,很快成为技术骨干,多次在抢通电路中发挥重要作用,连续几年都被评为省微波通信局的先进生产者,先后担任副班长、班长职务。并在微波局举办的技术比武中获得了第一名的好成绩。

  20xx年元月我被调到xxx微波站从事会计工作。从此,我由一名生产技术人员转变为一名管理人员,岗位的更新,需要观念的更新、知识的更新,而且管理岗位对人素质要求更高,知识更全面。于是,我参加了河南省邮电学校计算机应用专业中专班和信阳师范学院财务会计专业大专班的函授学习,并以优异的成绩拿到学历证书。

  20xx年11月由于工作需要,我又被调到xxx微波站,继续从事财务管理工作。由于我在工作中兢兢业业,求真务实,业务精炼,多次受到上级机关的表彰和财务主管部门的好评,于20xx年12月光荣的加入中国共产党。20xx年3月获得400多名微波员工中唯一一名省公司先进个人。在这次薪酬制度改革中被定为xxx分公司综合业务主办。

  二、对应聘岗位的工作思路与工作目标

  1、做好全市劳务工的管理,尽快掌握有关劳动就业、劳动管理的法规、政策,利用foxpro建立劳务人员信息数据库,建立健全各种档案以及信息资料,如招聘、解聘、工资管理以及健康档案、社会保险等,对劳务人员进行计算机规范化管理,所需数据、报表及分析资料都由计算机自动生成。

  2、在服务公司的`领导下,完善劳务用工管理办法,对现有劳务工进行一次彻底的清理整顿。转变人力资源管理观念,即由传统的人事管理转变到以岗位管理为主,开展定员定额,核算各单位人工成本。要经常深入基层调研,开展工作分析,及时取得第一手资料,适时提出关于劳务工管理办法、用工数量以及人员最佳分布等合理化建议,为领导决策提供依据,合理配置人力资源,做到人尽其才。

  3、定期组织对委代办员工的教育培训,提高他们的综合素质,建立一支有战斗力、劳动生产率极高的委代办员工队伍。逐步推行部分岗位劳务人员持证上岗制度。鼓励和支持劳务工参加职业技能鉴定,对取得职业技能鉴定证书的,建议增加岗薪工资。此项措施可以激励员工主动提高业务技能,更好的为企业服务。

  4、可以考虑建立为所有委代办人员交纳基本养老保险金、医疗保险金制度。这样可激发了他们工作的积极性,解除他们的后顾之忧,让他们感到老有所养,更加忠实于我们的企业,防止人才流失。

  5、逐步规范劳务工的使用。在有可能的情况下将所有在用的劳务工全部交由市劳动就业部门管理,劳务工与市劳动就业部门建立劳务关系,再由市劳动就业部门向我公司提供劳务用工。随着企业的发展,劳务工的使用和辞退将经常发生。劳务工劳务关系的改变,避免了企业在辞退劳务工等方面可能出现的纠纷。使劳务工管理工

  作逐步走向健康发展之路。

  人是最宝贵的财富,人是企业兴盛与否的决定性因素。我公司现有各种劳务人员一千余人,这么大的一个群体,只有充分调动他们的积极性和创造性,建立一支充满活力的劳务工队伍,我们的企业才能充满活力,才能不断向前发展。

  三、我的竞争优势:

  我竞聘劳务管理业务主办,如果说有什优势的话我认为有以下两点:

  一是我具备较高的专业文化知识,在财务管理和计算机方面比较精通,有近九年的管理岗位工作实践,熟悉电信系统现行的劳动工资的各项政策和规定,有一定的人事、工资管理经验,这对竞聘岗位中的人员管理、核算、统计和报表都会有很大帮助,政治上、思想上、业务上、管理上正在一步步走向成熟。通过认真的学习,我相信我会很快掌握有关劳务管理的政策和规定,做好劳务工管理的各项管理工作。

  二是我比较年轻,现年31岁,精力充沛,处于人生的黄金阶段,并具有较高的办事效率,对于工作有雷厉风行的作风。我敢于创新、思想敏锐,善于接受新事物,并能根据实际情况,大胆设想管理方法和改革方案。能认识自身的不足,勤奋好学,不断提高自身素质,我目前仍在不断学习,现正在河南大学参加专升本函授学习。

  综上所述,我有信心、有能力做好竞聘岗位的工作。

  如果竞聘成功,在今后的工作中,还一定加强自身业务学习,不断提高自身素质。我想,只要有强烈的工作责任心和事业心,我会很快适应新的工作岗位,我会积极向老同志学习好的管理经验,克服自身不足,成为一名合格的管理人员。

  谢谢大家!

个人竞职演讲稿 篇6

各位领导、同事们:

  大家好!我叫,现年岁,这次竞聘不仅是一次展示自我,认识自己的机遇,更是一次互相学习,互相交流的机会。今天我竞聘的岗位是厨房领班。这次竞聘对我来说不仅是走上管理岗位的机遇,更主要是一次难得的学习和锻炼的机会。作为一名合格的领班不容易,在工作中不仅要爱岗敬业、吃苦耐劳.有责任心、有业务技能、善于团结同志、有管理才能,还要起到带头的作用,协助部门经理做好各项工作,检查,监督,各项工作完成情况。组织协调好后厨人员,合理安排班次,保证按时供餐。负责工作餐,客饭的加工制作,花样品种的安排,审查菜谱食谱。组织开发新品种,每周召开质量分析会对存在的问题制定改正措施。每周召开质量分析会对存在的问题制定改正措施。负责餐饮综合成本核算,以及单一主副食品的成本核算工作,审查进货申请提出主副食销售价格的`建议。制定后厨人员的业务培训计划,组织开展技术交流。负责对在人员和新招聘人员的业务考核工作。负责客饭的原料及餐饮用品设备实施采购。每日检查后厨各岗位工作情况,及现场情况,设备管理,及安全制度落实实施情况并做好记录。对后厨人员完成岗位工作情进行监督检查,提出考核意见根据工作实际情况,提出完善内部管理的意见和建议。负责做好各项工作记录。负责完成部门经理交办的其他工作任务。还要熟悉部门业务。对厨房的管理和改革有自己的见解和建议;

  1,要把客户放在第一位,狠抓菜品的质量。比如某些菜的一次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜;有的成菜颜色深,芡大,没有食欲。控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制,成菜量大;受售饭的时间和速度的影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,一次炒制过多,就会影响菜的质量。菜品的口味没有统一标准,只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。要把客户放在第一位,狠抓菜品的质量。比如某些菜的一次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜;有的成菜颜色深,芡大,没有食欲。

  控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制,成菜量大;受售饭的时间和速度的影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,一次炒制过多,就会影响菜的质量。菜品的口味没有统一标准,只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。

  在内部员工餐方面,建议对内部员工和客户错开用餐;

  11:15————11:30为员工开,

  11:30————12:15为客户开饭

  12:15停止大餐食品制作选用快餐办法,同时为员工开饭,这样可以避免食品剩余。调查员工的口味和喜好同时按照公司员工餐标准制定菜单和花样品种。

  周六日和下午用餐时间有1小时速短到35分钟。

  2,降低成本。降低成本要从原料初步加工开始,选用最新鲜的原料,抓原材料的出成率,原料的使用率,来降低成本。监督操作过程和制作程序,监督原材料出成率是否达到预期计划。制定标准的食谱,所有菜品,按标准食谱下料,某一道菜主料的多少,配料的多少。根据销售量采购原材料,比免剩余量过多。根据饭菜的销售量和观察顾客饭菜的剩余情况,以及客户的评价,来分析各种食品的市场的需求量和客户满意度,所有食品按市场的需求量生产制作,避免生产过多,买不出去就会食品剩余,造成总成本上升和亏损。

  还有一些日常工作中用的,洗洁灵,消毒液,手套,钢丝球等工具的使用情况,还有各种电器设备使用和维护。

  3,提供小炒,盖浇饭增加刀削面,牛肉拉面,烩面等特色面食。

  4,鼓励大家各方面技能,实现一人多能,在工作中更好的配合,共同为提高食品质量作出最大力量。

  如果我能竞聘上这个岗位,将于同事一起努力,完成各项工作任务。

  我的演讲结束了,谢谢大家!

【个人竞职演讲稿】相关文章:

个人竞职演讲稿四篇07-15

个人竞职演讲稿集合8篇08-29

个人竞职演讲稿汇编六篇08-30

【推荐】个人竞职演讲稿3篇09-01

个人竞职演讲稿汇编八篇08-13

【推荐】个人竞职演讲稿四篇09-16

有关个人竞职演讲稿3篇10-24

竞职演讲稿06-15

学生竞职演讲稿11-05