家乡特产小学作文

家乡特产小学作文15篇

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的家乡特产小学作文，欢迎阅读与收藏。

家乡特产小学作文1

　　 鱼汤面，为东台名点，是东台的传统小吃，源于清乾隆三十三年，已经有 200 年的历史了，相传是一位被赶出宫的御膳厨师所制作。 1942 年，在巴拿马国际博览会上获奖，列名《中国小吃谱》，从此深受人们喜爱。

　　这鱼汤面的制作过程很特别。厨师选用鲜活鲫鱼、膳骨为主料，辅以熟猪油、姜葱、虾仁等佐料，精心制作成汤。用这种汤做成的鱼汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。所以，来东台者不吃一碗鱼汤面，则是一件遗憾的事。为了更加了解鱼汤面，我特意让妈妈带我去吃了一碗鱼汤面，鲜白的鱼肉，碧绿的青葱，泛白的.虾仁，让人看了，垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起来。啊！面营养丰富，清爽可口，再品味一口汤，汤白汁浓，味美无比。

　　吃完鱼汤面，我拉着妈妈去请教厨师，经过厨师的讲解，我才明白，鱼汤面制作不算太难，只是工序繁多。

　　厨师告诉我，先将鲫鱼去鳞去腮，除内脏，洗净沥干，不留残血，将锅烧热，放入熟猪油，至八成熟时，将鱼分两批投入炸酥，不能有焦斑。另外将鳝鱼骨洗净放入锅内，将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头，用清水熬出稠汤，葱酒去腥，再用细筛过滤清汤，放入虾仁少许，即可作面汤，面条用上白刀切面，所以，鱼汤面色味俱全！

　　鱼汤面选材严谨，制作精致，口味适中。鱼汤面中的汤风味鲜美，浓而不腻，淡而不薄；而面刀工精细，清淡适口，滑嫩爽目。整碗鱼汤面配色和谐，不愧是我们东台的特产啊！

家乡特产小学作文2

　　在我的家乡，无论是田野中还是山坡上，到处都能看到茶的影子，它们整齐地站立着，等待茶农来采撷……

　　走进茶园，你仿佛置身于绿色的海洋之中。衣着鲜艳的姑娘们一个个背着竹篓，灵巧的双手上下挥动着，好像在弹奏一首动听的春之曲。

　　铁观音茶采摘的最佳时间段是早上九点到下午四点，而且必须要在天气放晴时采摘，这样做出来的茶才能味道甘醇，香飘四溢。

　　太阳渐渐偏西了，露珠也早已不见身影。茶篓不断地满了好几次，运茶工将茶载回了家，采回来的鲜叶要进行凉青、晒青和摇青等步骤的加工。摇青是制作铁观音茶的重要工序，通过摇笼旋转，叶片之间产生碰撞，葉片的边缘形成擦伤，激活了芽叶内部酶的分解，从而产生一种独特的香气。就这样转转停停、停停转转，直到茶香自然释放，香气浓郁时再进行揉捻和包揉等工序。待茶叶蜷缩成颗粒状后，用文火将其焙干，最后还要筛分、拣剔、包装等。

　　铁观音茶不像饮料那般甜腻，清香型的.口感比较清淡，茶色翠绿，汤水清澈；浓香型的口味醇厚，香气悠长，汤色金黄；陈香型的绵甜甘醇，汤水浓郁，色泽乌黑，沉香凝韵。

　　如今，家乡的特产——铁观音茶可谓“名扬四海，飘香五洲”！

家乡特产小学作文3

　　伙伴们，一个快乐的暑假就要过去了，大家一定有许许多多的收获吧？作为一名“吃货”，我最想为大家介绍自己家乡美味的食物，大家也来猜猜我的家乡是哪的吧！

　　这个东西叫凉粉。它的来源是在清末，原南充县江村坝农民以卖凉粉为生。因为他做的凉粉配料独特，就让凉粉小有名气。后来又有一位农民加以改进，不到一年时间，凉粉就扬名川北一带了。

　　听了凉粉的来源之后，我带大家了解一下凉粉的`“外表”吧！凉粉就像果冻一样，不仅如此，它还是透明的，还像用水晶做得果冻。上面是会洒上五颜六色的小蔬菜的。是不是，好好吃得呢！

　　大家了解完凉粉的“外表”后，我们就来了解味道吧！凉粉本是没有味道的，在与调味品的“合作”下，变得有酸、咸、麻、辣、香等。而且凉粉还解暑，若要吃一碗，犹如玩遍天堂。所以这么好吃的美复，谁吃了不说好呢？

　　吃凉粉还有一些好处，比如凉粉能使胃液分泌，增进食欲。凉粉含有80%的水分，给人体补充水分等等。但什么东西都不要一次吃太多哦！

　　最后，告示大家吧，我的家乡是美丽的四川。

家乡特产小学作文4

　　我的家乡是绍兴，我非常喜欢家乡的特产。这些特产，外表普通，甚至难看。但有着诱人的味道，这是十分难以想象的。

　　一、臭豆腐：外有金黄色，入口香脆里嫩，万分可口。闻着臭，吃着香。

　　二、酒：香醇美味的绍兴黄酒，也叫老酒，闻味则醉，饮则更醉，广大海内外游客喜爱之一，品尝之后赞不绝口。

　　三、茴香豆：本人最喜爱之一，也是孔乙己的最爱。有韧有软，散发着淡淡的茴香味，有多种味道，我则喜好椒盐味。曾经：咸亨酒店里的掌柜很凶，只有孔乙己到时，才可以笑几声，孔乙己经常满口“之乎者也”，“君子之固”，“者乎”之类听不懂的话，嚼着茴香豆，嘬着老酒……

　　四、霉豆腐：小块状，又酥又醉，咸中带鲜，特别入味。吃饭时来上一两块，胃口大增。

　　五、霉干菜：这是一碟下饭菜，把青菜晾干，用盐腌制一下，再晒干，存放于酒坛或小缸小坛密封，存放时间长短味道各异。“霉干菜毗猪肉”，“干菜虾公汤”便是最有名的两个绍兴菜，味道好极了!

　　六、香糕：白色米粉制的点心，方块状或条状，又香又脆，老少皆宜。虽然现在商场里的食品点心是五化八门，但绍兴的'小朋友还是特别钟爱它。

　　绍兴特产，有一种隐藏的味道，一种自得其乐的味道，一种师爷的味道。在外地人看来，绍兴特产是地道的土。但，这是一种不可理喻的精明。

家乡特产小学作文5

　　我的家乡住在磐安，那里盛产香榧。

　　香榧树的杆很多，伸手不能合抱。我们家的香榧树都是雌的，不能自行传播花粉，所以需要人工传播。在商店里卖来花粉，搅拌水后倒入喷雾器，来到种香榧的地方，在雌香榧的花蕊上均匀地散上花粉，然后等上几个月雌花就会凋谢，随后长出果实。

　　香榧的样子呈椭圆形，绿绿的，闻着还带有一股清香。小的香榧树可以长出几百个果实，大的可以长出几千个果实。

　　香榧一般在秋天结果，那是农民最忙碌的时候，采摘完香榧，要经过两次压，压的时候，把香榧放在阴暗的地方，上面压上草，等待数日。等到香榧的颜色由绿变成黑时，再把果实取出来，去掉外面的蒲取出果仁后炒制就可以食用了。炒制后的香榧，已不是原来的绿色了，而变成了黄色了，样子也变成了长水滴状。

　　香榧还索有“千年榧树三代果”的.美称。已有几千年的历史。宋代诗人苏东坡品尝香榧后留下了“彼有玉山果，餐为金盘实”的赞美绝句。香榧果仁内含有丰富的蛋白质糖份及碳水化合物，含油率高，以不饱和脂酸为主，多吃有益身体健康，据历史记载，香榧不但营养价值高，还具有一定的药用价值。长期食用对化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等都有奇特功效。

　　香榧不但人人喜欢，而且不吃不厌，希望大家来我们家做客，一定请你吃香榧。

家乡特产小学作文6

　　我家乡的特产是芒果。一听到芒果我们就能想到“昌江芒果”。昌江芒果的知名度很高，而且在1998年海南举办的芒果评优大会上，昌江芒果有八个品种被评为优质芒果的“五个之最”，即历史最久，面积最大，产量最高，品种最多，品质最好。

　　昌江芒果里的丰富营养和功效大多数是我们不知道的，所以我要为大家介绍几条不叫重要的：比如说晕车货晕船的人，您可以食用一点芒果就可以了。因为芒果里具有清肠胃的作用，对于晕车，晕船有一定的止吐作用。如果您希望自己的肌肤永远白白嫩嫩的就必须吃芒果，因为芒果里含有大量的维生素，所以多食用芒果就可以起到滋润肌肤的作用。

　　芒果不仅品种多，营养多，食用的'方法也多。比如说，我们觉得外面的冰激凌不卫生，我们也可以自己在家做芒果冰激凌。首先我们把去了皮和壳的芒果，放入榨汁机里榨成汁，再把芒果汁放入制作冰激凌的容器中，最后放入冰箱冷冻处冷冻5小时，就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌。

　　芒果，一个普普通通的果子，里面却包含了那么多奥秘。“昌江芒果”我家乡的特产令我骄傲，自豪。

家乡特产小学作文7

　　在我美丽的家乡-----绍兴，有许许多多好吃的特产，家乡的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧！

　　首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的，有人喜欢有人怕。不用我说，你也应该知道了吧！对了，那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊，无论清蒸还是油炸，吃起来总是让人回味无穷，外地的游客来绍兴旅游，总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。

　　接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的'。怎么样？不说你当然也猜到了！那就是闻名中外的绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的历史了，是用清清的鉴湖水精心酿制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，还被誉为“东方名酒之冠”呢！

　　现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的，黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上，总少不了一碗用霉干菜做成的汤，不仅解渴，还能防暑呢！

　　家乡的特产还有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样，流口水了吧？那就快来我的家乡来尝一尝吧！保准你来了就不肯走了！

家乡特产小学作文8

　　每当吃到外地的糕点，就总会想起我家乡的特产阜宁大糕。

　　阜宁大糕的`做法很复杂，首先选用优质糯米、纯净的白糖、精制油脂及高级蜜饯，按比例加工而成。先将上等的糯米在温水中浸泡一天一夜后捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱的蚕豆放在一起，不断拌匀一昼夜，使米粉均匀窨水，干湿合适。两次过筛后，再与搅拌成糊状的白糖液、适量的麻油、花生油等来回拌匀，中间放进青梅、红绿丝、桂花、青果等蜜饯配制成的芯子，做成长方形的糕坯，在温水中适当加热炖后，放进笼中蒸煮一夜，然后就可切成薄片包装。

　　阜宁大糕具有糕片白如雪、柔如云、卷得起、放得开，上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜的特点，素以“薄如纸、软如綿、白如雪、甜如蜜”闻名海内外。传说，清乾隆年间，乾隆皇帝南巡江南，住宿淮安府，阜宁县令以糕点进贡皇帝，乾隆吃后，赞不绝口，赐名为“玉带糕”。

　　阜宁大糕简直就是家乡的象征！

家乡特产小学作文9

　　我的家乡在越东地区的一个小县城内，它是一个美丽的地方。有着许多民音的节日、家乡特产。而今天我在这里要向大家介绍的是众多家乡特产中的.一种--青梅。

　　每到十二月份，青梅树总会开满许多的白色青梅花，远远望云，就像置身于一片花海中。到了三月，大多部分的青梅都熟了，可以采摘来吃了。

　　摘青梅时，才是最关键的环节。远远就能闻到青梅散发出的淡淡清香了。多想让人吃一口啊！熟透的青梅要送去做饮料，不能有半点马虎。那些青梅都好像在向农民招手呢，想要发挥它们的最大作用呢。摘完以后，就送云做各式各样的食品、饮料了。

　　青梅吃起来甜中带酸味道，它的作用可大了叱。不仅可以解渴、解暑、更能清心明目。我们一般把青梅用来腌制。可以放盐或者糖云腌制。还可以泡青梅水来喝呢，喝起来有点酸有点咸的，吃完了精神倍爽。还可能用青梅来做饮料，那饮料可是太好喝了，让你喝完一瓶还想来一瓶呢，这饮料是纯天然、无污染、不添加任何的添加剂的。

　　下一年这个月份，梅花依然盛开，果子依然在成长。

　　我爱我的家乡，爱我家乡的特产--青梅。

家乡特产小学作文10

　　我爱我家乡的特产，不管是它的形状、滋味、还是那一片片鲜嫩的鸭肉都全让人赞不绝口。

　　北京烤鸭不但我们北京人爱吃，而且全国闻名，享誉世界。外国人一到北京都要吃一吃北京烤鸭。难怪很多人都说到北京“不爬长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”

　　北京烤鸭的用料非常讲究。鸭子一定要用北京鸭，这是一种上等的肉食鸭，它皮薄肉嫩，可以保证做出来的烤鸭肉质鲜美，汁液丰富。

　　北京烤鸭的.制作方法非常独特。烤鸭的炉子一定要用挂炉。它可以让鸭子受热均匀，而且用来烤鸭的木材也很特殊，是用果树的木头，可以让烤出来的鸭子有一股果木的清香。

　　烤熟的鸭皮呈枣红色，油亮无比，让人一看就垂涎三尺。厨师把烤好的鸭子片成斜片，和黄瓜条、葱条、甜面酱、荷叶饼一起端上来。闻一闻，果木的清香透进烤鸭里，给人一种清爽的感觉。客人自己拿出一张荷叶饼，端在手里，夹几片烤鸭片，蘸上一些酱放在饼中间，包起就可以吃了。

　　我对烤鸭也情有独钟，每到节日一家人就要带到烤鸭店美餐一顿。一次，来客人了，妈妈、我和客人一起到一个烤鸭店吃饭。当厨师把片好的烤鸭端上来时，我忍不住了，伸手就拿。妈妈说：“小馋包，还有客人呢。”大家都笑了起来。

　　如果你到北京来，我准用它招待你，保你赞不绝口。

　　老师评语: 条理清楚,抓住烤鸭的用料、制作方法、色味、吃法来写。通顺、自然、明了

家乡特产小学作文11

　　我的家乡有“鱼米之乡”的美称，这里有诱人的溱湖簖蟹；晶莹剔透的河横大米；口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜欢的`还要数家乡那肉质鲜嫩的鱼丸了。

　　鱼丸长得圆滚滚的，外皮白白的，表面凹凸不平，像个身穿白棉袄的胖娃娃，可爱极了。

　　鱼丸的做法很简单，家乡里下河里的大青鱼是的选择。把刚从河里捕捞上来的鱼破肚洗净，剔除鱼刺，切成鱼块，人工把鱼块“打”成肉糜。再加入生姜、葱汁、料酒、蛋清等佐料，伴水和盐充分搅拌，得搅拌到位才好吃。然后手握成拳状将肉糜挤进沸水锅里煮，那鱼丸在水中像一个个调皮的胖娃娃鼓着肚皮上蹿下跳，像一个个调皮的小鱼在水中嬉戏，又像跳水运动员一样往水里“扑通”一蹦。也可以放入油锅用文火炸，金黄色的外皮在阳光下闪闪发光，就像一个个穿着金色旗袍的贵妇人，不嫩不老，不生不焦，将要出锅时，几十米处就能闻到阵阵香气，让你垂涎三尺。这时候，别说是吃了，就是看一看，闻一闻也是一种享受呀！吃上一口，顿感鲜嫩润滑，犹如久旱逢甘露，令人拍案叫绝。

　　鱼丸吃法还有许多种，可以炸好了就趁热吃，这样的鱼丸吃起来新鲜、细腻、嫩滑，满嘴鱼香；也可以和木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起用鸡汤或骨汤煮，再加上一些辣椒，一盆色香味俱全的大杂烩就好了。

　　家乡的鱼丸色香味俱全，你也来尝尝吧！

家乡特产小学作文12

　　我家乡山上有一大片柿子树，柿子树在我们家乡是家家户户都有种的。

　　春风送暖，柿子树“妈妈”把黄白色的小花带了出来，把树装扮的更加美丽根加迷人了

　　夏日炎炎，黄白色的小花，既然变成了小柿子，有的小柿子才一个拇指大，有的小柿子有俩个拇指大，有的小柿子有三个拇指大，等。这些柿子大小各不相同。

　　秋风送爽，小柿子长大了，变成了一个个红柿子，远远望去好像山上着火了，但如果你靠近一点儿就不会觉得了，而会觉的像树上挂满了许多小灯笼，这是红柿子正在为大树“妈妈”梳妆打扮呢！

　　我爱我的家乡，更爱家乡的红柿子！

　　同学们，你们有听过梅州这个城市吗？我的这个家乡风景优美，如果你们来这，或许不会被风景所痴迷，但是一定会被我们的特产所留下。我们的特产可是绝顶美味，如果你来我的家乡，我一定请你们吃。 我们的特产是沙田柚，顾名思义，也叫沙甜柚。个个又肥又甜，可是我们这的`廉价美食。无论是谁，只要吃上一口，就会永远爱上它。可见它的美味。虽然其他地方也有卖，但都不及我们这的美味。能成为我们这的特产，一定十分的美味。而且价钱也十分合理，绝对建议你们吃吃。

家乡特产小学作文13

　　我肯定我们每个人的家乡都有自己的独特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家乡“台州”有一种我们每天几乎都吃得到的东西，是什么呢？对，是海鲜。

　　我的家乡靠海，一年四季都有一股很浓的咸鱼味，刚去住的人绝对会觉得很不习惯，像我这样在这待了很久的人，是觉对闻不出咸鱼味的，我特别爱吃鱼，尤其是桂鱼，而且用桂鱼做出来的菜有一个名字，叫“葱油桂鱼”可好吃了！那么我现在就告诉你们“葱油桂鱼”的作法以及材料。

　　做这道菜是首先要准备：一条桂鱼、几根葱、一点油，准备完这些就开始做了，首先把鱼洗好杀好，然后放进锅里用大火蒸10分钟，最后把鱼拿出来，浇上油和撒上葱，就大功告成了，来品尝一下，第一口细腻活润，第二口鲜甜可口桂鱼肉的香气中伴着一点点葱香，超美味，超可口，吃完这香甜可口的桂鱼，我带你去品尝香气十足的泡虾，你们应该吃过虾饼吧，它就是虾饼，用我们老家话来说就是泡虾，泡虾是油炸食品不能多吃，可是因为太好吃了，所以我一吃就是两三个，我的'家乡卖这个东西都是在大街小巷内都可以看到，不像这里只有饭店里才有这个东西，而且比我老家的泡虾难吃多了，我还是喜欢老家的味道。

　　这就是我的家乡美食，我一直不能忘掉“葱油桂鱼”和泡虾的味道，因为那才叫真正的“舌尖上的美味”。

家乡特产小学作文14

　　我的家乡在安徽率阳。我爱家乡的山，爱家乡的水，更爱家乡的特产——樱桃。

　　阳春三月，樱桃树被春雨从梦中惊醒，长出嫩芽。当贵如油的春雨纷纷落下时，樱桃树便如饥似渴地吮吸着甘露般的雨水。嫩绿的`枝叶在蒙蒙的雨雾中更加青翠。樱桃花开了，它向人们展示着娇美多姿的容颜。有的樱花隐藏在枝叶后面，有的则展示在枝头。

　　春风吹过，花瓣纷纷飘落，好像翩翩飞舞的彩蝶。不久，枝头便长出一串串小青豆般的幼果，味道又酸又苦又涩。小青豆渐渐长大，颜色也由青而黄，由黄而红。那橘红，像天边的朝霞；那深红，像玛瑙一样令人喜爱。此时，樱桃果的味道也变甜了。红红的樱桃缓满枝头，再有绿叶的陪衬，真是美极了。

　　樱桃成熟的季节，樱桃林成了我们小伙伴的天然游乐园。这里有我们数不尽的乐趣。男孩子爬到树上，摘下又大又红的樱桃，大把大把地吃着。女孩子们爱俏丽，摘下串串红樱桃当耳坠，又把樱桃汁涂在嘴唇上当。红。我总爱坐在樱桃树下，摘一把樱桃，拿一个放在嘴里，轻轻一咬，那细嫩的外皮破了，接着一股甜甜的汁水流出来，那细腻的果肉随果汁流进口里，甜丝丝的，余味不绝。再拿一个放进嘴里……我慢慢品尝着。

　　我们总把这些樱桃送给城里的亲友，使那些平时难以吃到樱桃的城里人大饱口福，他们边吃边交口“樱桃可真好吃！”听了这些话，我心里甜甜的。

　　我爱故乡的樱桃！

家乡特产小学作文15

　　每一个人都有自己的家乡，都有各自的特产。我生活在美丽的洞庭湖湖畔，“水涨皆湖，水落皆洲”，湖洲上一年四季长满了芦苇。

　　每年的三月份，被称作洞庭湖三仙草之一的芦苇就开始长出来了，妈妈就带着我去菜市场买芦笋。菜市场人山人海，我看见一根根穿着红色战甲的'芦笋，妈妈买了一两斤新鲜的芦笋回家。我想：那红红的芦笋，煮熟了一定很好吃。我边想边流口水，那种味道太诱人了。

　　回到家，我们一家就开始忙碌起来了。七手八脚地干活了，连我也参加了。我们用锋利的刀具划开芦笋的表层，再层层剥除笋皮，露出青翠如碧玉的笋芯。等到剥完这些芦笋，整个屋子都溢满了一股自然的清香。而此时，屋外的大铁锅里的水早已沸腾了，妈妈把这些剥好的芦笋倒进锅里，用锅铲翻腾几下，芦笋一下子变成了鹅黄色，妈妈就赶紧把这些焯水去苦味的芦笋捞起来，放进搁在木盆上的篾箕里，然后用清水漂洗几次完全去除苦味，最后用大盆装满清水浸泡起来，等到要食用的时候就可以捞起来。

　　每到过年爸爸买两条鱼回来下火锅，下火锅当然少不了一道菜--芦笋。这时候爷爷讲起了故事：在以前日本军侵略到了洞庭湖这里来，游击队员躲进芦苇荡，等日本人过来，就趁机袭击他们……我们一边听着故事一边吃着芦笋，感觉此时的芦笋格外香脆。

　　芦笋是我故乡的特产，也将是我童年最美的回忆。

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