寒假实习报告
在经济发展迅速的今天，报告的用途越来越大，多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么一般报告是怎么写的呢？下面是小编精心整理的寒假实习报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
寒假实习报告1
实习时间：XXX
实习地点：XXX
实践任务：XXX
实践项目：面食销售
实践感受：这是我本人第一次假期打工体验，但不是我第一次打工。第一次打工是我在大学对面的博览中心的服务员。所以这次打工我已经有受苦的准备。我觉得这也是我迈入社会多必须承受的。
在1月8日我来到信业报了名，我交了500元保证金，参加了一天的培训。在培训时见到了和我一样的大学生短期工。我们在台上互相做了自我介绍，谈了关于本次打工的目的。同学们都有自己的想法，我说的是我来这是来受苦的。教员问我只是来受苦吗，我说是还要拿每天的25元。。
就这样我开始了我的工作，一开始我被分到了小家电柜组卖手机，然而由于这个柜组要争销售量，怕我碍事便找了一个很烂的借口把我分到了食品一部。
在食品一部是完全不一样的，我买上了猪肉。第一次能这么面对这么熟悉的食物，我穿上围裙，带上套袖，右手操刀，左手操猪某个部位，乱砍一通。谁知这猪死啦还是这样的难对付，既费力，还弄得满身都是。唉，最后因为心理接受能力差，便违背当初“受苦”的誓言，来到人力资源部，强制经理给我换了一份工作。
就这样我来到了面食柜组，在这里就我一个男同志，除我之外就是阿姨们了。因为都是长辈所以在这里我很老实，本本分分，干好组织给我的每一份工作。工作内容呢就是，每天上货，卖货。第一天我就把每一种面食的价钱全部记在心中。
在打工的时候，会出现特别无聊的时候，期间不能看手机，不能看闲书，所以要自己找活干。每一种用心的工作都是值得尊重的。什么是体面的工作？踏实地去干就是体面的。这是我这次打工收获最多的。
在商厦，我也了解到一些平常人不知道的一些内幕。还有一些管理的方法。比如我们食品部，有一个部门经理，旗下有很多柜组主任。主任分管每一个柜组的上货与销售情况。这种管理模式很简单，但是却能很好的分配任务，完成任务。然而爱期间也会出现问题，因为食品部有很多私体加盟，这中间很难处理。要特别注意自己的管理方法，要让私体听从商厦的`安排。但是也不能盲目的就下命令，组织了私体的发展。这中间关系很微妙。如果是我的话，我觉得可以让私体入商厦的股，让他们做商厦的主人。这样会提高他们的积极性。同时商厦应及时了解情况，大胆的放开手脚。听听私体户的营销模式，在科学规划一下达到双赢。
寒假实习报告2
一、实习目的
通过此次国贸实习，了解实际操作中各种单证的填写及缮制情况，提高学生的手动操作能力。对国际贸易实务各个过程有了具体的印象，知道各种信函的写作格式，语言表达习惯。增强感性知识和社会实践能力，进一步巩固深化已经学过的理性知识，综合运用知识提高发现问题解决问题的能力。
二、实习的具体内容
我们这次实习是主要练习保险单、报关单、汇票、商业发票、装箱单和提单六种单据的填写及制作。
1、保险单的制作我首先填写的是保险单，由于第一次上网填写单据，我就一边看书一边查资料一边填写单据，但是保存的时候我就伤心了，因为根本保存不上，提示保存超时，这就表明我要重新再填写一次，我那个纠结啊。问了老师才明白，是我填写的太慢了。所以我第二次就填写的很快，不敢再拖沓了。保险单相对比较难填写的就是保险金额，需要计算，其他的就只需根据出口货物明细表正常填写就可以了。
2、汇票的填写汇票是国际贸易中较重要的单证，填写起来需要注意的就是付款期限，要弄清楚是即期汇票还是远期汇票。汇票的大写金额也要认真填写，切记马虎。
3、商业发票的填写一般都是根据信用证填写商业发票，我最不愿意填写的就是出票人的名称，因为一般名称都超长的。还有需要注意填写的`就是货物总值和货名数量的格式填写。因为信用证上的数量及包装的表述往往不是很明确，要注意是用纸箱还是木箱包装。四、装箱单的填写装箱单一般不显示收货人、价格和装运情况，对货物内容的描述一般可用统称。填写时需注意的是货物是否需要装运，如需转运，前程运输需要填写，不需只要空白就可以了。总体来说，装箱单还是比较容易填写的。
4、海运提单的填写提单一般是根据信用证和商业发票填写的，内容也比较简单，需要注意的是装运港和卸货港填写的是城市名称，运费支付地填写的应是装货港的地点。其他的只要仔细点，一般不会填错。
三、实习体会及收获
掌握好本专业的知识专业知识是我们从事外贸工作的基础，外贸工作的高风险要求我们必须熟练地掌握好专业知识。要注重国际贸易实务中基础知识，不断强化基本概念基本流程的重要性。掌握外语的学习在填写单据的过程中我意识到了外语的重要性，外语是我们对外交流的桥梁，因此在以后的学习中必须加强对外语的学习，同时加强口语的练习，这是我们搞外贸的基础，因此必须掌握好这门工具。填写单据的时候，有的单词我还要看课本，这让我很苦恼。虽然个人对英语十分头痛，但是英语在国际贸易中的地位实在是太重要了，必须好好掌握。
注重社会实践通过实习我发现外贸这专业是门实践性很强的专业，它不光要求我们有扎实的理论知识而且必须具有很强的动手操作能力，因此在以后的学习生活中还必须加强社会实践，培养自己的动手能力来适应专业的要求。总体来说，我们现在所学习的许多国贸课程，都是很系统、很全面的。但是，在外贸业务中，并非每门课程都会运用到。因为在实际工作中，每人都有指定的工作任务，这就要求我们分工合作，而实际操作中我们也是这么做的，我们每个人都按角色完成着各自的任务。这就要求我们在分工中合作，这也是我们此次实习的另一收获。这使我确实感受到了团队精神的作用。每个人，虽然在实习期间，我们没有接到外贸的业务，但是老师告诉我们，每一笔买卖都不是个人能够完成的，都是大家各司其职，齐心协力的结果。所以一定要重视团队协作精神。虽然只有短短一天的实习时间，但是，所有的同学普遍感觉受益很大，认为本次课程设计锻炼我们的专业技能，充实了专业知识，丰富了社会经验，为即将走上工作岗位奠定了坚实的基础，增强了我们对自己适应工作需要的自信心。在这次实习中我学到了很多知识，希望在以后的学习中学校能提供的实践机会给我们，使我们能迅速的成长为一名合格的外贸单证人员。
寒假实习报告3
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，虽然我已经是一名大学生，但社会是一所更能锻炼人的综合性大学。不仅要学习知识，还要学有所用，在实践中成才，用自己所学的知识为社会服务，是社会对当代大学生的要求。在实践和贡献中体现自身价值和社会价值，不断拓展自己的社会活动范围，挖掘自身潜力，明确个人目标和历史使命，是我们对自己的要求。
因此在XXXX年2月1日，本人和小区内的其他一些住户(大部分也是高中生或大学生)在物业的组织下一同参加了小区的卫生大扫除以及宣传防火防盗知识、帮扶幼儿园工作的活动，这也是我寒假社会实践活动的主要内容，虽然只是短短五天的记忆，但有些感悟和学习到的知识我将终生受用。理论联系实际，磨砺自己的品性，成长才干，联系身边以及周围的人，感受收获的喜悦，塑造人生价值观，社会价值观，从而体现自己的社会生存价值。现将此次实践活动的有关情况报告如下。
一、活动的目的
走向社会、接触社会、深入了解社会、学会做人做事，增强社会责任感，培养并提高社会交往、组织管理、分析思考、实践创新的能力。
二、活动主题
深入社会、了解社会、增强社会责任感。走进社区，开展社区服务活动，自主参加社会公益活动，进一步培养和提高“自我管理、自我教育、自我服务”的能力。
三、活动的主要内容：
1、参与社区管理，协助社区出墙报、普法宣传以及防火防盗知识的宣传，进行楼道清洁、捡拾垃圾等活动,清理绿化带内随意丢弃的垃圾;
2.清理社区内墙面上张贴的小广告; 3.为社区居民义务分发报纸和杂志;
4.服务孤老,为社区孤寡老人做家务事，陪他们聊天，为他们解闷;
5.收集社区废品卖掉处理,将挣的钱用于社区公共建设.，为社区购买盆栽。 6.开展绿色环保活动。在社区开展节约用水、保护水资源的宣传活动;开展本地区水资源状况的调查及提出改善的建议;对本地区水环境污染的调查、分析和建议等。
7.开展读书学习互助活动，帮助和指导社区幼儿园内的小孩子开展读书学习。
四、调查内容和分析
人与环境一直有着密不可分的关系，尤其是人们的所在的生活环境，无论是现在还是过去，包括将来，人们总是在不断创新、不断探索、不断美化、不断修建着自己生活环境。对于人们自己住房环境的规划建设，不仅仅只是对与自身有着很大的影响，它对整个城市的美化和建设也有着不可言喻的意义和作用。 如今郑州经济发展迅速，各个地方都在不断修建着新的住所，人们对自己的住房和生活环境也有着很大的要求，通过网上的调查发现人们所向往的不同的住所。于是为了更进一步确实人们所最向往的生活环境，我们对现代小区住房环境的绿化、建筑等自然和人文景观做了一定的调查，获得了一定的资料，也得出了一些自己的思考和结论。
1、 关于小区住房的外观建设
当还在离目的地还有一段距离的时候，就可以看到那一排排整齐有序的房屋，那辉煌的装饰，具有现代化气息的色彩，让人眼起一亮。一个有着现代化气息而又不失传统风格的设计，无疑是吸引着人们目光的一大利器。远远的望去，有一种很庄严的感觉，这就是外观给人们所带来的震撼。
2、 关于小区住房环境的绿化
绿化在当今社会显得格外的重要，经济的发达，物质上的享受已经无法满足人们的需求，人们更多的在乎的是精神上的享受，因此住房的环境也显得格外的重要，良好的绿化使得小区内的空气更加的清新，人的心情也跟着舒畅起来。通过网上的一些调查可以发现现在的大多数房屋在规划建设时所写明的小区绿化面积都在35%左右，但是不是所有的住房都可以做到这一点呢?并非如此，为了建设更多的房屋有些房地产的开发商就在这方面大动手脚，以至于换来更多的金钱利益。但是这种做法是不被大多数人们所认同的。
当然人工化的自然与完全的自然，可以说是一个讨论了许久的问题，然而结论的得出又是那样困难。就如同小区里一片片修建齐整的草坪，与那一丛丛自生自灭的杂草;就如同马路边中那一株株车前草，任人踩踏而依旧旺盛;就如同那二月兰、蒲公英，不需要浇水而繁茂生长;就如同静园草坪中那让人踩踏的马边草和狗尾草;就如同那刚到春天就发出新绿的早熟禾;就如同公园中的芦苇
草坪的功用究竟是什么?是观赏?是美观?还是让人充分与自然接近?人工养护的草坪，总是显示出一分远离尘嚣的孤高与自拔，一个个旋转的喷水口让人对自然的力量产生怀疑，一台台自动化的割草机让人对人的力量产生近乎怪异的崇拜。小区内的树木然到仅仅是为了观赏而存在吗?有时后会觉得小区内的绿化只是被当做一种景色就失去了它的意义，如果人总是被隔离在自然之外，那么自然的妙处又该如何去体会?亲近自然，同时保护自然，我们有一个责任，即不仅仅是仔细考虑美的含义，而且开放我们自己去体验美并且遵循美的引导。这种人类特有的适应才能帮助我们同自然界发展一种伦理关系。一个良好的小区住房环境，因该有自己的特色，有自己的艺术形式——那就是绿化。
五、活动心得
在大家的共同努力下，实践活动取得了丰硕的成果。
1. 这次社会实践活动通过进行小区卫生环境整治，建立有效的管理机制，联系各相关部门加大小区环境卫生管理力度。
2.临时建立的整治机构，有助于各小区继续效仿推广。
3.通过调查，反映了社区环境治理问题，有助于更好的解决问题。还有就是学生这个庞大的群体，也是影响社会的一个重要因素，由此可知，学生的素质还有待继续加强。另外还有些问题还存在，比如养宠物以及宠物到处排泄等，但是经过很多次的交涉后经常是无功而返，所以觉得我们要长期宣传，只要我们长期努力必有收获。
4.此次活动帮助了清除了小区内的广告，有效地维护了小区形象，保证了小区居民正常的生活。好多志愿者在体验劳动的同时也体会到了环卫工作的艰辛。志愿者们纷纷表示他们在以后会更加注意环保问题，以自己的实际行动来保护环境卫生。
5.我们通过这次实践活动。深入小区，对居民进行环保宣传，协助小区进行卫生整治，对居民进行环保调查，能够切实的发现和解决一些实际的问题。
为期5天的社会实践，受到小区居民以及街道居委会的热烈和大力支持，产生了良好的宣传效果和环保效应。
六、个人内心体会
寒假的社会实践，代替了以往寒假中百无聊赖的'失落和无可奈何的叹息，光阴浪费在这上面未免太过于可惜。我们的青春应当是充满激情!社会时间提醒和鞭策着自己的生活步伐，一切按照条理有条不紊的进行，也改掉了寒假里嗜睡的坏习惯，给我的生活注入了新鲜的活力! “千里之行，始于足下”，短暂的五天学习为我所学和所用起到了桥梁的作用，这是一段重要的经历。在工作人员的指导下，在和他人的交流中，在自己的感悟里，我的能力也得到了很大的提高，我的人生价值得到了充分的展现。这份甜蜜的收获和喜悦之情，是一种精神食粮。在别人眼中的无谓举动，只有自己才能明白其中的幸福。
真诚的问候，主动的学习和探求让我很快的熟悉一个陌生的环境。用自己的信心和热情去面对生活和朋友是我成功的秘诀。学习做事做人同等重要，虚心求教是我们得到别人帮助的捷径。通过磨砺我看到了自己身上的不足，在实践中得到了锻炼。在新的一个学期，明确自己的目标，我们会更加努力的学习知识，奔赴充满挑战的新学期!
寒假实习报告4
一年一度的寒假已经来临了，我向以往一样在家里闲着无聊，就托熟人给我找了份临时工作，或许是有熟人的缘故，我被安排到了一个公司的市场营销部，做营销经理助理，这是一家私企，主要生产经营各种美甲工具，化妆品之类，规模不大，但制度还算比较完善。当时我的心情很激动，也很感激那个朋友，想想我所学的东西终于可以派上用场了，在公司办好入职手续，熟悉了公司的各种制度，人事部就通知我第二天就去上班。
刚上班的第一天，我满怀激情，一进经理室就帮忙打扫卫生，一切准备就绪后，经理来了，听说他姓唐，我就叫他唐经理。我们寒暄了几句，发现他只是一个26岁的小伙子，高高帅帅的，国际贸易专业，言谈举止让人敬而远之又和蔼可亲，随后就把我叫到业务办公室，办公室里10个业务员，办公桌摆放很整齐，看到唐经理进去，大家都面带笑容说唐经理早，经理要我向大家做个自我介绍，我当时脑子一片空白，就磕磕巴巴的介绍几句，唐经理就把我的情况向大家简单的介绍了下。之后就给我分配了些任务——整理销售订单，又特地叫一个同事教我怎么整理，还要我不要急，能在规定的时间内做完就好了。刚打开文件柜，摆在我面前的就是好几大纸箱销售订单，足足花了两天的时间，终于整理好了，这样的速度出乎经理的意料，但是却在我的意料之中，因为我实在是不想做这样枯燥乏味的工作，就一个劲头想早点把它做完，用更多的时间来享受其他的任务。然而这两天，唐经理给我讲了很多很多，从与客户谈判到下单，从陌生到熟悉再到与客人成为好朋友，全都是及其平常的道理，当然也不会在我们的课本中出现，但就是那些看似平常的话，却造就了那么多的`销售订单，给公司带来了那么好的效益，对于初学者我来讲，只有暗暗的佩服。就在这两天，经理对我的印象特别好，所以我们就成了所谓的好朋友。
由于是临时工，我的工作只有做完了就重新安排，为了避免那些无聊的工作，我委婉的对经理说出了自己的心声——想实习下与营销相关的工作。唐经理看透了我的心思，思考片刻说，可以，但必须先对我进行2—3天的培训，我很爽快的就答应了。
接下来的培训就要开始了，给我培训的就是唐经理，由于特别感兴趣，就听得很认真，还做了很多笔记。听经理说公司是引进的台湾的管理制度，比较完善，也比较严格。又给我讲了《五项管理》中的各种值得借鉴的方法，怎样用各种免费的平台搜索客户等等，他说这些都是做销售的基本技能，整整花了2天的时间，我的培训终于结束了，加上晚上的复习，我可以比较熟练的掌握。
不知不觉来公司已经是第五天了，我刚进办公室，唐经理已经到了，他说要出差几天，特地早点来公司，告诉我公司各种电子资料的位置，以及怎样使用，要我就在他的办公桌上实培训的内容，我看到那些电子档：公司工厂资料，公司产品图片，公司产品介绍，公司表单，实用资讯等等，这些都是公司重要的资源，我心里真的很感激，感激他对我的信任，也感激他对我的重视，更在心里暗暗的下定决心，一定要好好实习。唐经理把各种事物交代完毕之后，顺便给我留了张名片，说要是遇到不懂的可以问其他的同事，也可以打电话问他，要我不要有什么顾虑，只要是不懂的就一定要问清楚，不能有半点的含糊，我牢牢记住了经理的话。
首先，我按照培训内容，给自己制定了一个完整的实习计划，
总计划：
实习时间：1月4号——1月28号，
1月4号——1月7号，整理销售订单，个人技能培训；
1月8号，熟悉公司的业务部的工作流程，并制定实习计划。
1月10号——1月28号，实际操作，主要通过是google，ecvv，made—in—china，alibaba，globalsources，trade—key等免费平台寻找客户。
阶段计划：
1月10号——1月11号，利用google搜索引擎，寻找有需要我们公司产品的公司网页，并用excel表格记录公司名称，联系人，联系方式等基本信息，找出50条，并对其发送开发信邮件，介绍自己的公司和产品。
1月12号——1月14号，注册免费的alibaba，ecvv，made—in—china，globalsources，trade—key账号，并把公司名称，公司介绍，公司相册，联系人资料等信息依依填好，尽量详细，专业；并查看所发邮件是否有回复，对有回复的邮件，进行有针对性的回复，没有回复的邮件再次发送新的产品咨询。
1月17号——1月20号，在注册的账号下面免费发布公司的产品，产品信息要完整，详细，尽量发布高质量的产品，每个账号发布30个产品。
1月21号，查看邮件，并根据邮件回复情况筛选客户，一般8—10个。并对已筛选的潜在客户进行分析，给予专业，针对性强的邮件回复。对未被选中的客户保持联系，并发布自己公司的各种产品信息。
1月24号——1月28号，管理各种免费的b2b平台上的产品信息，回复询价的各种邮件，在buyers栏中所搜潜在客户，找到他们的联系方式后主动联系他们。
之后，我就按照计划，一步一步的去操作，不懂就问，不管我怎么努力，效果却不是很好，很多邮件都是石沉大海，不管怎么发，都没有回复，就算免费的网站弄的再好看，访问量也不是很高。询盘就更少了。一开始抱着很大的希望，但是一天天重复着昨天的故事，激情一点点被消磨殆尽。
实习结束的最后一天，真的是度日如年，想着别人都在家享受，而我还在公司受罪，心里就觉得很不是滋味，为了打发时间，我时不时问唐经理一些自己都觉得很弱智的问题，但他还是不厌其烦的回答我，再就拼命喝水，大约每隔半小时就上一次厕所。终于熬到了尽头，公司也如实如数的把那点微薄的工资发给了我，第一次拿工资的感觉比较复杂，一是觉得很兴奋，靠自己挣的钱很有价值，二是觉得很心酸，辛辛苦苦干了25天，才1250元，三也觉得欣慰，能学到这么多东西，并且真正体会到了他们做电子商务的苦衷。更重要的是遇到了一个很好的经理，才能有这次尝试的机会。
这次的实习，让我知道不管做什么工作都有它自己的特点，要根据它的特点找到工作的方法和技巧。我们是大学生，但是我们的实习经验实在是太少了，在他们面前我们真的还要好好学习，好好积累。其实还有一点也值得欣慰，就是我们的素质和接受能力比他们要强很多，这点也是我们值得自豪的地方。
我仿佛看到了自己的未来，虽然我们的起点比他们低，但是只要我们努力，一步一步积累经验，把我们所学的知识灵活运用到工作中去，我们的提升空间比他们大很多很多。然而中国的未来正需要我们这样一批批的人才，才能健康有序稳定的发展。
寒假实习报告5
见习期间跟着带教老师上班，从老师早上交班开始学习，见习查房、宣教、解释、发药、各种注射、各种治疗操作。 效果 基本见习了本科护理要求的各项操作，护理技能。丰富了在校学习，确实提高了对护理兴趣，熟悉了医院工作环境、了解护士日常工作，也初步涉足护士多从角色，护士的多从人际关系。
一、见习前奏
获释寒假社会实践火热报名中时，很兴奋，放假前一个月就开始谋划见习实践活动。鉴于xx同乡学护理的人数比较多，据了解已经见习过的人数屈指可数，有意向见习的同学甚多，本人就勇敢地站出来组建一个团队去见习。忙前忙后，找老师，找经验丰富的学长指导，一切都看起来那么的顺利，在放假前还真的组成了一个七人团队，队员跨两个年级本、专两个学历层次。最后很可惜，在见习后期才发现队长我本人失误，没有成功申报团队社会实践，学校也就不认可这个民间团队，结果只能队员各自写自己的社会实践论文。
二、见习的目的与意义
学习是一个过程，可分为两个阶段，先是学习课本知识，然后运用课本知识用于实践。护理专业的特点就是实践性非常强，所有的护理技能都必须活学活用，这样才能越显护理专业的魅力。在护理这个专业学校学习了近二年，还未能弄个清楚护理究竟要干什么?在哪些环境干?应该怎么去干?虽然在平时会有实验课，但全是在学校内;虽然后期学校也会有安排为期一年的实习，但在此前，还真限于学习课本知识。如何走进医院，走出学校，走出课本?见习成为那一群跃跃欲试护理专业学生的一次小练兵、一次小实践。很自然地把学校教学引到临床。
三、见习的经过
第一天 整体感受医院环境
xx年2月10日上午8点整，xx市中医院八楼护理部门前站着6个着装整齐的见习护生(原计划团队见习后因故变个人)，见习社会实践正式开始，
社会实践报告《护士寒假实践报告》。在护理部主任蔡老师带领下，我们去了不同的`科室。龙葵娣、覃丽妮去了七楼内二神经内科，梁金冠、招冰梅去了四楼内三普通内科儿科，胡伟聪(本人)、彭韦玲去了四楼内一心血管内科。
蔡主任把我们介绍到护士工作站，心血管内科护长玲老师简单介绍了一下科室，然后就去忙了。带教老师飞霞姐，很快就带我们见习了各种抽药、稀释、查房、各种治疗、发药、各种交谈、人文关怀。
第二天 胸腔闭式引流
38床自发性气胸入院、行胸腔闭式引流术。该手术为小手术，在病房内进行，作业见习生我见习了过全过程。头高脚低位，胸部局部麻醉，用药为普鲁卡因，麻醉师又是手术主刀者周主任，麻醉前皮试为护士操作。护士要做的工作，就真的如书上写的一样，每天更换引流瓶内生理盐水，检查引流管是否通畅，观察伤口有无渗出液，渗出液的量、颜色、气味，保证引流瓶在伤口水平60cm以下，引流管在生理盐水下2-4cm，查房时嘱病人深呼吸，观察引流管内液面是否波动。很多专业知识要求撑握，很多内科护士不了解引流瓶，叶玲护长就组织了一次学习小会议，介绍引流瓶相关知识。
第三天 实习生在科考试
恰逢实习生在科考试，实习生们表现紧张，考完就很比较自然，然后科室轮转了。
第四天 见习病危患者紧急抢救
28床病危。作为见习生目睹了抢救全过程，最后医务人员把病人救回来。该病人是医院的老病号，3日前心律不齐好转出院，今天早病重再次入院。下午2pm，查房病人病情稳定，主诉腹涨痛，与注射速尿后未能及时排尿有关。10分钟后，病情加重，病人主诉心慌，气闷，目眩，眼，心电临?p>提示室早、窦性心律过速，病人家属情绪低落。值班医生报告主任，主任联系其他科主任会诊，经抢救病人病情稳定。
此次抢救收获，临床护士病情报告制度必须执行，护士遇到突发事件，评估自己能否处理，不能则快速报告上级领导。
第五天 护患关系
尝试运用护士人文怀技巧。内一科住院部有40个病床，5个临时备用床位，住院患者30左右。有足够的病人用于实践沟通。利用前几天认识的病人，尝试刻意用一些技巧，见习生可以做的只有部病史，问一般资料，做一些健康宣教。
发现：微笑、礼貌、文雅果然会在护患关系中起重大作用，撑握药理知识，为病人解说药理作用，也很令病人信任。
第六天 护士人际
复杂的护士人际关系：护士与护士，护士与护长，护士与医生，护士与患者及其家属........处理不好则会身心俱疲。恰好见习团队中有一个同学做得欠佳，这里就分享一下经验。梁金冠同学被2个护长投诉，护理部主任批评，分析其原因大因其不守纪律。她本来分配到内三科见习，却不好好在内三，却先跑去内一，后跑去内二，去了不是好好跟带教老师学习，又去护士办分室玩手机。结果怒了二个护士长，主任批评了队长，和她本人。
四、 心得与体会
各方面初步了解护士，了解医院工作环境。见习巩固了各种护理技能，稍稍尝试运用了护理各种技巧，确切把课本知识引到实践。
五、谢辞
衷心感谢xx市中医院的支持，衷心感谢xx市中医院护理部安排教学，感谢心血管内科、神经内科、普通内科各位老师教学。
六、附件
xx市中医院资料：xx市唯一二级甲等中医院。
寒假实习报告6
一.实习目的
本人赵邓贵，是广西商业学校**级楼宇智能化的专业学生，即将于XX年6月中专毕业。通过这次实习一年的学习，本人对该专业的相关专业知识有了较为系统地认识和理解，书本上的知识虽然是精辟的理论，但却比较抽象，需要在具体的实习中加以理解，才能被真正地运用到实际生活之中，指导我们的工作。我渴望把所学的楼宇智能化专业的专业知识与具体的实际相结合，帮助自己有更好基础，我于XX年6月至2XX年6月在**工程有限公司进行了为期近一年的实习，虽然实习只有一年的时间，但让我受益匪浅，在广西联奥电梯工程有限公司从基础做起，从试用期到现在的正式员工，在一年增长了许多见识，也为以后在社会打下了坚实的基础。
二.实习单位的发展情况
公司成立于1992年，原称为柳州西奥电梯工程有限公司，于XX年5月因业务需要与南宁西奥电梯工程有限公司合并为广西联奥电梯工程有限公司，主要代理销售和安装维护杭州西子奥的斯电梯有限公司的电梯。
xxx工程有限公司与南宁公司合并后的几年里，在不断的努力下南宁公司成为了南宁市场上的第一大品牌公司。而柳州公司(也就是本人所在实习公司)也在柳州市场上成为电梯行业的领头，在近几年来不断的壮大，广西联奥电梯工程有限公司柳州公司的工程一般集中在柳州新区(如 人民医院 、法院、豪华小区等)，在柳州至今已有600―800台电梯。
三.实习内容
本人在xxx工程有限公司实习期为的3个月，主要实习内容为电梯维保、维修、保养，以柳州西奥电梯为例。
在柳州商品房屋连续建设的情况下，这几年柳州经济的增长，柳州的高层房屋开发建设的这增多，使用电梯也增多，电梯行业的前景越来越好。 ...........还在思考
四.实习结果
通过本次实习，我学习到了许多关于电梯方面的知识，对电梯的情况也有的大致的了解，学到了许多课本上没有的东西，对自己也是一个全面的提升。通过这个一年的实习，我接触到了真正实地工作，真正从课本中走到了现实中，从抽象的理论回到了多彩的实际生活，从纯理性上升到实习，从实习中的感性认识上升到了更深刻的理性认识。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己的能力是远远没有达到工作的要求的，实际的工作远比想象中的要细致得多复杂得多，这时才真正领悟到“活到老学到老”的含义。实际的工作能力是书本上没有办法教授给我们的，必须要通过实际工作来积累与强化。实习是检验学校里的学习成果的最好的试金石，将所学知识转化为工作能力，这样才真正做到了学有所用。
总之，毕业实习使我获得了人生第一笔宝贵的工作经验，虽然在步入社会后，还有很多东西要学习，很多教训要吸收，但我想我已经做好了足够的准备，无论是心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的，但只要努力地付出，我的职业生涯就必定会开出希望的花，结出成功的果――我相信。
五.实习总结及体会
以上是我在广西联奥电梯工程有限公司近一年实习工作的简单小结，通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这2年中专里所学知识的巩固与运用，从这次实习中我学到的更多的是专业理论知识和的实际动手能力，这是理论化的实际，也是实际化的理论，它可以大大地缩短理论和实际结合的时间，为我步入工作岗位做了很好的铺垫。
通过这次的实习，我深深地体会到了实际的工作与书本上的知识是有距离的，需要进一步学习。虽然这次实习遇到了很多的困难。但是，这帮助我更深层次地理解社会的竞争是残酷的。由于该专业的知识就有很强的穿透性和变换性，不仅仅局限于书本上的理论，而是做到了理论与实际的有效结合，对整个专业有了一个比较全面的'了解。尤其在未来的自己的择业上，这将会有很大的启示。俗话说，千里之行始于足下，最基本的业务往往是不能在书本上彻底理解的，所以基础的实务尤其显得重要，特别是目前的就业形势下所反映的高级技工的工作机会要远远大于中专生，就是因为他们的动手能力要比我们中专生强。
本次的实习我除了在专业知识方面受益匪浅，在为人处事，与人相处，团队协作等方面也有了较大的收获。众所周知，如何处理好与上级、同事以及顾客的关系是当代大学生进入社会后必须要面对的重大问题，进入社会后，我们就成为了社会人，这与校园人有本质上的差距，在与领导相处时要做到尊重领导，认真完成领导交办的任务，同时也应保持不卑不亢的个人作风;与同事相处首先要注意的也是对对方的尊重，同时应低调谦虚，虚心求教，注重团队的和谐，绝不在背后议论他人，在遇到与同事产生意见分歧时要尽可能的表达自己的观点，但也不能过于绝对和强势，要在思想和实际上同时融入集体;在对待顾客时应该礼貌谦虚，保持良好的工作状态和工作作风。
毕业实习――即毕业在即时候的实习，将所学的理论知识与社会实习摆到一起时，可以让我深切地体会到走向工作岗位、进入社会正是另一阶段学习的开始。
寒假实习报告7
今年寒假我没有回家，而是以一名理货员的身分在超市做了一个月的实习。超市是知名企业，是全球零售业排名第一位的公司，是跨国公司中的巨头。因此，能有幸到这样的单位参加社会实践，我觉得很自豪。
一、实习内容
成为实习生参加社会实践的道路并不是一帆风顺的。首先要联系人力资源部并与其进行协商，确定其招聘意向和要求工作的时间。经多次协商后确定时间去参加面试。时值考试周，一方面要准备考试，一方面又要为参加社会实践而奔走，弄得我真是有些疲惫了。
入职的第一天，我正式参加了入职培训。在短短四个小时的培训中，我学习了公司的历史发展、公司文化、政策制度等基本情况，对公司的运营制度有了大概的了解。剩下的具体东西就只能在具体工作中去学习和体会了。培训结束后，我正式与公司签订了劳动合同，并领取了工作服装。那是一件红色上一加一条深蓝色牛仔裤。红色的上衣代表全体员工为顾客服务的一片火热的心，牛仔裤肥大而结实，几乎适合各种工作条件，为实际的工作提供了方便。这一套工作服看似简单却别具匠心，既体现了公司形象，又简单实用，难怪几乎公司所有员工都穿这样的统一服装，连店总等领导层人物也不例外。
第二天上午我到人力资源部领取了工卡，又办了工资卡。至此我正式开始了一个月的工作生涯。实际的工作条件比想象中更加艰难，工作内容比预想中更加艰辛复杂。所谓的理货员几乎是全店最基层的员工，且不说薪酬多少，单说工作内容几乎百分之八十以上全是体力劳动，只有不足百分之二十的脑力劳动。具体的工作内容分以下几个方面：面位补货；促销位补货；更换、运送堆头陈列；做破损；备大单；顾客服务；其他临时性的工作。
因为临近春节，店内工作十分忙碌。在开始工作的前两天，我只要是随主管和老员工们作一些打下手的.工作内容。当然体力劳动的份量相当大，而且都是些最基本的工作。我总算咬紧牙关坚持了下来。两天过后，随着我对工作内容的逐渐熟悉，便开始随促销员去做一些独立性较强的工作。就这样又过去了两三天，我对工作内容很熟悉了，便真正独立开来，作为一名合格的员工进行正常的工作内容。
这四五天的转变过程看似简单却是十分艰难。第一天的工作就给了我一个下马威。虽然早知道工作内容不会轻松，但一天下来的体力劳动着实令毫无经验的我精疲力竭。而且陌生的工作环境也令我很不适应。是老员工们的悉心指导和促销员们的鼓励使我鼓足了勇气去坚持。我相信只要坚持下去就一定会适应，而且会在工作中学到很多东西。
接下来的工作中，我不断的观察、学习，并且积极向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准，并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况，以了解更多知识。就这样，我一步步努力着，一步步进步着，向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。
二、实习总结
这时的我历经十多天的工作后，对各项工作也已经了如指掌了。在我们所有员工的一致努力下，全店的销售额每天都超过了去年同期水平，也超过了今年的预计值。我也明显感觉到这几天出的大单越来越多，礼盒销售也是供不应求。同事店里还装扮了年货街，年味十足的购物环境更增加了顾客购买欲望，同时店里推出的打折、特价商品和层出不穷的买赠活动更是加大了顾客购买量。前台收银台前排起了长龙，购物车和购物篮供不应求。我全心地投入到工作中去。随着一天天的过去，每天的我都是一样的筋疲力尽，而每天的我又都可以学到不同的东西。公司的经营理念经营原则公司标准公司文化深入到了工作的每一个细节，我在每一个细微工作中尽情体验和学习经营的大智慧。
一个月的时光一晃而逝。转眼间到了结束的时候了。假期实践不仅使我体验了生活，更使我学会了生活，理解了生活。在这一个月的社会实践中我受益匪浅。如果还有这样的机会我还会积极参加，努力去学习更多，体验更多。
寒假实习报告8
一、实习目的
通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等，尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力，以便提高自己的实践能力和综合素质，希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会投入到自己的工作中。一般来说学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距，学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能，社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求，除了要加强课堂上的理论知识外，还必须要亲自接触社会参加工作实践，通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求，以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用，因此要给予高度的`重视。通过实习，让自己找出自身状况与社会实际需要的差距，并在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备，从而缩短从校园走向社会的心理适应期。
二、实习单位简介
黑龙江省亿美生物肥料有限公司成立于20xx年，是美国斯特尔公司在中国大陆的全资子公司。公司近年来一直专注于水稻苗床及高档水溶肥料的研究和生产，拥有自己的研发队伍，自公司成立以来，这几年的风风雨雨，经过无数次的试验，总结，终于筛选出适合中国农业生产需要的优秀配方，为中国农业提供完美服务。美国公司总部得到有利保证。黑龙江省亿美生物肥料有限公司为您分装，质量更放心，服务更满意。
三、实习过程
(1)20xx年12月2日，在亿美生物肥料有限公司开始进行为期三个月的销售实习
(2)20xx年12月14日，和本公司参加了第二十七届黑龙江植保信息交流暨化肥(械)交易会
(3)20xx年12月17日，去齐齐哈尔市拜访客户，销售本公司产品及介绍亿美生物肥料有限公司产品的销售计划，及奖励制度
(4)20xx年1月2日，从齐齐哈尔市回到哈尔滨公司，进行开会，反馈这次出差遇到的问题及相应的收获。
(5)20xx年1月7日，再次去齐齐哈尔市下属的乡镇向经销商了解本公司产品去年卖的效果，整顿管理市场，拜访发展新的客户，了解竞争对手及产品的动态，进行市场规划。宣传公司产品及转换农民的思想观念用肥水平。
(6)20xx年1月17日，离开了齐齐哈尔市，开始在大庆市进行宣传与销售。
(7)20xx年1月28日，离开大庆市，回到哈尔滨公司进行开会，设计宣传资料、宣传品，做新老产品实验。根据上推下拉政策，通过在上面调动起经销商的积极性，在下面通过开农民培训会、宣传车、电视广告等的宣传拉动起农民用药的积极性，从而使销量上升。
(8)20xx年2月1日，临近过年，公司集体带薪休假15天。
(9)20xx年2月16日，正式上班
(10)20xx年2月23日，经公司决定，我的市场由齐齐哈尔和大庆市改变为绥化市场
四、实习总结
一、增强业务知识的能力。要想争取订单，必须具有过硬的业务知识能力，尤其要具备本企业产品知识，包括产品各方面性能、用途、优缺点。同时还要对用户的质疑咨询解答得有条有理、游刃有余，才能让用户放心，真正做到“知己知彼，百战不殆”。
二、增强协调沟通的能力。“商场如战场”，随时都有意想不到的事情发生，由于每个人对待问题的看法不同，同一项业务不同的人有不同的理解，这就很容易造成不必要误解。这就需要沟通、解释、协商、再沟通??，在不给公司造成任何损失下，一定要让用户达到最大限度满意。
三、增强引导用户购买的能力。销售每天要接待很多顾客的咨询，这就需要销售员根据咨询内容去判断顾客是否具有购买意向，是否能发展成为意向用户或潜在用户。针对用户需求，要学会站在用户角度考虑问题，层层解除其顾虑。使用多种技巧，卖出产品，同时也让顾客满意。
通过近两个月的实习，我明确认识到实践的重要性。实践与理论相结合就是一门大的学问，需要我们自己去亲身体会。学校的时候我们总是一味的去学习理论知识，很少将其运用到实践中去，因此缺乏实践，导致我们实践能力不强，很难真正的融入到社会当中。实践中蕴涵着无穷无尽的知识，这些知识需要我们在实践中去发现、去总结。在实习单位中有许多同事，他们没有受过正规的大学教育，但是他们仍然作出了良好的业绩，在公司占据了一席之地，为公司和个人都带来了良好的效益。这一切证明了实践出真知，实践是验证真理的法宝。
同时，几个月的实践学习，我也学到了许多在校园内无法学到的知识，这些宝贵的人生经历将激励我在以后的人生路上勇于实践，开拓创新，为人生的下一次辉煌奠定坚实的基础，成为我受益终生的宝贵财富。在两个多月的实习过程中，我对整个化肥销售行业的运作模式和日常操作程序都有了一定的了解。在此过程中，我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展，同时，也在我的人生经历中增添了非常重要的一节，这将是我一生中珍贵的财富。
寒假实习报告9
寒假即将来临，新年即将来临。我们终于可以愉快地度过一个美好的假期了。然而，我们怎样才能有一个健康快乐的寒假呢？在强调素质教育的今天，假日社会实践作为推进学生素质教育、加强和改进青年学生思想政治工作、引导学生健康成长的重要举措，作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径，一直受到学校的高度重视。社会实践一直被认为是大学培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪人才的重要途径。寒假社会实践活动是校外学校教育的延伸，是推进素质教育进程的重要手段。它帮助现代学生接触和理解社会。同时，实践也是学生学习知识和锻炼能力的有效途径。这也是学生服务和回报社会的好形式。因此，今年元旦，为了培养他们的自主创新和实践能力，同时培养他们的艰苦奋斗精神，弘扬中华传统美德，不断提高他们的综合能力和素质，使他们的大学生活更加充实和精彩，因此，在大学的第二个寒假期间，开展了一系列的社会实践活动，其中最感人的是面包店卖面包的工作。我有以下特殊的经历和见解.
一、实践目的：社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。
二、实践内容：通过在店内以零工的形式锻炼自己的能力，体会社会事务，工作辛劳。
三、实践结果：通过在店内工作的将近一个月时间，不仅通过自己的双手赚到了来之不易的工资，更通过这次实践，亲身体会到了父母工作的辛苦，收获了许多在学校里没体会到的酸甜苦辣，增长了自己的社会经验，获益匪浅。
四、实践总结与体会：
1.挣钱的辛苦 每天辛辛苦苦重复同样的工作，小心翼翼的进行日常工作，才可以得到工资，这次的体验确实让我真真切切感受到父母的钱来之不易，一分一厘都来自于没日没夜的辛勤工作，挣钱确实是个很艰难的过程，需要全心全意的付出。
2.人际关系 在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性，要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
3. 具备随机应变的能力 要具备随机应变的能力是因为在销售的过程中，总会遇到各种千奇百怪的人和事，如果没有随机应变的能力，只懂得拘泥于一般的原则而不懂得变通，有可能会导致交易失败甚至给自己带来不必要的麻烦。因此，一定要有随机应变的能力。
4. 微笑面对每一位顾客 对人友善，肯定会获得回报。而表示友善最好的方法就是微笑。因为微笑是所有人类共有的语言。做服务行业的人应该养成微笑的好习惯。面带微笑的人，给人一种容易亲近而友善的感觉。而且，微笑是人的一种本能，它不需要花费任何成本，也无需努力，但它使人感到舒适，乐于接受你。相对于面无表情甚至表情冷漠的人，人们更喜欢与面带微笑的人打交道，更何况在服务行业中作为上帝的顾客。
5、认识于实践 一切认识都于实践 实践是认识的说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的.反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实践，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
五、概论与综述：在这次为期较短的社会实践中，获益匪浅，深切感受到社会实践的重要性，也感受到人生需要奋斗，我们都需要从现在就开始掌握一定的专业与非专业知识，充实自己的心灵，武装自己的大脑，使自己的人生精彩而灿烂。我看到了一些在学校看不到的东西，也学到了一些在学校里学不到的知识。我想，这个应该是我这次做社会实践最大的收获。
寒假实习报告10
一、实习时间：
xx年年9月17日
二、实习地点：
xx酒厂
三、实习目的：
通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。
四、单位发展史：
xx市制酒厂建于XXXX年，是国家大二型国有企业，XXXX年xx省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。XXXX年、XXXX年连续两年被省经贸委评为“xx省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。
XXXX年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，xx酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。
近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。
五、实习内容：
在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是XXXX年建造的，当时只有北京、天津和xx有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的`温度与光照。
该厂的品牌酒：
1。精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。
2。赵州桥牌xx大曲：它是XXXX年代初开发的老产品，年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，形成了双防伪新xx大曲酒、精制xx老窖、精品xx酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。XXXX年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“xx省轻工产品畅销品牌”。
3。赵州桥牌黄酒：典型的甜型黄酒，2世纪初落户xx。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。XXXX年被评为“xx省名酒”，XXXX年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。
白酒的分类：按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒；按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒；按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲；按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。
白酒的品评，分三步：看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高，因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，进而品就过程就相当的精细和辛苦了。
高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式，如不要酗酒，不要吃西药后喝酒等。
以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识，之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长，1米多宽，1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌，用3公分的竹签将泥挂住，所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥，经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天，池内有四层，称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸，发酵后在甑中流酒。再经排酸等工序，酿造过程即成。
其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说，当时在xx省只有一台，而xx酒厂所配备的仪器全都是最先进的，也正是检验设备的先进和精密，才使得该酒厂的酒质有了保证。
之后我们来到了包装车间，包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为：洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱，浏览了整条流水线，我们体会到了酒品的整体出场过程，看到了白酒在短时间内便成箱累放，真的感受到了技术的震撼。
最后我们来到了酒库门口，由于进入酒库是要进行全面消毒的，因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸，内装有不同类别的酒。缸重6余斤，缸对缸放于地上储存，此为原酒，在经历一个“醇—醛—酸”的缓慢的化学变化之后，就基本完成了。
高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定，而在制定厂内标准时一定要高于国家标准，这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。
六、实习收获：
通过半天的参观实习，我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识，扩展了知识面，对现今白酒企业的发展有了初步的了解，能够运用所学过的知识分析在参观过的问题，也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础，只有理论联系实践才能解决实际的问题，因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习，成为我对自己专业探究的一块铺路石。
寒假实习报告11
一、实习目的
时间如丝绸一般从指间滑过，转眼间，两年半的大学生活已经画上了句号。这段时间让我成长了许多，成熟了许多。、基于所学专业知识的学习，寒假里，我选择在江苏青华环境工程有限公司的技术部实习，充分运用CAD制图知识，将理论与实践相结合，做到学以致用，同时，还可以深入了解企业单位的运作模式以及实际操作情况。
江苏青华环境工程有限公司是由江苏永信达机械制造有限公司联合天津大学在环保设备制造具有多年实践经验的专家共同投资建成的。该企业在机械制造方面传承了永信达机械制造有限公司强大的制造及研发能力；在核心技术方面集合了专家团队定型的设计方案以及新兴领域新的研发成果。
该企业以科技进步、技术创新为主要动力，不断开发新产品，主导产品有低压脉冲袋式除尘器、分箱脉冲袋式除尘器、单机脉冲袋式除尘器、煤灰专用选粉机以及各类烘干机等。面对加入WTO的挑战和机遇，江苏青华环境工程有限公司努力实践，不断开拓创新，全面实现企业的管理现代化，技术现代化，使企业在全国建材环保设备行业继续保持领先一步的态势。
江苏青华环境工程有限公司技术部门主要负责对每一项工程、每一单合同拟定特定的方案，关键是绘出合适的图纸，以便于生产部门根据图纸下料，做出客户要求的产品。因此，技术部在公司里有着举足轻重的作用，尤其是在图纸的绘制方面，不允许出任何差错，否则，后果不堪设想。
此次技术部，我主要是跟着技术部经理学习CAD制图知识，同时学会看懂每一份图纸，校对图纸，保证图纸的正确性，这是一项非常严谨的工作，不容有一丝丝的懈怠。
二、实习内容
1、实践安排概况
在这一个月里，除礼拜天外，我每天都必须按时到技术部办公室报到，不得迟到与早退，每天工作八个小时。期间，我主要是待在办公室里与技术部的各位工程师学习并帮忙，核实信息，打印图纸，校对错误等，都是我每天实践的内容，其中最主要的就是向他们学习怎样根据客户对产品的要求设计出合格的图纸并投入生产。
2、实践工作内容
这次的实践时间虽然只有短短一个月，但是我想要充分利用这一个月的时间，尽量向技术部的各位工程师学习到更多的除尘设备设计知识，并与自己有限的专业知识结合起来，增加自己的实践经验，，有效地把学到的知识运用到今后的理论学习中去，同时也是为了以后步入社会，参加工作打下良好的基础。因此，我每天都充分利用八小时的时间，争取学到最多的知识!
本次的实践活动共分为三个阶段，每个阶段都是十天的时间。首先，第一阶段主要是技术部的工作人员向我介绍他们平日里的工作内容以及一些工作上的规章制度。此外，我还要用心学习江苏青华环境工程有限公司对外主要销售的产品以及这些产品的规格、性能和用途，最主要的任务是了解每一款产品的图纸以及技术要求，同时要学会尽量能够看懂这些图纸。这一阶段的实践内容虽然看上
去很简单，但却是在技术部工作的重要前提条件，同时这也涉及到了我的专业知识，能够懂得每一款产品的图纸，并要求能够简单地用CAD进行作图，这和我平日里学习的机械制图这一课程有着密切的联系。
在我熟悉了技术部的所有工作内容以及要求后，我迫不及待地想要自己能够做些事情来帮各位工程师的忙，于是，经理安排我进入了第二阶段的学习实践。在这段时间里，我主要可以帮助大家修改图纸，主要用的是CAD软件来作图，同时，技术部的几位工作人员运用UG软件来作出三维立体图，让我学到了很多绘图方面的知识。工作之余，我还可以帮忙打印文件以及绘好的图纸，并整理堆积如山的图纸，将它们分门别类放好，按照不同的产品，不同的型号，以防以后还会做到类似的产品，就不用重新设计绘图了。在此期间，我多多少少也学到了有关除尘器设计方面的知识，技术部的工作人员的设计都秉承着一个原则，就是尽量减少生产成本以及生产过程的简单化，设计出来的图纸不能够太复杂，否则无法投入生产，同时，也要充分考虑到实际操作问题，有些零件不能够只一味按照网上规定的标准来设计，要根据实际生产情况来设计。
最后，就进入了第三阶段的实践期。在这十天里，欧阳经理允许我进入生产部的车间进行实践学习。生产部是将产品加工成型的地方，车间里大多是电焊工人，同时，车间里还配备了各种先进的机器，有些甚至是全智能化的，只要工作人员按照要求输入指令，机器就能严格按照输入的数据剪裁出钢材，用于生产加工。除尘器生产的原料大多是钢材，只有少数是特定的布袋等等，焊接好之后的零件还需要进行抛光打磨，最后还要刷上油漆，防止生锈。在此期间，我看到车间里的工作人员顶着高温天气大汗淋漓地工作，我想到了在学校金工实习的那段日子，车工与钳工，在现在看来都不算什么了。其实，技术部与生产部是密切相关的'两个部门，生产部的工作人员要按照技术部的图纸来进行生产，因此，这两个部门必须互相帮助，互相交流沟通。
三、实习结果
在技术部实习的这些日子里，每一天忙碌充实的生活着实让我学会了很多，除尘设备的设计方案，运用绘图软件熟练绘图，按照图纸投入实际生产，甚至还有怎样与人交往合作等等。当然了，技术部的工作也并不是非常简单到人人都能做的，在我的细心观察下，我发现了工作中存在的一些问题，不仅仅困扰着我，同时也是技术部所有工作人员的难题。
技术部中有一些刚刚大学毕业的工作人员，他们的实力也都很强，但都似乎是缺乏了一些经验。许多图纸经理都是交给他们自己来完成，他们绘出的图纸是很标准，很规范，但是拿到生产部时却都被退了回来，根本无法投入实际生产，因此就要重新进行修改，这无疑就浪费了许多时间和劳力。另外，技术部的图纸也并不是准确无误的，有时也会出现错误，有些错误生产部经理可以帮忙修改，但是有时候看不出来，就会投入生产，然后才会发现错了，就要重新来返工，这是一件极度浪费资源和劳动力的事，这些问题都让大家头疼不已。其实，要解决这些问题也并不是没有办法，但是这需要技术部与生产部所有的工作人员都齐心协力，互相合作，但是，在现在的企业中，同事之间的利益冲突是无法避免的，因此，并不是每个人都可以做到从公司的利益出发，和其他人倾力合作的。
对于那些没有经验的大学生，公司的老员工可以亲身传授一些经验给他们，叫他们如何在工作中表现更好，一开始可以让他们先好好学习，然后再给他们独自工作的机会。另外为了避免生产上的错误，技术部的工作人员必须经常到车间里查看生产情况，并及时和生产部经理交流沟通，有什么错误要及早指出来，尽量不要让公司有损失。
四、实习总结或体会
短暂的实习虽然已经结束了，但是我却从中领悟到了很多东西，将受益终身。这次的实习加深了我与社会各阶层人的感情，也让我开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成才之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值会得到体现，为将来更加激烈的竞争打下更为坚实的基础。
这次实习让我明白，一切认识都来源于实践，实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践，就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去，是自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可以为以后找工作打基础。通过这段时间的学习，我学到了一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触到的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各个方面武装自己，才能在竞争中突出自己，表现自己。
同时，在这次实践中，我深深体会到我们必须在工作中勤于动手，慢慢琢磨，不断学习，不断积累。遇到不懂的地方，要先自己想办法解决，实在不行可以虚心请教别人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会淘汰。另外，在工作中，我们要学会自己找事情做，而不是等着上司分配任务给你。积极主动地做事会让你在一个企业里不断地进步，更加稳定地生存，而反之，你只会站在原地，永远不会进步。
一年半之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一份子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才，我们必须要多参加社会实践，将理论与实际相结合，同时，也要学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。
通过这次的实习，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会以此为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己各方面的能力，努力提高自己的综合实力！
寒假实习报告12
刚到会计部张经理就叫我先看她们以往所制的会计凭证和附在会计凭证上的原始凭证。由于以前在学校做过会计凭证的手工模拟，所以对于会计凭证不是太陌生，因此以为凭着记忆加上学校里所学过的理论对于区区会计凭证完全可以熟练掌握。但也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录，以至于后来张经理让我尝试制单的时候感觉到有些困难。于是我只能加班补课了，把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习，可一些银行帐单，汇票，发票联等就要靠实践时才能真正接触，从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了，还要把所有的单据按月按日分门别类，并把每笔业务的单据整理好，用图钉装订好，才能为编制会计凭证做好准备。
见习了两天后，张经理给了我一些原始凭证，让我审核原始凭证后编制记账凭证。我根据原始凭证所必需的要素认认真真审核了原始凭证后，进入金蝶会计软件的录入记帐凭证的界面，先按此笔业务录入简明而清楚的摘要，然后按会计分录选会计科目，并在相应的会计科目的借方和贷方录入金额，最后在检查各个要素准确无误后，按下保存并打印出记帐凭证和相应的.原始凭证钉在一起。刚开始我制作的速度比较慢，而且在张经理审核凭证时能发现一些错误的凭证。但是通过几天的联系后在速度和准确度上都提高了不少。通过一周多的编制记帐凭证工作，对于各个会计科目有了更加深刻而全面的了解，并且对于我把书本知识和实践的结合起到了很大的作用。
寒假实习报告13
雨后的秋天，驻足彩色的叶韵。桂林的冬季，笼罩着蒙蒙烟雨。
收拾好凌乱的行李，我抬起弯了好久的头颅和背，长叹一口气，啊！终于收拾好了。
正当我苦叫连天时，突然，橱窗之外的风景吸引了我的眼球。原来，桂林的冬天依旧像往年一样，萧瑟冷清，平日里拥挤热闹的漓院小道在假后的日子里显得异常孤寂。林荫道间的行人寥寥无几，有那么一两个人拉着行李，行色匆匆，正在赶着回家，这就是大学假后的风情。
回往走过的两年，有过欢乐也有过忧愁。可是最重要的是在这两年里我学会了该如何去面对那个傻傻的自己。 放假的日子对大多数人来说是幸福的，而我却并不以为然，当所有的同学三五成群的计划开始去哪里实践，开始怎样度过一个有意义的寒假生活时，开始讨论着说来一场说走就走的旅行时，开始拉着沉重的行李箱缓缓归矣时，我，平日里风风火火，活波开朗的我，在这样的日子里像一只慵懒的小绵羊，收拾完行李爬在被窝里不肯起来，不知是贪恋温暖的被窝，还是在等待某位才子早早道来的"早安"。总之一切如旧！
生活在大千世界的我们有时候很奇怪，时而欢喜时而忧，时而大大咧咧时而矜持自我，生活就在我们这样无理取闹的年华里而慢慢的溜走了。
都说磨练一个人最好的方法就是实践，我想还真是如此，
在不断地期盼与渴望中我终于迎来了大学第二个寒假，因为冬季的我有着很浓的归家情绪，我想他人也是如此吧！
在注重素质教育的今天，在以勤学增知识，实践长才干的今天。社会实践将是其实施的重要手段之一，也是服务我们这些大学生就业的重要举措，只有通过实践的实施学校才能更好的了解我们这些大学生对社会的了解程度，也只有通过实践，成长在象牙塔里，成长在舒适贵圈的我们才能了解国情，增长才干，奉献社会，锻炼毅力，才能培养健全的品格，增强社会责任感。我们才能为自己大学毕业后找工作，面向社会打下良好的基础。
社会实践是我们大学生课外教育的一个重要方面，也是自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在寒假有充足的.时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。
在过去的一两年里，我逐渐体会到，勇于实践，勇于挑战不服输的自己你的人生将会幸福并快乐着。虽然有些实践让我体会到，我很不爽，可是，正是因为那些不爽与疼痛，我学会了成长，学会了珍惜，知道了金钱的来之不易，体会到了父母的艰辛，也算是有失有得吧！毕竟，人生没有免费的午餐。
作为大二的学生，我深深的体会到大一时的青涩懵懂，总是带着点不知名的傻气，实践报告虽没有像大三大四学姐那样完善成熟，但还是完成了任务。我想，自己长大了一岁了，不能再处事莽撞了，也不能再迷茫下去了，社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态，社会实践应结合我们实际情况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划。因此，为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作，虽然仅有短短的半个月的时间，但我觉得受益匪浅，基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。
其实，找这个社会实践也并不是件容易的事情。以前寒暑假我都会在村里或城镇附近支教，但是今年不同往日，我有了属于自己的计划，我虽然在学校计划了好久，可是都说计划赶不上变化，现实哪有我们想象的那么美好，我的美好计划终究还是落空了。通过与父母的商量，我通过亲朋好友找到了一份在医药公司实践的工作。地点就在我们家乡，甘肃兰州。这次实践虽然只有短暂的15天，但在这十五天里，我得到了很多的感悟！
一：走出象牙塔，明白挣钱不易。
之所以能来到这个公司，是因为叔叔家的长姐在这个公司上班，正是因为她的推荐，我才有幸来到这里，于是跟随她的脚步，我来到了医药公司人事部当小助理，其实，大一在学校时我做过勤工俭学，也在老师办公室当过助理，然而社会终究不同于校园，白天不仅有干不完的工作，晚上还要加班，听堂姐以前唠叨过，整天在公司上班，天天面对的都是同样的事情，真的好无聊啊！好辛苦啊！我的堂姐是会计师，因此，每天盖章的繁忙和财务核算几乎让她头脑发涨，然而现实中的我们不得不向命运妥协，再苦再累也要坚持，因为这毕竟是社会，刚出道的我，在堂姐的教导下，在公司领导人员的指引下，开始辛苦的工作，助理的职务虽不像其他人员一样繁忙，但对于生活在象牙塔的我来说，那是一种莫大的考验，也是从那一刻开始，我才真真的理解，父母含辛茹苦十几年来挣钱真的很不容易。
二：处理好人际关系，避免被淘汰。
不管我们处于怎样的阶层，不管是学校里舍友之间的小小纠缠，还是活动中不同年龄人士的相互交流，处理好人际关系，拥有属于自己的交际圈是人生的一大步成功，大家都知道社会上人际交往非常的复杂，但是，具体多么复杂，我想，谁也很难说清楚，只有经历了，才能了解，才能有深刻的感受，来到此公司我知道我是个小足，因此，我秉着谦虚温和的性格对待他人，尤其是对待自己的上司，有时候由于我经验的不足，做的不够好，可能会被领导骂，会被同事瞧不起，但为了避免淘汰，我学会了自我改变，其实，每个人都有自己的思想和个性，想要称他人之心，并不是那么容易，因为我们不是圣人，做不到人无完人。所以，学会自我改变，学会适应环境，我们会给自己一个机遇，遇到不懂的虚心请教他人，只有学会自我提升，才不会被公司和社会所淘汰。
三：认识专业知识的重要性，做到学以致用。
在大学我学的是汉语言文学专业，面对医药事业的问题，我完全不懂，幸好，在这次实践中，我到了人事部做小助理，让我在大学里学到的秘书实务这门课的知识得到了应用。
大学，从传统的意义来讲，都是老师在教授，学生在听讲，理论知识还是占据了主导地位，
因此我们实践的机会很少，来到医药公司，我明白了如何待人接物，如何通过自己辛勤的付出来博得领导的赏识，认识到了如何将不懂的知识与问题，通过自己思考解决和谦虚请教别人，以前，在学校，我认为，只要按老师布置的任务完成就好了，可是，在公司我发现，这里不同于学校，领导布置的任务，不仅要做好，而且要从任务中明白一些生活常理，做到手勤手快，为公司争利益。在实践的过程中，由于我还不太熟练，所以也被领导责骂过，可是，这些责骂和我学到的道理和在校园里学不到的知识相比起来，又算得了什么？因此，将待人接物用到实处，才叫真的学以致用。所以大学，实践故重要，专业知识不可抛。
四：在实践中自信，才能在工作中顺利。
所谓自信就是自己对自己有信心，自信不是麻痹的自诩，而是对自己的能力做出肯定，就像刚开始我在学校给老师当助理一样，一开始有点胆怯，可是后来的后来，经过与老师的一些交流和实践，我有了自信，这种自信给了我莫大的勇气，让我在别的活动中也活力四射。在医药公司，我一开始很是畏惧，因为这毕竟是社会，毕竟有那么多不同层次的人，因此，一开始，我还是很胆怯，可是，后来，我慢慢的发现，你越胆怯，别人越会欺负你，因此，我默默的努力，心里莫名的拥有了自信，这种自信，让我的同事不再瞧不起我，让我的堂姐开始夸我，让领导突然赏识我，那几天，我工作特别的顺利，终于明白，原来，自信还真是成功的基石，拥有自信，就等于拥有了不一样的自己，所以，生活在重压下的人们，给自己一点自信，那样你会发现，人生还真别有一番风景。自信会使每个人更有活力，更有精神。
五：在实践中多学多看，不断丰富知识。
著名诗人高士其说过这样一句话："知识有如人体血液一样宝贵，人缺了血液，身体就会衰弱；人缺少知识，头脑就要枯竭。"因此，不论处于何时何地，以及何种状态，我们都要努力学习知识，我们学习知识应该明白：书犹药也，善读之可以医愚。我们无数次与知识共舞，用辛勤努力与知识拨打无数浪花，浪花儿辛喜若狂，为你每一次的努力而欢欣鼓舞。就这样我们拥有了快乐和自信，不断前进。刻苦学习。书籍而不读如废纸。书籍是人类进步的阶梯。我们一步步前行，从前我们不懂，但如今，我们已明白，得以运用。这种快乐与自豪激励我们永不放弃，至始至终。
我们应该：黑发不知勤学早。切忽：白首方悔读书迟。少年不知勤学，老来方悔读书迟。少壮不努力，老大徒伤悲。我们也不能像方仲永那样虽天资聪慧，却落“敏然众人矣”我们即使先天聪慧，而后天不学习，我们也成不了才，不论先天是否聪慧，重在后天学习！
不断丰富知识，不仅仅要求我们在学校努力学习知识，更重要的是让我们在社会这个大环境中努力学习知识，这种学习，不仅可以有学校应试教育的校本教育，更重要的是在社会实践中多学多看，多请教，多学习，这种知识虽然无形，却是自己无形的一笔财富。
六：小结
通过这半个月短短的社会实践，让我明白，在当下新经济充斥的时代，在素质教育发展的今天，作为大学生的我们，应该努力学好科学文化知识，巩固好自己的专业知识，做到学以致用，同时还应当具备创新观念，并拥有把握成熟技术的能力，善于沟通，富有团队精神和合作意识。除此之外，还应该具备周密的思辨能力和理性的思考能力，同时珍惜现在的学习机会，学习好专业知识，学会应用知识，时刻牢记，不能因虚度年华而悔恨。
通过这次实践更让我明白，与他人交聊，多于社会接触是有益而无害的，只有抓紧时间好好的充实自我，学好各门学科，广泛的吸收各个领域的知识，努力提高自己的综合素质，才能在社会这个大舞台中拥有自己的一席之地。否则，只能被社会所淘汰。
"纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行"。让我们放下身段去勇于实践，给自己的未来埋单，要知道，只有通过社会实践我们才能看清楚那个在象牙塔里懵懂迷茫的自己，才能发现那个并不完美的自己，也只有通过社会实践，我们才能学习到在校园所学不到的社会经验。
通过这次社会实践，我真正了解到，它是我们人生中一笔宝贵财富。会让我们在以后的社会岗位中砥砺前行。
寒假实习报告14
一、实习目的
经过前一阵的暑假安排，为了更好的对食品行业有所了解，对甘肃兰州市七里河区比较知名的有代表性的食品企业万嘉福面包厂进行了参习和实践，实践学习的宗旨是为加强对社会认知能力，从而指导今后在工作的过程中对实践能力的培养。
这次实践进行全程体验式的学习。兰州万嘉福烤焙食品极具代表，我们对该企业不同部门的操作进行观摩实践。在整个的实践过程中，除了让我们现场学习体验，也时常与工厂里的技术工人探讨实践过程中遇到的种种问题。
二、实习内容
每次在进入面包房，都要对全身进行整洁消毒，检查你的身状况，以防有细菌传播，危害食品安全。面包的成型工作看起来比较简单，可是在刚接触的时候总是做不好。我就在那里跟从成型老师的学习技巧，捣陷，拾褶，浑圆等等，每一步都是在自己的实践中学习。
这些我们是在课本上是学不来的。在你细心的观察下你就会发现食品行业的特定的规律。最重要的就是卫生管理与流程管理。
卫生管理
洗手是食品加工的开始也是食品加工的结束。确保加工食品的卫生是对每一位消费者的关心与尊重。
流程管理
面包的制造过程分为五大步：打面，发酵，成型，发酵，烤焙。当然还有一些细节的处理，比如说烤焙后的精加工，成型处理。
打面
面包成型
成型面包入烤箱前
出箱面包
包装装箱
当然这只是面包的大体流程，往往一个香甜可口的'面包的制造方法非常繁琐，这就为什么需要专业的人才了！
三、学习收获实践
原料采集
面包最基本的原料是面粉、水和酵母，除此之外少不了食盐、糖、油、蛋及奶粉等辅料。
面粉的选择要很精细，面粉的面筋含量很重要，面筋含量高，制成的面包个儿大，松软。大超市里一般都有专门的面包粉，如果没有，也可以用特制一等粉或“饺子粉”。
其次是酵母，酵母很重要，因为面包的松软全部仰仗酵母，在制作面包过程中，酵母在面团中大量增殖，同时产生二氧化碳气体而使面团发酵，体积也随之增大。经过烘烤，面团中的气体受热变性，从而在制品内部形成蜂窝状组织，并
具有弹性。现在市场上可以见到的酵母有两种：即鲜酵母和活性干酵母，一般家用就用活性干酵母。在使用时，先用适量温热的稀糖水化开，待酵母恢复活性就可以了。
而盐、糖、油、蛋、奶也都是缺少不了的原料，有了这些才能做面包。具体操作：
1、酵母粉用少量温水（三十几度，与体温接近即可）搅拌、活化，放置一旁待用。
2、把白糖、奶粉、剩余的清水、面包改良剂搅拌均匀（用搅拌机最好），然后再把鸡蛋一个个放入搅拌均匀成糊。
3、把第2步的糊倒入面粉里慢速搅拌，一边搅拌一边倒入第1步的酵母水，搅拌至七成时，把预先化好的黄油（放入碗里，在微波炉中热几十秒即可）分几次倒入。每倒入一次黄油，就用手使劲揉，直至被面团吸收，然后继续。
（这一步是最累人的，也是最重要的）最后把面团揉成黄黄的发亮的小团。容器加盖，静置发酵。室温较低时，则可以把烤箱略微加热，熄火后，待烤箱内温度在30℃时将面团放入烤箱内发酵。
4、发酵1、5—2个小时，面团内有大量蜂窝眼即可上案板分成面团，搓圆，再静置30分钟左右，然后开始根据自己的口味包裹馅料。不同的料也需要不同的注意事项，比如小红肠面包的剂子应搓成长条，然后螺旋绕在小肠外面；豆沙面包上面可以用刀割开几道；肉松面包需要配合色拉酱，以免发干。
5、包好馅料后，再放入烤箱静置15—30分钟最后饧一下，开始烤之前，在面包上面刷一层鸡蛋液。肉松面包则在刷过鸡蛋液后，再在上面涂上色拉酱，撒上肉松。
6、烘烤的时间约为10—15分钟，温度约180—200℃。
7、吃面包。很有成就感地吃。
四、实习总结或体会
1、人际关系
在这次实践中，让我很有感触的一点就人际交往方面，大家都知道社会上人际交往非常复杂，但是具体多么复杂，我想也很难说清楚，只有经历了才能了解、才能有深刻的感受，大家为了工作走到一起，每一个人都有自己的思想和个性，要跟他（她）们处理好关系得需要许多技巧，就看你怎么把握了、我想说的一点就是，在交际中，既然我们不能改变一些东西，那我们就学着适应它、如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。善于和他们交流，才能知道更多自己想知道的东西。
2、认识于实践
一切认识都于实践。实践是认识的说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，
实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
3、专业的重要性
在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论部分占主体，而我自己对专业知识也能掌握，本以为到了企业实践应该能够应付得来，但是在企业里并没想象中如此容易。平时在学校，数字错了改一改就可以交上去了，但在工厂里，数字绝对不可以出错，即使是一点的水量，也可能使得面包变味。因为质量是企业的第一生命，质量不行，企业的生产就会跟不上，而效率也会随之降低，企业就会在竞争的浪潮中失败，所谓“逆水行舟，不进则退”，企业要时时保持着这种竞争状态，才能在市场中立于不败之地，就因为这样，企业会对每一个在厂的员工严格要求，每一个环节都不能出错，这种要求在学校的课堂上是学不到的，在学校里可能会解一道题，算出一个程式就行了，但这里更需要的是与实际相结合，只有理论，没有实际操作，只是在纸上谈兵，是不可能在这个社会上立足的，所以一定要特别小心谨慎，而且一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉，然后改过来就行了，在工厂里出错是要负上责任的，这关乎工厂的利益损失。看到他们每个人对自己的工作认真负责，看起来是那么的专业，让人敬佩！
事实上，在家里自己做面包不是一件“奢望”的事情，但是一次做好也不是件容易的事，而乐趣恰恰就在其中，一次次在失败中积累成功的经验，最后出品一个精彩的面包。
寒假实习报告15
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个假期的社会实践—走进赣州市金源休闲餐厅。
实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
在餐厅里，别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵，也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧！我并没有因为我在他们面前没有经验而退后，我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生，每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8：30分上班，虽然时间长了点但，热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接触了社会，了解了未来。
在餐厅里虽然我是以传菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的`客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。
在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
实践心得：虽然这次的实践只有短短的几天，而且从事的是比较简单的服务工作，但是通过与各种各样的人接触，还是让我学会了很多道理。
首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念，上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪，而当你走上了工作岗位，这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性，准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策，时刻牢记自己的责任，并努力加强自己的时间观念。其次让我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家餐厅，但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就是力量”。在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。再次，这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人，重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念，我们学会需要忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。
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