管理类实习报告

时间:2022-05-06 14:11:01 实习报告 我要投稿

精选管理类实习报告汇总6篇

  随着个人的素质不断提高,报告使用的次数愈发增长,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?以下是小编为大家整理的管理类实习报告6篇,希望对大家有所帮助。

精选管理类实习报告汇总6篇

管理类实习报告 篇1

  实习时间: 07.03.01---07.04.25

  实习目的:用理论加深对实践的感性认识,用实践来验证理论知识的准确性,将理论知识与实际工作相结合,使自己更好的掌握管理的技巧,积极探求日常管理工作的本质与规律。

  实习单位:石家庄三鹿乳品有限公司

  自3月1日起,我在石家庄三鹿集团开始了我的实习生活。为期2个月的实习结束了,我在这2个月的实习中学到了很多在课堂上所就学不到的知识,受益非浅。为我从一个学生成长为一个合格的社会人打下了坚实的基础。现在我就对这一个月的实习做一个工作小结。

  首先介绍一下我的实习单位:石家庄三鹿乳品有限公司是三鹿集团的核心企业之一,专业从事酸奶系列产品的生产与销售,现已成为华北地区最大的发酵乳生产基地。石家庄三鹿乳品有限公司成立于20xx年4月,由三鹿集团股份公司、石家庄市君乐宝乳品有限公司、石家庄红旗乳品厂共同投资组建,是石家庄三鹿集团股份公司所属企业之一,目前拥有石家庄三鹿乳品有限公司、石家庄三鹿乐时乳品有限公司、石家庄天缘乳业有限公司、徐州三鹿乳业有限公司等多家加工厂。三鹿乳品公司是集乳品产销、科研开发、奶源建设、品牌经营为一体的成长型乳品公司。三鹿乳品公司荣获“国家饮品企业环境合格单位”、“河北省食品工业优秀企业”、“石家庄市利税大户”、“文明单位”、“农业产业化龙头企业”等称号,是全国同行业十大液态奶生产销售企业之一。

  石家庄三鹿乳品有限公司其产品以质量稳定、口感独特、价格合理、营养丰富等优势,赢得了广大消费者的厚爱。三鹿乳品公司主要产品有三鹿“君乐宝”袋装系列酸牛奶、活性乳、三鹿“联杯”酸牛奶、三鹿新鲜壶酸牛奶、三鹿“乐时”活性乳酸菌饮料等系列乳品,目前已销往全国20多个省(市、自治区),在消费者心中树立了牢固的品牌形象。其中三鹿君乐宝系列酸牛奶、活性乳连续4年把持全国袋装酸奶产销量领先地位。20xx年,向市场推出爱克林新鲜壶装原味、高钙两个口味酸牛奶,经过一年多的推广,三鹿新鲜壶酸奶产销规模在该包装领域居国内第一,全球领先地位。

  石家庄三鹿乳品有限公司有着专业的技术、管理、销售人才队伍,现有员工近两千人,其中专业技术人员占20%,大学专科以上学历人员占30%以上,三鹿乳品公司不断加强人才队伍建设,成立了“企业商学院”通过专业技术与思想文化的培训,提升员工的综合能力,为员工的成长提供了便利的条件。

  石家庄三鹿乳品公司不断加强科学管理,树立高标准的理念意识,现已通过了IS09001质量管理体系和IS014001环境管理体系认证。面对日趋激烈的市场竞争,顺应国际乳品工业发展趋势,公司全体干部员工在魏立华总经理及公司领导班子带领下,坚持以人为本、依靠科技、积极探索、创造特色、走自我发展的道路,顾客的需求就是我们的追求。

  我所在的实习地点是华中营业部的豫南市场,实习过程可以分为两个阶段。第一阶段是熟悉市场情况、了解公司的产品以及竞品情况;第二阶段是接管市场,建立基础网络,维护市场秩序。

  第一阶段:我主要是跟随有经验的主管,协助他的工作并从他那里学习经验,这一阶段的工作可以说是很轻松的,为期10天。

  第二阶段:我被独自派往一个市场,作为代理主管我的工作就是开拓市场。开始时我天天跑,可始终不得要领,没有做出丝毫的业绩,后来在经理的知道下终于了解了工作要领,找到了其中的技巧。一周后我终于拿下了一个新的客户,这使我兴奋不已,随着业务知识的熟练,在接下来的日子里我又开了五个新户。在我工作的第一个月末,领导又划分了一个地区给我管理。这为我的业务知识成长提供了更为广阔的平台。

  在这段时间里,我对公司营销的思路有了很深的了解,尤其是公司制订的铺销作业模式,这是一套在教科书上所找不到但却十分有效的营销模式。该模式的目的'在于降低代理商的运营成本,增大其利润空间,带动其积极性。具体的操作分为:

(1)单车单人:即每辆配货车只有一人掌控,司机兼职业务和财务。

  (2)路线规划:配送的路线一定要实现规划,少走无效的路线,节约时间,提高效率。

  (3)货物新鲜度的管理:及时调换老号产品,保证市场上不存在过期或即期产品。

  (4)陈列问题:陈列的位置、面积要生动、醒目,在于吸引消费者的注意力。

  (5)客情关系的建立和维护。

  该模式极大的提高了公司产品的竞争力,使广大的零售商能够感受到公司对市场的支持,使其对公司产品有足够的经营信心,这对公司业务的扩大打下了坚实的基础。

  在实习期间,我感觉自己已经不再是一个学生。实习过程中遵守该营销团队的各项制度,虚心向有经验的同事学习,使我懂得了很多以前不知道的东西,对三鹿集团也有了更深的了解,通过了解也发现了该公司存在一些问题:

  (1)由于受市场竞品影响的客观因素和主观努力不够,产品市场不够稳定,使销售工作陷入被动,直接影响品牌形象;

  (2)公司的产品本身成为竞品,长时间的竞争导致三鹿品牌的形象降低;

  (3)公司对市场信息反馈不狗重视,对发展新市场影响很大;

  (4)公司的宣传力度不够,导致品牌形象不明显。

  在实习期即将告一段落的时候,回顾这几个月的实习生活,在实习的过程中,我既感到了收获的喜悦,也存有些须遗憾。主要是对企业日常经营、管理工作的某些认识还仅仅停留在表面层次,因此未能领会企业经营、管理实践的精髓,还需要以后进一步的学习。但是,通过实习,加深了我对所学工商管理专业基本知识的本质理解,丰富了我的实际管理经验,使我对日常经营管理工作有了深层次的感性认识和理性认识,认识到:要做好日常企业管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是把实践与理论两者紧密相结合。

  最后衷心感谢石家庄三鹿乳品有限公司给我提供的实习机会!感谢在实习过程中给过我帮助和支持的领导、老师和同事。

  20xx.04.26

管理类实习报告 篇2

  20xx年酒店管理实习报告前言根据旅游管理专业教学计划,20xx年9月-20xx年3月,我在上海吉臣酒店进行为其6个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

一、上海吉臣酒店简介上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点——曹家渡商圈,与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上海展览中心仅2公里车程,周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善,是高品质商旅人士的理想选择。 酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房,并特别设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口,国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视,国际国内长途直播电话,客房内保险箱,迷你酒吧,全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅平添一份温馨、舒适。 位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅,其优雅的氛围,可为客户提供融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理,有自助式早餐、全天候的餐点、主题式自助餐,维多利亚及法式零点美食,并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的.环境、美味的餐点将带给顾客难忘的体验。 由香港顶级餐饮品牌--皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜,知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响,精致美味的日式料理可让客户领略到东瀛风情。

二、实习岗位与内容

(一)酒店前台接待

1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

(二)酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人。

管理类实习报告 篇3

  一、课程实习目的

  财务管理课程实习以上市公司财务报表分析为核心,包括公司财务状况分析、公司财务与会计政策选择分析、公司股权结构分析和公司内部控制分析等,旨在培养学生查找资料、整理资料、分析资料的能力,使其在分析资料过程中灵活地运用所学财务管理理论知识,并且要求其将实践与理论相结合,充分发挥学生的创造性和认知性。在理论教学的基础上使学生发现问题、分析问题、解决问题的能力进一步提高。同时,本课程实习通过分小组完成,注重培养学生相互交流、沟通、协作的能力,充分发挥团结合作的团队精神。

  二、课程实习组织形式

  (一)课程实习分组步骤

  本次课程实习采用分组完成形式,每小组成员为3-5人。

  首先,采用自由组合的基本原则,由学生自由分组,小组成员推选出本组组长,由小组长提交小组成员名单。然后,指导老师根据全班分组情况进行进一步协调,在充分尊重学生自主选择的基础上,可以进行必要的调整,使分组更加合理。最后,由指导老师根据调整后的分组名单形成正式分组名单,作为课程实习的主体。

  (二)课程小组工作方式

  1、各小组成员在组长的带领下结合课程实习的内容要求,根据小组成员的特长,在充分协商的基础上进行内部分工。分工时注意工作任务的均衡,小组分工应得到指导老师认可后方能开展具体工作。

  2、组长在本次实习中起着重要的组织、协调作用,其主要职责包括:

  (1)负责组织本组内部工作的安排与协调工作;

  (2)负责填写小组分工情况表;

  (3)负责本组任务进度的汇报;

  (4)在充分听取组员意见的情况下,负责实习日记的撰写。

  三、课程实习内容

  本次课程实习以财务报告分析为主线,涉及上市公司至少3年的财务指标分析、会计政策分析、筹资投资政策分析、内部控制分析、股权结构分析等一系列内容,是一次综合性极强的实习课程。

  (一)上网收集资料,下载上市公司三年财务报告

  本课程实习的首要工作是从上市公司年报披露指定网站下载有关上市公司三年的财务报告,作为后面分析基础。

  上市公司年报披露指定网站:

  www.cninfo.com.cn(巨潮资讯)

  www.sse.com.cn(上海证券交易所)

  (二)对上市公司三年财务报告进行分析

  对收集的上市公司三年财务报告进行分析,具体内容至少包括以下14个项目,但并不仅限于以下内容,各小组可充分发挥小组成员的积极性和主动性对公司其他财务相关问题进行深入分析。

  1、三年的短期偿债能力、长期偿债能力分析

  2、三年的营运能力分析

  3、三年的盈利能力分析

  4、三年的发展能力分析

  5、通过以上分析指出公司可能存在的问题,并提出相应改进措施。

  6、从三年现金流量表中相关现金流量的数据分析公司偿债能力、收益质量。

  7、利用杜邦分析法对公司三年净资产收益率的变动进行因素分析。

  8、通过对公司近三年的财务分析,指出在财务运作上存在什么问题?可以从中获取什么教训?在以后的工作中如何避免类似情况的发生?

  9、请用自己的观点分析公司近三年筹资、投资政策的变化及其存在的问题。

  10、公司章程中关于独立董事的规定,与证监会在20xx年8月16日发布的《关于上市公司建立独立董事制度的指导意见》的相关规定是否一致?如不完全符合要求,应如何修正?你认为独立董事制度对公司治理的影响是什么?独立董事如何才能达到真正的独立?

  11、公司的'股权结构是怎样的?股东构成比例如何?这种结构对企业的影响如何?

  12、仔细研究会计报表附注。分析企业的会计政策,分析企业是否对会计政策进行刻意选择,来粉饰企业财务状况和经营成果。

  13、比较至少三年会计政策的选择,有无差异?比较公司三年年报披露信息的完整性、充分性,公司年报披露中还存在什么问题。

  14、给出该公司股票是否值得投资的建议,如值得投资,其理由是什么,如不值得投资,其理由是什么?

  四、课程实习步骤

  1、第一阶段(0.5-1.5天):通过图书馆或互联网进行资料的准备与查找。

  2、第二阶段(1-1.5天):小组讨论,报告内容的设计,主要问题的研究,讨论主要内容并达成一致意见。

  3、第三阶段(1-1.5天):进行资料分析。

  4、第四阶段(1-2天):撰写财务分析报告。

  5、第五阶段:最后半天时间,进行小组实习答辩。

  注:除实习答辩时间外,以上时间为建议时间,各小组可根据实际情况灵活安排,每一阶段的工作需要在实习日志中详细记录。

  五、课程实习报告

  课程实习报告是本次课程实习的最终主要存档资料,是小组分析讨论的成果的反映和体现。每小组需提交一份完整的实习报告,实习报告内容作为本次课程实习成绩评定参考的重要依据。

  实习报告的基本要求如下。

  (一)报告正文格式要求

  1、报告主标题为二号黑体字加黑

  2、各部分标题依次为一,(一),1,①……四号黑体字加黑

  3、正文内容为五号字,宋体

  4、加黑的标题为一级标题和二级标题,即一和(一),其余不需加黑

  5、行距为单倍行距,字符间距为标准。

  6、报告全文用A4纸打印注意正文部分在页脚编上页码。

  7、报告装订采用统一封面和封底。

  (二)报告结构要求

  阅读公司三年以上的年度财务报告,请从投资者的角度进行财务投资分析,撰写分析报告。

  分析报告至少应包括以下三部分结构:

  第一部分

  公司基本内容介绍(不得多于800字,包括公司所处行业、行业竞争状况、本公司市场排名等)

  第二部分

  财务分析包括各项财务指标的分析、趋势分析、综合分析(如前景预测,问题发现等)

  第三部分

  财务建议

  撰写的报告必须依据提供的资料,同时允许在资料的基础上进行拓展和创新。严禁抄袭,一经发现作重修处理。

  (三)报告字数与撰写要求

  1、字数要求:分析报告字数8000-10000字。

  2、撰写要求:要求文章条理清晰、语句通畅、排版工整。

  六、附表

管理类实习报告 篇4

  引言

  财务管理是基于企业在生产过程中客观存在的财务活动和财务关系而产生的,它是利用价值形式对企业再生产过程进行管理,是组织财务活动、处理财务关系的一项综合性管理工作,是在一定整体目标下关于资产的购置、融资和资产管理。财务管理主要可分为筹资活动、投资活动、资金营运活动和分配活动。财务关系是指在组织财务活动过程中与各方所发生的经济利益关系,主要包括企业与政府、投资者、债权人、受资者、债务人、职工之间及企业内部各单位的关系。财务管理工作就是要协调好各方面的财务关系。财务管理的目标可以归结为生存发展和盈利,为了实现企业目标,财务管理所要实现的就是利润最大化,每股收益最大化或是股东财富最大化。

  实习目的及意义

  财务管理历来是一个企业中十分重要的一个环节,以至于在一个公司里,首席财务官(CFO)可以成为仅次于首席执行官的重要角色。而对于一般的非财务人员来说,掌握一定的财务知识,也会在很大程度上保证企业战略的顺利进行。通过财务管理实习,本实训是在完成财务管理专业所有专业课程的基础上进行的,通过综合实习使学生系统掌握财务管理

  的主要内容,使自己掌握资本结构、股利分配、普通股筹资、营运资金管理、成本核算等相关内容。通过实训,自己能运用所掌握和理解的财务管理的相关内容与企业实际相结合,对各类财务管理问题、成本核算等内容进行分析和判断,提高分析问题、解决问题的能力。如筹资、投资、营运、分配,同时掌握财务管理主要工作程序包括预测、决策、预算、分析等,加强对课程了解,培养对所学课程的兴趣和热情,激发学习专业理论知识的积极性。 实训内容 本实训安排了两周的时间进行,具体分为六部分,包括财务分析模拟实训、财务预算模拟实训、筹资管理模拟实训、投资管理模拟实训、流动资金管理模拟实训、财务成果分配模拟实训。在实训的过程中利用相关中级财务管理书籍,同时上机利用EXCEL软件操作,运用到相关计算机财务管理等知识。整个实训过程是以几家典型成功的上市公司为例,进行相应的财务管理剖析。

  收获与感想

  本实训将借鉴经典的财务管理理论体系,结合我国自身的特点重点讲述管理控制的原理、原则等,使学员能够建立起财务管理的知识框架,更好的掌握在企业管理中利用财务工具控制工作的量与度的'关系。当今的财务管理人员及企业管理者,不仅要遵循某些传统的原则,还必须了解瞬息万变的资本市场及财务管理发展趋势,并掌握最新的策略与技术,以便高效地完成工作,给企业所有者和股东们提供强有力的利益保障与支持!

  通过我们对财务管理基本理论与基本方法的运用和对基本技能的训练,有效地提高我们的综合分析能力。同时通过对本次实习的学习,可以对我们所学的专业知识的掌握程度以及运用能力进行综合考察,为我们即将从事的财务管理工作打下坚实的基础。从一开始,拿到实训资料,看着一道道的题目,不知所措,甚至想过要放弃,到后来自己拿出财务管理的书,一个个知识点的查阅,理解,再运用到具体的题目,到最后完成每个案例的问题,以及完成

  这篇实训报告。实训只是一种形式,但这次实训培养了我自主学习的能力,给我上了很好的一课。

  现代社会是讲究速度的,生活节奏快,工作节奏更快。企业当然希望自己的员工是能将理论与实践相结合的,说白了,既要有经验又要有高学历。如何将所学的理论知识较好的运用到实践中去,怎样完成从理论到实践的过渡是极其重要的。因此实习是我们大学生活的一个重要部分。 这一次的实习虽然时间短暂,只是在校内自主实习,但是依然让我学到了许多知识和经验,这些都是书本上无法得来的。通过财务管理综合实习,使我们能够更好的了解自己的不足,了解财务管理工作的本质。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多课堂之外的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。通过这次的实习,不仅从中发现了自身的不足,还巩固了所学的知识,对于我一个即将毕业的大学生来说,这次实习可以说是对大学四年知识的再次温习,同时也学会了独立思考、分析问题、解决问题以及在遇到难题时需要互帮互助。我坚信这次实习将会给我以后的道路垫下良好的基石,让我更好、更快的适应工作。

  实习改进建议

  1 加大教学改革力度

  通过实习,我们了解到在校期间所学知识一方面总量偏少,另一方面又存在与实践脱节现象。为此,必须改变传统的教学方法和观念,紧紧以社会需要为导向,及时更新教学内容,力求实现理论与实践最大程度的衔接。

  2 增加实践环节

  一个普遍反映的问题是,同学们认为此次实习根本没有深入专业知识并且没有真正参与社会实践,所以增加社会实践环节,是实现财务管理业人才培养目标的重要途径,建议学校把专业性社会实践纳入教学计划。

管理类实习报告 篇5

  在大学的最后一个学期,我参加了顶岗实习,转眼之间,实习生活即将结束,现将实习情况报告如下:

  一、实习目的

  选择身边的企业单位为对象,联系课上所学理论,采用实地考察跟踪其物流全过程的方法,对xx物流业发展现状进行初步了解。培养实际调研能力,尝试检验所学知识,并从实际中进一步学习了解物流的内涵与外延。

  二、实习方式

  采用实地调研的方式,具体采用了面对面的访谈了解、过程跟踪调查和侧面行为观察的方式。出动全组成员合理分工,每人负责不同侧面的内容,协同合作,调查后集体讨论分析,并总结实习报告。

  三、实习时间

  20xx年x月x日—x月x日

  四、实习地点

  xx物流有限公司

  五、实习步骤

  (1)前期准备工作

  1、x月x日上午9:00到xx物流公司报道。

  2、x月x日上午10:00在xx物流公司,听取物流管理的意见,并拟定实习方式、调查对象。

  3、x月x日下午通过登录网站、查阅报纸、杂志等方式寻找调查对象,并争取专业物流公司或单位的支持和协助。到系办公室开介绍信。

  4、准备数码相机、笔记本等实习所需物品。

  (2)开展实习活动

  1、x月x日,走访xx县物流行业。

  2、x月x日,参观、调查xx物流公司。

  3、x月x日,走访xx物流部门。

  4、x月xx—x月xx日,开展具体物流管理工作。

  (3)后期总结工作

  x月x日—x日收集并整理资料,对物流情况分析并定稿。

  六、实习内容

  (一)实习准备工作

  x月x日下午2:00我在明确了这次实习的目的、方法及注意事项后。从摄影、记录、财务、安全保障、撰稿方面进行了详细的部署,确定了实习方式、调查对象,并拟定实习计划。

  (二)走访调查物流部门

  x月x日下午我开始寻找调查对象,通过登录网站、查阅报纸、杂志等方式寻找专业物流公司,在xx物流网上我们搜到几家物流公司,但当我们致电争取公司支持和协助时,却一次次遭到拒绝和打击。其中有的公司很干脆:没时间接待;有的单位老总出差,没人可以做主接待我们;有的要申请总经理的同意,可是就没了答复;还有的是我千辛万苦找到一家老总的手机号码,可是总也打不进去。总之,他们有足够的理由将我们拒之门外。功夫不负有心人,经过不断地询问,我们与xx物流行业的管理员取得了联系,并顺利争取到走访该物流的机会。

  (三)实地调查情况

  x月x日上午8:45分,我来到了xx物流部门,这是我本次实习的第一站。当我讲明了这次走访的目的后,便开始了这次人物访谈。首先该站管理员向我讲述了其物流管理的历程。随着市场经济的迅速发展、社会化大生产特别是工业化初步实现。使得产品极大的丰富,产品的大量交换、运输与仓储成为必然。各种各样物资的流动与日俱增,越来越受到人们的关注。xx县政府认识到作为新的.经济增长点的现代物流业必然成为xx经济发展的基础产业。要充分发挥其区位优势。潜在无限的商机,县内外商贾云集,纷纷把目光注视在垫江这片红土地上。县政府果断提出自己的发展思路和战略构想。并投入大量资金建设好县内、外1小时经济圈。栽好梧桐树、引来金凤凰。短短几年时间xx经济发生了翻天覆地的变化。xx物流业也正是在这样的环境下应运而生。

  政府对物流业发展的高度重视,对该协会成立给予了大力支持,同时五家从事物流行业的公司是该协会的发起单位。县领导对xx的物流现状进行了分析,他指出xx县的物流业还处在一个低层次的发展阶段,与其他地区相比相对滞后,目前物流业发展停留在仓储和运输两大方面。但是其发展速度极快。随着一些民营企业的兴起,政府调控下的招商引资,市内从事物流业的公司企业大体可分为三大类:国有企业、中外合资企业。

  x月x日上午,我有幸走访了一家物流货运部。大约在9:00中,我来到xx小区116号,这是一家规模较大的货运站,由于老板出差,接待我的是两位业务主管,王先生首先向我介绍了货运部的基本状况:该托运部是在构建社会“大物流”的市场背景下,配合xx县整合xx物流资源,打造完整物流产链的要求下组建的,是目前为止规模较大一家企业。投资雄厚以及投资规模的超前宏伟、在xx县物流业拥有战略优势资源;并在县内同行业软、硬件业务操作能力的绝对优势,凸映出xx县内规模最大、实力最强、具有国际先进物流理念的现代化物流企业,这一切构成了交远物流强大的后盾。

  七、实习体会

  6个月的实习转眼而过,回顾实习生活,我在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。通过实习,加深了我对物流管理知识的理解,丰富了我的物流管理知识,使我对物流管理工作有了深层次的感性和理性认识。同时,由于时间短暂,感到有一些遗憾。对物流管理有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。

  通过实习,我认识到要做好物流管理工作,既要注重物流管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。物流管理作为微利性服务行业,它所提供的产品是无形的服务,物流管理是一种全方位、多功能的管理,同时也是一种平凡、琐碎、辛苦的服务性工作。

  同时,通过这次实习,我才真正体会到社会竞争的现实性和残酷性。曾经的我们如井底蛙、笼中鸟,丝毫感受不到社会工作的复杂与艰辛。在大学校园里有的同学还过着空虚、无聊的生活,现在想想真不应该。我们学到的知识好少。没有实际操作经验和技能,书本上的理论和知识与现实有很大的差距,我们应该清楚地认识到物流业虽是一个新兴产业,具有很大的发展空间和市场潜力,就业前景非常可观。但是,它又是一种艰辛的行业,社会上需求更多的是实际操作人员,而管理层人才往往需求较少。因此,在大学期间我们除了应具备扎实的专业知识外,还应该培养吃苦耐劳、团结协作的精神,这对我们今后就业、择业非常有帮助。志当存高远,事应求卓越。前途是光明的,道路是曲折的。所以,再也不要觉得无事可做了,其实我们的路很长,道很远。

  八、致谢

  虽然实习已经结束了,但我任非常感谢xx物流有限公司所有的领导和员工在实习期间对我的照顾和关心。在他们的热心帮助下我快快乐乐的度过了这令人难忘的6个月,是他们的让我感受到了实习的乐趣、是他们让我从理论到实践、是他们让我学会了如何更好地融入这个社会。

管理类实习报告 篇6

  实习单位:广西****大酒店

  实习时间:20xx年9月——20xx年11月

  序言

  终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

  综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是XX市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(themajestic hotel),名字对于XX市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

  那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

  第一部分:中餐部

  明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

  我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

  中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

  另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的'问候!

  员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

  不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

  中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好

  同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

  第二部分:西餐部

  明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅gardenrestaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

  西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

  西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?

  第三部分:酒水部

  最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。

  第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

  酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。

  在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!

  第四部分:总结

  以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:

  一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

  二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由

  此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

  三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!

  以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好。

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