酒店社会实践报告

时间:2024-07-10 07:19:04 实践报告 我要投稿

酒店社会实践报告

  在经济发展迅速的今天,我们使用报告的情况越来越多,报告具有成文事后性的特点。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是小编精心整理的酒店社会实践报告,希望对大家有所帮助。

酒店社会实践报告

酒店社会实践报告1

  一、前言

  酒店服务是由有形产品和无形服务所构成的综合体,因此,评估酒店服务质量的标准就在于顾客的“满意程度”。对于处于买方市场的酒店来说,将顾客需求作为营销工作的出发点是至关重要的。前厅代表着酒店与宾客的接触,满足客人对酒店服务各种需求,同时也承担着接受客人投诉以及解决客人疑难问题的任务,可以说,前厅是酒店的神经中枢。正是因为这些原因,前厅的地位和作用显得尤为重要。虽然前厅并非酒店的主要营业部门,但它对于酒店的市场形象、服务质量,甚至是管理水平和经营效益都有着至关重要的影响。可以说,前厅是酒店管理的亮点所在。

  (一)社会实践单位,社会实践时间,社会实践目的,社会实践任务

  社会实践单位:湘潭市羊村酒店

  社会实践时间:20xx年7月20日—————20xx年8月26日

  社会实践目的:参加一定的社会实践,不至于荒渡过多的时间。

  社会实践任务:酒店前台接待遇服务工作

  (二)工作的方法以及所取得的主要成果:

  在日常生活中,我逐渐尝试以一种谦逊的服务态度和认真真诚的处事态度,从而不断学习和丰富待人处事之道。

  (三)社会实践单位概况

  羊乡是一个历史悠久的地方,已经存在了十个年头,并且逐渐发展壮大,目前拥有一家分店。"品味羊醇,财源滚滚!",这就是羊乡特色餐厅初具规模时的广告语。该餐厅以羊肉为主打,在菜单中提供各种与羊相关的美食,如羊肉、羊杂、羊血、羊腿等深受欢迎。与此同时,该餐厅还经营着其他种类的餐饮服务,满足不同客户的需求、、、、、、。

  (三)内容摘要:

  酒店的服务是由有形产品和无形服务相结合而成的。衡量酒店服务质量的标准就是客人的满意程度。在买方市场中,酒店需要以顾客需求为起点来进行营销工作。前厅代表了酒店与宾客的接触点,他们致力于满足客人对各种酒店服务的需求,并且负责接受客人的投诉,解决客人遇到的问题,可以说他们是酒店的核心部门。正是因为这些原因,前厅的地位和作用变得尤其重要。虽然前厅不是酒店的主要营业部门,但是他们对于酒店的市场形象、服务质量、管理水平以及经营效益都有着至关重要的影响。前厅可以被称作是酒店管理的一颗明珠,而我在过去的一个月里主要负责前台工作。

  (三)社会实践内容

  1、前台接待处职能介绍

  (1)接待来客,销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间;

  (2)掌握住店客人动态及信息资料,控制房间状态;

  (3)协助制定客房营业日报等表格;

  (4)协调对客服务工作。

  (5)通知厨房相关餐饮服务及菜单

  2、大堂接待处工作流程

  (1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间;

  (2)为人提前准备钥匙,以及检查钥匙是否做得正确

  (3)请提前下订单,预定您所需要的当日鲜花或水果,以及其他任何服务。同时,请通知管家部为需求无烟房的客人进行相关处理。

  (4)为客人提供酒店内部部分问讯服务,如酒水服务、订餐服务。

  (5)接听部分客人来电,为客人提供客人预订服务及相关事宜。

  (6)协助制作客房营业日报表等表格

  二、社会实践主要收获和体会

  (一)社会实践收获

  通过在羊村酒店进行一个多月的社会实践,我受益匪浅。酒店宛如一个小型社会的缩影。这段经历对于即将踏入社会的我来说或许是一次重要的锻炼机会,为我增添了宝贵的社会阅历和经验。

  1、沟通能力提高

  沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级对老板。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次社会实践中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

  2、收获了情谊

  所说的情谊,不仅仅是友谊,我也深刻感受到了长辈对我的照顾和帮助。虽然他们外表严肃,但实际上他们心地很好,很平易近人,与他们相处非常愉快。通过与他们交流,我听取了许多宝贵的经历和故事。同时,我也结交了一些很棒的朋友。其中,有志向与我相合的男生,他们骄傲而坚定;也有从容自信的姐姐们,她们教会我真诚交往没有隔阂和距离。我会永远铭记他们,我的朋友和长辈们。

  3、突发事件应变能力提高

  在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  4、工作独立处理能力提高

  通过这次社会实践,我深刻领悟到只有不断培养自身的独立能力,才能在工作中获得进步。如果遇到问题或者不了解的地方,应该毫不犹豫地向同事请教,而不是装作懂。只有独立地进行工作,并积累经验,才能获得最适合自己的东西。

  5、服务意识提高

  所谓服务业中服务的真谛,在我的理解,就是服务人员尽一切可能最大限度的满足客人的服务需求。作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。作为一名服务员,不应该有过多的情绪和抱怨,不然,这将会成为自身工作上的障碍,不仅会影响服务质量,甚至可能会成为老板指责的缘由。

  6、对于前台的职位有了一定的了解

  第一、前台工作需要具备认真、细致的工作态度,并且对操作流程要非常熟悉。在工作中,必须全神贯注,不能有任何马虎的地方;同时,还要熟练掌握电脑系统的使用,尽量避免客人排队等待,以免给客人造成不良影响。"三星"客服部有这样一句广告语:我们为您提供RWYW服务(RepairWhileYouWait)"当您等待时,我们为您提供修理服务",这是一句非常体贴的话。特别是对于商务酒店的消费者来说,他们最忌讳的就是等待。"时间就是金钱",对他们来说,这点尤为重要。因此,前台接待人员必须站在客人的角度考虑问题,只有这样才能获得客人的好评。

  第二、要善于沟通。前台接待的工作有时十分紧张忙碌,有时则会稍显空闲。如何利用稍空闲的时候跟客人沟通,这也是一门读不完的"社会经验学"。前台接待必须眼疾手快,耳听八方,眼观六路,能说会道而且具有说服力。这也是我这个暑假收获比较大的东西。第三、要善于发现宾客是那种类型的人,是脾气暴燥、易烦易乱的客人,是性格比较温和的客人,还是介于两者之间的人。前台接待得留意客人的脸部表情,善于揣摩客人的心理,并根据其心情来提供服务。对待任何人,只要抓住特点,就没有解不开的难题。

  (二)社会实践体会

  1、自身不足与缺点

  通过这次的社会实践,我发现了自己许多不足和缺点。首先,在语言能力方面,我与客人沟通还不够流利,有时甚至表达不清楚,导致尴尬的局面。由于酒店服务经验不足,我在工作中出现了一些不应该犯的错误,给同事带来了很多麻烦。其次,在工作中也展现出了一些缺点,比如不够细心,反应和应变能力不强,不够虚心接受领导的批评等等。但是经过一个多月的锻炼,我逐渐改善了这些问题,并取得了进步和成熟。

  2、要有热情和自信

  其实,不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情和信心对于我们就像水和氧气对于鱼一样。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;信心又让我们以必胜的决心细致地对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与信心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才一能做到最好。

  3、如果你希望在紧急情况下不手忙脚乱,就需要养成注重条理的好习惯。"做任何事情都需要有条理性。"这是我从刘经理那里得到的宝贵建议。无论是其他工作还是生活中,注重条理能够让我们事半功倍。一个善于处理事务井然有序的人,办事效率和质量必定会更高。

  4、当有机会选择的时候,我们应该主动出击,掌握主动权在自己手中。我相信很多人和我一样,在刚开始做一项工作时,都曾经被指派过一些琐碎的任务,比如复印文件、打字等。或许同事们认为这是从小事做起的必要步骤,但实际上他们可能只是不确定你能够胜任更大的责任。这类琐碎杂活确实是工作中所需,但对我来说并没有什么学习的价值。因此,我们需要做出决定,改变自己的命运。有些事情我们无法选择,但还有一些事情是可以选择的。我们当然要认真完成分内的工作,但主动请缨承担更多责任却能为我们赢得更多机会。只要我们勇于提问、勤于学习和努力去实践,就会收获意想不到的成果。

  5、待人要真诚刚开始进入酒店,只见几个陌生的脸孔。我试着微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声"早晨"或"早上好",那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们相互熟悉,休息之余打成一片。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们把我当朋友,我也很乐意成为他们的朋友。6、就业前景据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆10000来家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然不是很简单就能成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验及其丰富的.阅历和优秀的工作能力。其中,一线工作经验是十分重要的,虽然一线的基层工作,有时候会很累很脏很忙碌,但是正真的锻炼和成长也在于此。所以,作为已经毕业的和不久也将要毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备,抱着"低不就"的心态,最终可能会"高不成"。

  (三)社会实践想法和建议

  1、想法

  这次工作经历给了我一个宝贵的机会,让我更深刻地了解社会和投入到社会中去。打工是我们迈向成功的重要一步,因为在这个社会中,弱肉强食的生存规则始终存在。要想取得成功,就必须比别人更加努力。在这次实践中,我面临了很多以前从未遇到过的问题,如人际关系、与客人相处、心理压力等。但是通过将近一个月的学习和改进,无论是在心理上还是思想上,我都有了很大的进步。对我来说,羊村酒店的员工管理制度问题给我留下了深刻印象。尽管羊村酒店的管理水平还没有达到星级酒店那样先进和完善的程度,但它拥有着较长的经营历史,并且已经形成了一套相对完善和人性化的员工管理制度。毕竟,羊村酒店还不是非常成熟,所以在管理制度和经营体制方面还有待完善。再加上羊村酒店是属于家族生意,而并非所有管理人员都具备酒店管理经验,所以在员工的职业素质上与那些星级酒店相比还有一定差距。但是我相信,如果羊村酒店能够在不久的将来得到进一步发展,它肯定会焕发新的面貌。

  2、建议

  在同行业中比较,羊村职工的待遇相对较差。我坚信,在酒店获得一定效益的前提下,可以适度提高员工的薪酬待遇。此外,尽管我没有亲身居住过职工宿舍,但我曾参观过,并认为宿舍环境不是很理想,职工生活配套设施也有待完善。因此,酒店应该密切关注职工的需求,尽快改善他们的生活条件。只要员工的生活条件变好,他们的工作积极性自然会提升,从而带动酒店效益的提高。

  3、存在问题及解决办法

  (1)经营方法问题

  今年,湖南省全运会即将在湘潭市举行。这对于湘潭市的酒店业来说是一次难得的商机。预计在比赛期间,靠近体育馆的酒店将迎来火爆的客流量,甚至可能出现供不应求的情况。因此,就连羊村酒店也有可能出现房间爆满的情况。对于酒店来说,如果之前预订的客人突然取消预订、延迟入住时间甚至未能出现,任何一种情况都将减少酒店的收入。实际上,类似的情况每天在酒店中都会发生。为了减少风险,防止酒店收入的减少,在全运会期间,酒店会要求客人提前支付第一晚的房费作为保证金。这样的保证性预定措施旨在确保客人的到来并减少酒店的损失。以上是我原创的修改内容,请核对并回复确认。

  (2)员工管理体制问题

  太过注重员工的人性化管理而不够严格的管理制度必然会导致员工对工作态度不够严谨。羊村酒店在员工管理方面存在一些问题。我认为,作为一家规模较大的酒店,除了必须拥有必要的硬件设施外,还必须拥有软件设施。所谓的软件设施包括员工的服务态度、着装以及所有无法用实物表达的服务。在羊村酒店,我曾看到个别员工染了鲜艳的头发、指甲长长、穿着不统一,并且对客人的服务不够热情周到,甚至一些员工在客人面前开玩笑。这些问题都是由于管理制度不够严格,酒店管理层缺乏经验所引起的。

  (3)解决方案

  酒店经营者应该考虑请专业的酒店管理集团来对酒店进行一段时间的管理,以学习酒店管理集团的先进管理体系,并根据酒店情况制定更加完善的自身管理体制。同时,招聘具备多年酒店管理经验的人才来协助管理层,提升酒店业务的管理水平。

  古人有云:"纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行"。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的东西在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。自从走进了大学,距离工作就不远了,为了拓展我们学生自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高我们的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,真正的了解和接触社会,一定的认识社会实践很有必要。认识社会实践是教学与社会实践相结合的重要实践性教学环节。它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,了解一个行业是怎样经营和运作。

  短暂而有意义的社会实践经历让我受益匪浅。通过与不同社会阶层人士的接触,我加深了对社会的理解并建立了更紧密的联系。这次实践还拓宽了我的视野,提高了我的能力,并使我更加明确了年轻学子应该走向成熟的道路和肩负的历史使命。社会是最大的学习和教育场所,在那片广阔的天地中,我们的人生价值得到了充分体现,为未来激烈的竞争打下了坚实的基础。希望以后还能有类似的机会,让我在实践中继续锻炼自己。

酒店社会实践报告2

  一、前言

  对于大学生来说,暑假不仅仅意味着学习的终止。除了在家多陪伴父母,承担一些力所能及的家务之外,真正走进社会,锻炼自己也是一个很好的机会。

  社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了去酒店做服务员作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会,增加一些工作经验。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短一个月的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。

  二、实习目的

  其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月20号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:

  1、为了增加自己的学识,拓宽视野,扩展社交圈子,并且提升在社会竞争中的实践经验与能力,我渴望积极寻求知识,不断接触各种社会经验,同时致力于锻炼和提高自身能力。

  2、通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

  3、通过与前辈互动和接触来拓宽自己的社交能力,学习处理人际关系,以便更好地适应各种环境。

  三、实习内容

  翰庭酒店,这是一家四星级酒店。它提供设备卓越、设施一流的现代化、智能化商务客房,并提供大、中、小型多功能、宴会厅以及独特的中、西式餐厅和日式料理餐厅。酒店设施齐全,包括休闲、会议、商务、娱乐和大型停车场等。我曾在这家星级酒店实习一个月,每一天都是全新的挑战,每一天都在不断成长。我的个人信息如下:酋长,四川大学*学院,学号:、任课老师:邓宗豪、课序号:41、联系电话:,电子邮箱。

  我将尽力满足客人的需求,使每一位客人在就餐过程中感到满意和愉快。作为一个服务员,我的工作是提供优质的服务,并确保客人在离开时满意而归。尽管这听起来很简单,但实际上是一项具有挑战性的工作,因为每个人都是独特的,你永远无法完全了解他们的喜好和期望,也无法预测他们是否难以取悦。对于我这样一个只擅长与陌生人交流的人来说,这并不容易,但我会用微笑和热情去服务每一位客人。

  四、实习过程

  当我穿上那件鲜红的工作服时,我感受到了工作带来的快乐。我深知万事开头难,因此对于刚开始的工作,我特别谨慎小心。来到这家我并不熟悉的酒店,我感到有些孤单。在我印象中,服务员的工作只是简单地将菜品传递给客人而已。

  实际上,我对工作的理解有所偏差。每天早上九点开始上班,准时九点半进行点名后,我们服务生的主要任务是打扫卫生,包括楼梯和不太受欢迎的厕所。经常会有人喝得醉醺醺,将厕所弄得到处都是呕吐物。由于店铺刚开张,还没有安排专门的清洁人员,这让我好几次都觉得恶心,因为在家里从来没有做过这样的活儿。但是,完成这些任务后,我们就要开始站在岗位上,等待客人的到来,然后正式的工作就开始了、、、

  工作虽然简单,但确实累人。一趟趟将菜从后厨端到指定的桌位,上午两点半下班后可以休息一会儿,下午四点半开始再次进行点名,然后重复上午的工作,直到晚上十点下班回家。每天要不停地将菜品运送到二楼和三楼,再将用过的碗盘搬回一楼厨房,一天下来跑了多少趟已经记不清了。晚上下班后腿酸得不知道该如何放松,全身上下都感到酸痛,不过有一个好处就是容易入睡。

  就这样,我坚持了一个多星期,对于酒店的一些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。接下来的日子,我就更有的受了,我们酒店规模算比较大的,但生意好的时候,人手是远远不够的,而且还有部分老员工偷懒,全把工作安排给我们新员工。所以,我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作,常常是一个人做几个人的事。我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,这也造就了一些顾客素质越来越低下。有时候你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,就更容易出错了。甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。最近一个星期,我不知道和顾客吵了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。一些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想,我的潜力还是有待激发的。

  五、实习心得与建议

  时间总是匆匆而过,我终于结束了我的打工生涯。在离开之际,当我拿到真正属于自己的报酬时,那种心情,我将永远珍藏。每一天都仿佛在倒计时,每一天都觉得漫长无比,但当这一天终于来临,时间却也流逝得飞快。我获得了许多实用的知识,结交了许多亲密的朋友,也经历了许多社会的磨砺,我想说,我的努力没有白费。

  一、实习心得总结

  1、与领班产生任何语言冲突是绝对不可取的。踏入社会后,我们真切感受到了一种奇妙的氛围。在学校里,我们总是毫不犹豫地表达自己的意见,甚至可以指出老师的错误。然而,在外面的社会中,上级永远被认为是正确的。这样的环境要求我们必须适应其中。

  2、要善于与人进行有效沟通,这是一项重要的能力。只有通过沟通交流,我们才能真正了解某件事情或某个人。在工作中,善于沟通可以使我们事半功倍,因为我们能够听取他人的意见并虚心接受。因此,我们应该学会耐心地倾听他人,并对他人的'建议保持开放的态度。

  3、每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。

  4、我基本掌握了一些关于酒店行业的知识,并对个人知识面有所拓展。这不仅增强了我在酒店内人际交往方面的能力,还为我提供了很多宝贵的经验。其中最大的收获是在与他人的沟通中。有一天早班时,我遇到了几位外国客人,可能因为语言障碍的原因,几乎没有其他员工去为他们提供服务。然而,由于之前在戴尔特的口语锻炼,我能够轻松地与他们进行交流。我的表现得到了领班的赞扬。

  5、知识和技术是重要的,可以提升自身的能力。就餐厅内部而言,厨房工作相比于服务生工作,需要更专业和独特的技术才能胜任。因此,厨师们的平均工资通常会高于服务生。此外,通过运用自己所掌握的知识和技能来赚钱,不仅能获得经济回报,还能得到他人的认可和尊重。

  6、合作的重要性无可否认。虽然我只在一家小餐厅工作,但是我们从点单、制作、送餐到结账,每个环节都有明确的分工,这样才能提高整个店铺的工作效率。以前虽然在书上读到很多团队合作的例子,但这次我深刻地体会到了其中的意义,正如古语所说:“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,我一定会牢记这一点,积极融入集体,与大家携手共进,迈向辉煌。

  7、每天在餐厅面对着各式各样的客人,重复着乏味的工作,让我这个没有经验的新手感到有些不适应。但是我坚持下来,因为我相信坚持就是胜利。通过这次社会实践的磨练,我会逐渐成熟起来,变得更加自信,这对我的学习、生活和未来的工作都将产生重要的影响。我会更加努力学习科学和文化知识,用知识武装我的大脑,丰富自己的内涵,让我的人生更有价值。

  二、实习建议

  实践出真知,大学生活中,社会实践活动扮演着至关重要的角色。通过参与社会实践,当代大学生能够培养起历史使命感、社会责任感以及积极向上的精神风貌。同时,这也是实践育人的关键环节,有助于提升大学生的综合素质,并成为检验理论知识掌握程度的标准。而社会实践不仅仅是为大学生提供展示自我才能和风采的舞台,更是锻炼和培养他们综合能力的重要阶段。此外,社会实践还被看作是大学生踏入职场前进行的一次重要演练,为他们进入社会并顺利就业奠定了基础。

  暑期社会实践活动是大学生由象牙塔融入社会的桥梁。通过参与实践,大学生可以增进对社会的认识和理解,适应社会环境。实践活动对提升大学生的动手能力、交际能力以及对社会的全面认知具有积极作用。在实践中,我们需要真正走进基层,体验农民的生活,放下纸上谈兵和家庭娇惯的心态,怀着虚心学习的态度去参与。我们要有信心,相信只要努力就可以取得成果,但同时不能自满自负,要脚踏实地一步一个脚印地前进,因为急于求成往往事倍功半。尽管我们是受过高等教育的大学生,但我们所了解的只是理论知识,缺乏实际经验,也许不如未受过高等教育的农民更加有经验。因此,我们要调整心态,以平常心、谦虚求教的态度、乐观的心态去面对社会中的人群。积极参与实践,总结经验,积累宝贵财富,使实践与认知相结合。我们可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为公司或部门提供决策参考,这是一种既可以提高自己能力又可以服务大众的双赢选择;志愿者服务也是一种方式,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长为社会服务,回报社会;还可以参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这是一种渗透于日常生活中的社会实践形式,通过小事情见大问题,通过细微之处体现优势,构建起一个长期的社会实践机制。

酒店社会实践报告3

  实践时间:XX年寒假,实践地点:华信大酒店康乐部,实践信念:锻炼自己,积累经验。

  寒假一个半月的时间,一晃而过,这个假期说短不短,说不长也不长,在这个假期,通过社会实践,让我领悟很多的东西,而这些让我终身受用,这些日子有辛酸有快乐,现在回想都觉得不可思议,一句话可以概括:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行(陆游)。

  实践过程:一听到有一个半月的寒假,就在抱怨说在家会无聊死去,一定要找事做,和一个朋友说好腊月二十之前决不回家,死也在长沙,可是我们的思想很单纯,以为找工作很容易,好似只要我们去寻找到处有事做,可惜这种想法经过无数次拒绝变得很凋零,后来和朋友还去了中介所交了一些钱,其实我们都知道中介所是骗人的。可还是希望中介所能给我们一些机会,经过几次交道,深深知道为什么有很多人上那些很简单的圈套,是因为人在无路可寻时,只要有关他的目地什么都会相信。回来对找事做的心还没有死,打假期工好像是我理所当然要做的事,懵懂的以为只要表现的勤恳老板就会聘请我,可现实是那么的无情,对方只要听说短期工就直摇头,找事做的那份心慢慢的冷却下来,加上父亲不怎么赞成去打工。决定最后去一次面试,冒然的闯进华信,领班带我到七楼的总经办公室,主任拉了一张表让我填。认真的填了交给他,可主任一下认出我是假期工,问他原因说是你的字迹,学历,还有你问题分析都说明你还是个学生,说你以后在填简历表要注意,知道这次又没戏呢,和主任聊了很久,从他口中了解现实的无情,作为人力资源部的难处及一些官腔话,看到宋总进来连忙与主任道谢说打扰,出门找事做的心彻彻低低的死了,决定在家好好的呆着,第二天就接到电话说我可以做,前提是要做三个月,就这样交了押金领了两件衣服。

  上班是三班倒早班是上午8:00~16:00,中班:00~19:00,晚班16:00~24:00,第一天经理第一句话“欢迎进康乐部”,然后知道是假期工,接着说了一句时刻提醒我自己的话“说真的,我并不喜欢假期工,第一大学生眼高手低,第二人力物力培养划不算”,就明白做服务员我要拿出勇气面对挑战自己,然后出去实习,第一天过后就知道做服务生并不容易,除了勤劳,还要眼观顾客所需求以及避免跑单,听顾客的呼叫建议以及上级的要求建议,做事要及时并不出错,我认真的学习姐姐们怎么待客,以及注意的细节问题,刚开始脚疼得很厉害,她们要我休息会儿,我倔强的摇摇头,坚持下去,因为我知道“吃得苦中人,方为人上人”如果对自己不严厉些,以后累了就会办法休息,就像军训一样咬着嘴唇没有倒下去,就这样一直坚持,体味生活,了解社会,在实践中提升认知,增长经验,对自己的目标更加清晰,同时丰富假期生活。

  社会实践心得:责任心是非常重要的品质。它能够约束我们自己,完善自身所需。正如胡缨所说,“责任心将伴随我们成长。”在校学生的责任通常只是读书,而在大学里,我们需要拥有对自己负责的责任心。马哲思想告诉我们,“责任心能够培养我们成为主人翁。”我在康乐部担任服务生,深切体会到一个合格服务生的责任就是对顾客和自己负责。作为服务生,可能会出现各种差错,比如端茶倒错,开错或记错账单,或者出现点菜错误等。在面对这些问题时,我们应该及时承担责任,而不是找借口推卸责任。我们也不能带着无所谓的态度或者处理差错时表现出不好的态度。因为这样会给人留下不好的印象,影响工作形象。一个服务员最大的成就莫过于赢得顾客的赞扬和上级的赏识。只要我们怀有责任心,就能够保持坚定的信念,努力做好每一件事情,即使是每天重复的`简单服务,也不会感到枯燥。责任心让我明白了很多道理,在工作中它能够确保我们的工作让顾客满意、上级满意、同事满意,同时提高工作水平和质量。因此,作为一个学生,我们有责任去努力学好专业知识,拓展知识面,提高自身综合素质。

  大学已经过去了一年,回忆起来好像虚度了许多时间。比尔·盖茨曾经把人生比喻为一场燃烧的"火灾",他说我们所能做的就是竭尽全力从这场"火灾"中抢救出些东西。时间就像这场火灾一样,我们大学生认为自己什么也不缺,拥有的却是大把的时间,我们在玩耍和沉迷于网络游戏的空虚中浪费了它,直到进入社会才痛苦地意识到没有珍惜大学四年宝贵的时间。社交圈与学校的圈子相比,学校的氛围更加纯真。而在社交圈中,你会真正地明白"浪费别人的时间就是刽子手"这句话的含义,时间问题会影响到报酬问题。报酬在工作中是每个人都敏感的话题,迟到会被扣工资,开会不准时也会有相应的惩罚。在工作中,顾客的要求可能会推迟,但这必然会受到责备甚至斥责。一天工作8个小时很容易过去,早上我负责清洁包厢,从11点到14点都是忙碌的,只有轮班时才稍微清闲一些。忙起来就像在争分夺秒地抢时间,因为害怕顾客投诉和上级责备。在这过去的40多天里,我早上的生物钟又恢复了正常的工作状态。自从高考之后,我的生活中一直没有时间观念,大学时总是想把睡眠时间延长,养成了爱睡懒觉的坏习惯。但在工作中,上班时间迫使我不得不早起,现在这个习惯得以纠正。以后在学校中也要坚持早起。在空闲的时候,我会仔细计划我的时间,思考如何利用它。我最深刻的感触是不能让我的时间悄悄溜走,只留下无知。在将来,我要在学业和工作上忙碌起来,合理规划时间,这样做事情不会像散沙一样。我们每个人都应该珍惜时间,创造属于自己的人生价值。

  三宽容他人。在校的学生都有过这样的感想大学就是一个小的社会,所谓“林子大了,什么鸟都有”,大学这个小社会远比社会要纯真,单纯多了,毕竟我们都是拥有那没有退却的幼稚,用着稚嫩的心去面对眼前的一切,遇到挫折,有亲人老师朋友来庇护。像我这种娱乐的服务生,见到形形色色的人,受到一些看不起的侮辱,我这种涉世不深的人开始有些措手不及,其中有次,顾客明确的要求不准我服务,当时委屈的泪珠就要落下来,可想到是自己不会处理这些问题,“严于律己,宽以待人”,把泪水吐下,微笑的进去服务,从那以后,慢慢的学会用玩笑带过,顾客是来消费,而我是服务员,顾客有些话是避免不说的,可以这个耳朵进,另外个耳朵出。在同事中避免不了摩擦,又大有小,有时会出现人身攻击,但是多站在他们的角度多想想,如果换成我我也会那么做,有时也会克制不了自己,会表现出不满,但一直努力的克制。“世界最宽阔的海洋,比海洋跟宽阔的是天空,比天空更宽的是人的胸怀”,宽容真的是种美德,尊敬了他人,也让人尊敬了自己,误会的黑暗让宽容盏灯照亮。

  四低调为人处世。这点是从经理身上学到的,工作的那段时间,康乐部里面存在很浓的离职气氛,原因一是工资太低,二是规矩太多,三是太累,几乎每天都会听到姐姐们相互问你几时走,准备到哪里做事,我想经理应该也知道有这样的现象,每天开例会都会要强调不要老乱军心,要走请你静静的离职,后来我因为有些事离职了,当时康乐部真的很缺人,经理主管领班经常要当服务生使唤,经理也只来一个多月,她说她离职下面的人没有一个人知道,到华信这里来上班还有原单位的人打电话过来要她处理事情,还有很多的为人处世,品德值得我永远的学习。进入社会中会遇到很多以前没有见过的人和事,不要总是事事出风头,把心保持一个自然的心境,低调处事并不是软弱无能,只是更好的专心完成任务,正如“是金子总会发光”

  五个学生还是以学习为主。进入大学后,许多同学都会考虑兼职的想法,认为打工是一件非常好的事情。但是我不完全赞同这种想法。根据我的打工经历来说,我在打工期间几乎没有时间看书,我的学习计划也因为工作而停滞不前。虽然我知道我需要攻读计算机证书、英语四级、会计从业资格证书等,但当我回到家里时,我只想洗个澡吃顿饭就倒在床上了。我把所有的精力都用在了工作上,也许是因为我不懂得如何安排时间。有些人可能会反对我,说可以做与专业相关的兼职,但是对于一个刚刚进入大学的人来说,专业知识还没有太深入,而且现在优秀的大学生比比皆是,老板为什么会雇佣正在学习的学生呢?毕竟一个人的经验是有限的。有些学生可能能够处理好学习和兼职的关系,但是这些学生只是少数。有些同学为了工作而逃课,他们的工作经验很丰富,但是专业知识却很少。现在社会竞争非常激烈,可以说是“适者生存,不适者淘汰”。我们大学生应该把所学的知识应用于实践中,再从实践中学习(学习、实践、学习),这样对我们未来的就业大有裨益。学校是学习的地方,大学里我们主要学会如何自主学习,书本上的知识有时可能显得很空洞,它只是告诉你方法,并不是让你机械地照搬。那些经验丰富但不懂专业知识的人进入社会后可能会碰壁。因此,我们要不断突破自己的知识,今天努力掌握专业知识,为明天提供更好的服务。大学是学习的好地方,社会是生活的好地方。

  这个寒假很快的过了,现在很期待开学,希望今后我在学习和实践中不断的成长,而这次的实践相信是我激励的财富,更好的明白目标,感悟生活,更好的与社会接轨。最后把华信康乐部服务的信念写下“微笑多一点,笑容甜一点,仪表美一点,说话轻一点,服务好一点,脑筋活一点”

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