豆芽观察日记
很快一天又过去了，你有什么总结呢？这时候十分有必须要写一篇日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢？以下是小编为大家整理的豆芽观察日记，希望能够帮助到大家。
豆芽观察日记1
自从老师布置了种绿豆芽并写观察日记的任务后，每天放学回到家，我的第一件事情就是去看我种在泥土中的“豆芽宝宝”们。对于这些宝贝们，真是灌注了我十二分的热情，天天盼着它们能破土而出！
这天放学一回到家，我就迫不及待地来到我家的小院：“哇！泥土中竟然长出了一根小苗！”我乐得一蹦三尺高。望着在微风中摆动的“豆芽”，在我眼里那简直是世界上最美的舞蹈。它的那两片椭圆形的叶子，仿佛婴儿光滑的脸蛋，颜色又是那样翠绿。为了让它能更好地生长，我拿来一些水洒在上面，叶子上挂满了水珠，显得更加青翠欲滴！
爸爸下班回家，我连忙拉着爸爸来到院子里，让他也来瞧瞧他儿子我的杰作。我“大摇大摆”地对爸爸说：“老爸，你看，豆芽长出来了吧？”然后我就开始想象爸爸对我刮目相看，并不住地夸奖我的情景。没有想到，爸爸听了我的.话，并没有说什么，而是俯下身子看了看，竟然大笑起来，还边笑边说：“傻儿子，这不是绿豆芽，是一株草呀！”什么？天哪，这回洋相出大了！
以后的几天，可真是“度日如”，但我却从未放弃对豆芽的观察。星期六的早晨，我一改睡懒觉的习惯，早早就去看我的好伙伴小豆芽。咦，泥土中出现了几个小洞洞，坑坑洼洼的，里面有白色的尖芽露了出来。难道这就是豆芽？不会又是什么别的植物吧？为了保险起见，也为了不再落个“马大哈”的称呼，我带着心中的疑问，立刻找来爸爸。这次我可不敢对爸爸说大话了，担心爸爸又取笑我。谁知，爸爸看了看泥土中的小芽，又哈哈大笑起来，我立刻捂住耳朵，做好了挨训的心理准备。“儿子，这次你终于成功了，这真的是豆芽。”没有听错吧？我从捂耳朵的手指缝里微微地听到了“成功”两个字。
看着爸爸那肯定的目光，我激动得大叫起来：“我的豆芽计划成功了！豆芽万岁！”
豆芽，真是让我开心让我忧啊！你瞧，人的一生也像小小的豆芽，每天都在成长。
豆芽观察日记2
（一）泡豆子
9月30日 星期三 晴
昨天，张老师给我们布置了一项作业，让我们国庆节放假期间泡绿豆，顺便写观察日记。我已经迫不及待想泡绿豆了，于是，我让爸爸给我买了一包绿豆。
今天一起床，我先抓了一小把绿豆仔细观察。绿豆是墨绿色的，硬硬的，还是椭圆形的呢！它们摸起来比较光滑，凑近一看，还闪闪发亮。每个绿豆的脑袋上都有一个芝麻大的斑点，就像一只小眼睛。而绿豆本身也不大，想想看，一个作文格子里可以放两颗绿豆呢！
我拿来一个碗，倒了点清水，手一松开，绿豆们就像小雨点一样噼里啪啦打在“水坑”里。
我多么希望它们快快发芽，这样我就可以吃上自己泡出的豆芽了。这是多么幸福的事啊！
（二）发芽
10月3日 星期六 小雨
前几天，我发现泡涨的绿豆像老奶奶的脸一样皱皱巴巴的，摸上去一点也不光滑了。
今天，我再去看时，有的绿豆竟然脱了皮，有的长出小蝌蚪一样的小尾巴，有的涨得裂开了，当然，还有的.依然懒洋洋地躺在水里睡大觉。绿豆皮飘在水面上就像小船，豆芽们聚集在船底下，好像在说悄悄话。
下午，我路过小绿豆们睡觉的小碗时，闻到了一股酸味。我问奶奶这是什么情况，奶奶说：“不能天天把豆子这样泡着，得给它们换水！”
奶奶还告诉了我一个诀窍，让我每天给它们浇点温水，再把水倒出来，豆芽就会长得更长了。
（三）长大
10月7日 星期三 晴
今天早上，我去观察绿豆时，看见小蝌蚪们都长长了，有些已经有三厘米了呢！还有些小蝌蚪的脑袋变成了紫色，这是因为太阳光照在小豆芽上，让它变紫了。不过大多数豆芽都是黄色的，它们有的弯弯曲曲，像字母“F”，还有的细细弱弱，像小鱼的长胡子。我惊喜地发现，有几颗绿豆的豆瓣里已经探出了绿色的叶子，这些小叶子有的像小鸟的尖嘴，有的像美人鱼的尾巴，看起来非常漂亮，还有的团成球状，像孙悟空从石缝里蹦出来似的。
绿豆们都变成豆芽菜了，我真想立刻就吃上美味的豆芽，因为它们是我亲手泡出来的。
豆芽观察日记3
10月3日雨
老师布置了一项写观察日记的作业，我打算观察绿豆是如何长成绿豆芽的。我在厨房的柜子里找到了绿豆，这绿豆可是我外婆自己种的，纯野生的。个儿比市场上买的绿豆小一些，这绿豆可是我老妈最钟情的暑期保健营养汤。今天我要见证它的蜕变。在妈妈的指导下，我抓了三把绿豆小心翼翼地放进一个透明的杯子里，往杯子里倒了一些水，刚好漫过这些绿豆，浸了水的绿豆看上去越发绿得可爱，我把杯子放在了餐桌上，不时地跑过去看上几眼，妈妈让我耐心地等待。到了下午，感觉杯子里的水好像被绿豆喝了一些，就又给加了一些水进去。睁大眼睛看那绿豆，好像还没什么变化，可能是时间没到吧。
10月4日阴
今天一起床，我就跑向餐桌了，哇！每颗绿豆都胀得饱满饱满的，有的已经撑破了绿衣裳，中间裂了一道缝，探出了白白的细细的小脑袋，好像在好奇地瞅着我。有的还没长出嫩芽，仍被那件绿衣服包裹在里面，我好像能感觉到它在使劲地挣脱这件衣服的'束缚，想要看看外面新奇的世界。我忍不住轻轻地拿起一颗绿豆，帮它剥掉外面的绿衣服。哈哈，看它那样子，全身雪白，赤身裸体的，羞死了！妈妈说我在拔苗助长呢。
为了能让每颗绿豆都能有自己的空间好好发芽，我把这些绿豆从透明杯子里移驾到一个果盘里，让这些绿豆平铺在盘底，好让他们整整齐齐地发芽，我期待着着他们颗颗发芽的壮举。我又去给它们倒水，妈妈阻止了我，说是水倒多了，绿豆芽会烂掉的。不过我没听妈妈的，还是偷偷地加水进去。
10月6日晴
“快来看绿豆芽啦！”我拉着爸妈来到餐桌，绿豆全都发芽了，大多长得都是又细又长的，那件绿衣服都快被它们扔在一边了，怎么看着有点像天鹅呢，加上果盘里有水，真像一只只戏水的天鹅呀。“戚人予，你的绿豆好像有点营养不良吧？”“就是呀，跟你这个小主人一样，瘦得可怜呀。”可恶的爸妈，这绿豆芽可是我的处女作呀，经验不足，在所难免的呀。不过总算是从绿豆到绿豆牙了呀，我还是挺有成就感的哦。
豆芽观察日记4
今天，老师在课堂上布置了一项特殊的作业，观察水养黄豆。主要的目的有两个：一是了解黄豆生长的过程；二则是培养我们的观察能力等等……
第一天，我开始了准备工作，从厨房里拿出一把黄豆，在手上捏了捏，别看黄豆小，但却硬的不得了。我选了几颗看起来好养活的豆子为它准备了一个小“浴缸”，放了一缸温水，让它好好的享受一下。我把豆子放进水里后，还滴了几滴蓝墨水，这样有助于长出来的嫩芽穿上更漂亮的衣服。到了晚上我一回到家，就亢奋地跑到阳台上看看我的小黄豆长得咋样啦。咦！豆子比原来胖了好多啊，涨得大大的，像一个小皮球似的，我很想知道明天小黄豆会是什么样的呢？
第二天，我把我的小黄豆从浴缸里抱了出来，我仔细一看，发现它的皮肤比昨天白了许多，它在浴缸里玩的太兴奋了，把衣服都扯出了一道口子。我不由得在想，它到底在浴缸里做了些什么呢？以至于变了个样。
第三天，我再次来观察我的小黄豆时，我惊奇地发现，有几粒已经脱去了它那黄色的外套，有些只脱去了一半，露出了白嫩的小芽，可爱极了。我想明天我的小豆芽应该会完全露出来了吧！
第四天，今天我跟往常一样，放学回到家第一件事就是跑到阳台，看看我的黄豆宝宝怎么样了，可今天和往常不同，我刚到阳台就闻到一股刺鼻的味道。我立刻拿起我的'小黄豆冲进了厨房，问妈妈：“妈妈我的小黄为什么变成这样了呢？妈妈说：“因为你把豆子长时间泡在水中不换水，才会导致豆子变味，严重时还会腐烂的。”听了妈妈的解释，我知道了原来做什么事都没那么简单，做好一件事情除了需要耐心，更需要细心。虽然最后我的这次观察日记很遗憾地以失败告终了，但通过这几天的观察，我也积攒了一些经验和知识，以后再有这样的作业我会更加细心地去做好，甚至还会交上一份完美的答卷。黄豆宝宝都在长大，嘿嘿，我也要跟着一块成长。
豆芽观察日记5
10月18日星期五晴
今天，老师布置了观测绿豆芽生长过程的任务。回到家，妈妈给我准备了绿豆，我小心翼翼地把它们放在碗里，然后加上水。绿豆就像一个个小婴儿，裹在绿色的睡袋里，在水中静静地睡着。妈妈说：“先泡一个晚上，明天我们再来看看它们有什么变化吧！”于是，我满怀期待地去睡了。
10月19日星期六晴
今天下午，我一到家就把窗台上的绿豆拿下来，仔细观察。“哇！”经过一个晚上的浸泡，绿豆宝宝喝足了水，变胖了。“绿睡袋”裂开了，露出了绿豆宝宝嫩白的身体，一端还抽出了一小截嫩芽。我连忙拿来一块湿毛巾，把绿豆宝宝铺在上面，并放进一个盒子里，盖上盖子。接下来，就是等它们长大了。
10月21日星期一晴
今天我一起床就跑到阳台上看我的豆芽。“哎呀！怎么回事儿啊！豆芽怎么长进毛巾里面了呢？”你别看这些豆芽个头很小，长度不足两厘米，似乎轻轻一掐就会断掉的样子，但它的确扎扎实实地长进了毛巾里。原来这些看似很脆弱的小嫩芽却有令人意想不到的力量。它们在毛巾上挤挤挨挨的，脑袋还都戴着一定绿色的小帽，可爱极了。
10月25日星期五晴
今天放学，我去看豆芽时惊奇地发现，豆芽居然长叶子了！在豆子顶端有两片嫩黄的小叶子立着。它们薄得能透过光，就像一对对蜻蜓的翅膀，在阵阵微风中摇晃。豆芽已经长得又白又壮有半支铅笔那么长了，真是长势喜人！
10月27日星期日晴
今天，我的豆芽已经变成“大人”了。它们的叶子从嫩黄变成翠绿的`了，微微展开，响一双双小手。凑近一看，它们的茎上长出了细细的绒毛，子叶也开始枯萎。再看毛巾下的根须，却异常茂盛，错综缠绕，互相拥抱。这一小盒绿豆芽生机勃勃，就像一片迷你竹林。
豆芽短短几天就长到了这么大，生命的力量真强大啊！
豆芽观察日记6
前一个星期，我心血来潮，想：现在不是春天吗，我种一下绿豆呗！反正一次都没有种过嘛！说干就干，我找来一个干净的纸杯，在里面铺几张餐巾纸，再撒上十几颗绿豆。瞧！一个温馨的“家”已经完成了！
3月31日周二雨豆子没有发芽
刚过了两天，我就迫不及待地来看豆子有没有发芽﹑生根。
结果却令我很失落，绿豆连芽都没有发呢！不过我注意到有一些豆子被水浸胀得十分大，我猜想：可能是里面的芽想探一探外面的世界，所以努力把种皮撑大，想把种皮撑破吧！想着，我给这些绿豆撒了一些露珠，把它们放在阳台上心里盼望它们快点发芽……
4月2日周四阴转多云豆子终于发芽了
今天我走到阳台上，去看这些宝贝。哇！30％的都发芽了。
芽是从绿豆的“肚脐眼”里长出来的。看，那个绿豆的种皮被撑起，露出了那白白胖胖的肉肉。之后，胚芽渐渐地从白肉里面冒出来，探头探脑的看这个五彩缤纷的世界。之后又过了30来分左右，芽在餐巾纸里生根，稳定自己。然后又过了几小时，我又走来看，它已经完全掌握好根，要生茎了，看到这里，我兴奋极了，连忙把这个好消息告诉了爸爸妈妈……
4月3日至4月5日多云转雨豆子开始疯长
这三天下来，在我的细心照料下我的小绿豆芽们开始迫不及待地疯长。
前天上午，我去看它们，量了一下，最高只有3.1厘米，平均的`是2.4厘米。但是，我下午放学回来时，情况发生了大突变——它们的绿芽叶快到杯子顶端了。我又量了一下，不可思议！最高竟有5.8厘米，平均的是5.5厘米！太让人惊讶了，在几个小时内，它们就长了这么多。
今天我去看它们时，哈！发芽的豆子中40％的豆芽儿已超过了杯壁，（杯壁是6.0厘米），最高超出杯壁.1厘米，平均超出杯壁0.2厘米，太棒了！
经过这一次记录，我发现豆芽也有无畏的不顾一切向上的精神，这种精神值得我们去努力学习！
豆芽观察日记7
20xx年9月21日晴
前几天，老师让我们种一种植物，并仔细观察植物的生长变化。种什么好呢？思前想后我选择了豆芽。
我是用黄豆种的，从家里的储粮罐中选了七八粒饱满的黄豆作为种子，找来一个纸杯，接了半杯凉水，将黄豆放进水中。黄豆在水中一沉一浮，过了一会儿全都沉下去了，就像一个个小精灵，吃饱喝足后就回家睡觉了。
我想：黄豆不能就这样泡着，我还得做些准备工作。于是我在院子中挖了一杯肥沃的土壤，并且找来了一些树叶和小虫子，还捉了一条蚯蚓放在土里。
20xx年9月22日晴
今天阳光明媚，微风徐徐。吃过早饭我就跑到阳台上看我的黄豆。只见黄豆已经变大了，有些黄豆皮已经裂开，腰间的`豆脐鼓鼓的，仿佛快要涨裂开来。
20xx年9月23日多云
今天刚起床，顾不上洗脸，我就迫不及待地去阳台看我的新朋友。“呀，妈妈，快来看，我的黄豆发芽了”我高兴地喊着。只见昨天还鼓鼓的黄豆，腰间透出了嫩芽，白白的、尖尖的、胖胖的，真像一个刚出生的小宝宝躺在妈妈温暖的怀抱里。
于是，我小心翼翼地将黄豆捞出来，用手指在土里戳了一个洞，将一粒黄豆轻轻的放进去，就这样，每隔三四厘米种上一颗。全部种完后，我在上面撒上薄薄的一层土，浇上水，放到阳台的窗户上。中午放学回家我就会去看它，可是什么都看不到，他们就像睡着了一样。我的黄豆苗，你什么时候才能出来呀？
20xx年9月24日多云
昨天晚上，我做了一个梦，梦见小豆芽长大了，顶着一片片叶子，在向我招手。早晨起来，我看了一眼，唉，还是没出来啊。吃过早饭，给它浇水时，我惊喜的发现一粒黄豆，已经拱起了身子，破土而出了。等到下午放学，所有的豆苗都发芽了，黄黄的豆瓣裂开了小嘴，冲着我微笑。看着这些豆苗的生长我懂得了生命，记住了什么是自然。
豆芽观察日记8
10月17日 星期四 晴朗
今天的语文课上，老师给我们写了一篇关于豆芽发芽的观察日记。妈妈去菜地给我买了一袋绿豆，其中一个又小又圆又硬，就像石头一样。晚饭后，我们开始准备豆芽材料，也就是妈妈小时候用过的饭桶。妈妈说容器要漏水。否则豆芽浸泡在水里会腐烂。一块薄纱布，可以成为绿豆宝宝的小被子；当然，还要有优质的绿豆种子。我们把绿豆适当地放在清水里，然后把纱布用水浸湿，放入饭桶里，把豆子摊平，最后给绿豆宝宝撒上一些水。这样就能让他们安静地睡在桶里，快乐地成长。
10月19日 星期六 晴朗
今天早上，我迫不及待地跳进厨房，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天又圆又蓝的豆子了。绿豆宝宝们胖了一圈，把绿色外套都撕破了，露出了白色的肚皮。撕裂的豆皮各张大嘴，从豆子里伸出调皮而柔软的嫩芽末端，似乎在争夺湿润的奶。我的绿豆宝宝长大了！快点睡觉，长得好！
10月21日 星期一 是晴天
岁月如日中天，今天我又去观察我想念的豆芽。掀开纱布，我瞪大眼睛，这是我的豆芽吗？都这么大！我看到他们站得密密麻麻，每一个都是大头，有的头戴着那顶小绿帽子3354绿豆皮。我拔了一根豆芽用尺子量，它已经五厘米了。走近仔细一看，豆芽有子叶，一面，一面，就像刚去皮的橘子肉，色泽黄黄，有光泽，油光闪闪，可爱！让人产生摸不到的冲动。我忍不住用手捏它，感觉有点硬。豆芽的茎柔软，用手轻轻捏断了。真有趣！
10月23日 星期三 晴朗
今天绿豆宝宝完全长大了，跟菜场里菜农卖的豆芽一样大。它们的叶子一对一地面对面生长，头上有小绒毛。白色的茎粗圆柱形，里面有很多水。根和白萝卜的.根相似，很多根交织在一起，就像圣诞节爷爷的白胡子一样交织在一起。豆芽宝宝的身上有淡淡的草味。希望妈妈晚上炒一盘自己做的豆芽。一定很好吃。晚上妈妈给我煮了豆芽，我吃了家里做的豆芽，心里很开心，这是我的劳动成果！
豆芽观察日记9
4月1日 星期五 晴
晚上，妈妈让我泡黄豆，我先拿了一个水杯，接着抓了一把黄豆。挑出大个儿的黄豆，把它们放进杯子里，我又打了一些水，把这些水倒了一大半在杯子里。任务完成，就看明天是什么情况了。
4月2日 星期六 雨
今天我来看黄豆时，发现黄豆有一小部分裂开了，我赶紧去找妈妈，问黄豆是不是淹死了，妈妈说：“没事，黄豆是不会淹死的，黄豆裂开了是因为它们喝饱了水，快要发芽了，过几天它们就应该发芽了。”我吁了一口气。
4月4日 星期一 雨
今天，我去看黄豆的时候，发现黄豆已经露出了一点小芽，我高兴极了，心想：太好了，黄豆才刚泡，过了几天就发芽了，要是再过几天，那小黄豆一定长得更高了。我拿了一个瓶子，去给黄豆换了点儿水，这样黄豆芽儿就能长的更快了。
4月5日 星期二 雨
下午，我一回到家，就看见了我的黄豆，它的芽儿比昨天长得高了些。我为了让它长得更高，还特意把它放在了阳台上，使它更温暖、更舒服。突然，我想起妈妈炒菜的时候都会放一勺盐，这样炒出的菜味道会好些，如果我也往杯子里放一勺盐，那黄豆不就更有营养了吗？想到这里，我舀了一大勺盐放进我泡黄豆的杯子里。我美滋滋地想着：这下我的黄豆芽儿一定可以长得又高又壮了，哈哈！
4月7日 星期四 多云
今天早上一起来，我急忙走到阳台上看我的黄豆芽儿是否又长高长壮了。出乎意料，原来又白又嫩的芽儿怎么变黑了，还有一股臭味扑面而来，水也变的浑浊了。看起来粘粘的`，怎么回事？黄豆芽儿是不是快死了？我连忙去找妈妈，妈妈问清楚情况后，我们一起上网查了下，原来往泡黄豆芽儿的水里放盐会杀死黄豆芽的生长能力，况且我还放了过量的盐。
唉！都怪我的知识学的不够，害死了我的黄豆芽！我的这次泡黄豆芽活动以失败告终。
豆芽观察日记10
9月23日 星期三 天气晴
昨天，盛老师留了一篇观察日记，要观察绿豆发芽。所以今天早上我一起床，就进了厨房，抓了一大把绿豆放到了盆里，加上水，让水没过绿豆，上面铺了几层面巾纸。然后，我就去上学了。
放了学，我一回到家就迫不及待地去看起的小绿豆。我揭开面巾纸，突然看到绿豆竟然发芽了！那小绿豆长了一条小小的白鼻子，还露出发胖发圆的白肚皮，好像在使劲挣脱外面的绿色外衣，要看看外面的世界呢！
再见！我的小豆豆，快快长吧，我明天再来看你！
9月24日 星期四 天气晴
今天我一起床，就去看我的小豆子。不看不知道，哇，绿豆皮满盆都是，剩下的只有胖胖的小白仁了！那小白鼻子也长长了，我赶紧拿尺子去量，天哪，最长的已经有三四厘米长了呢。
放学之后我更加迫不及待地去看我的小绿豆。可是，好像变化不太大吗！才一天时间，又能长多少呢，我有点心急。
可爱的小豆子，快快长吧，我明天再来看你啊！
9月25日 星期五 天气晴
终于放学了，我飞一般地跑回家去看我的小豆子。先看一眼铺在上面的面巾纸，嗯，还不错，是湿的.！然后我揭开面巾纸一看，哇噻！白“鼻子”又长了好长！妈妈说快可以吃豆芽炒菜了。
睡吧，长吧，小豆子，和前几天一样，明天我再来看你！
9月26日 星期六 天气晴
今天早上，我一起床就象火箭一样，发射到了厨房。一看，哇，竟然长叶子了！两片小叶子从芽的另一面长了出来，好像在小白“鼻子”上面长了一对绿色的“小兔耳朵”呢！
我发现原来小白鼻子是根，那小叶子才是芽呢。经过了几天时间，我辛辛苦苦泡的小绿豆，发芽了！我成功了！
丰收的绿豆芽被妈妈做成了一盘可口美味的豆芽菜！
我成功了！我会发绿豆芽了！我太高兴了！
豆芽观察日记11
7月26日 晴 星期一
我特别爱吃绿豆芽。今天在吃豆芽的时候，妈妈问我是否知道绿豆芽是怎么长出来的?这个问题还真是难住了我，是在土里?植物的生长大多数不是在土里吗?在水里?豆芽那么干净，应该是在水里生长的呀?妈妈看我为难的样子，说：“咱们自己生一次豆芽不就知道了吗?”
生豆芽?这可是个新鲜事物。我们说干就干，妈妈也不太知道生豆芽的具体过程，我们马上打电话请教了姥姥。姥姥告诉我们，生豆芽把绿豆淘洗干净，用湿布蒙上，每天淘洗一次，保证蒙盖的布不干就行。
我和妈妈就抓了一把绿豆，淘洗干净。绿豆长的小小的，圆圆的，上面还有一个白色的小芽，大概绿豆芽就是从这里开始长出来的吧?然后我们给绿豆盖上了一层湿布，好像给他们盖了一层棉被，让它们安安静静地躺在里面发芽。
7月27日 晴 星期二
今天已经有几颗绿豆发芽了，它们的芽才刚刚冒出来，它们的芽嫩嫩的，弯弯曲曲的，很像麻花，其他没发芽的绿豆也变得有点胖大了。赶紧陶洗好了，继续给它们盖好湿布，让他们快点长。
7月28日 晴 星期三
再来看绿豆，已经有一半发芽了，长的芽已经有一厘米长了，短的才刚刚冒尖。看着没发芽的绿豆，我都有些着急了，怎们长得这么慢呀?我哪天才能吃到可口的.绿豆芽呢?
7月29日 晴 星期四
今天绿豆已经大部分都发芽了，最长的有2厘米了，有的调皮的绿豆芽钻到了湿布里，我轻轻地、慢慢的、一点一点的把它们从湿布上拿下来，生怕稍微一用劲，弄断了它们脆弱的身子。
7月30日 晴 星期五
今天已经是第四天了，绿豆全部发芽了，只是长得还不够大，最长的大概有3厘米了，想吃还得等几天，真希望绿豆芽快点长大。有一些绿豆发了芽之后，脱掉了身上的绿衣服，只剩下白
豆芽观察日记12
10月7日 星期二 晴
今天栾老师给我们布置了一项特别的作业发绿豆芽，并写观察日记。回到家，我就迫不及待地找绿豆，把绿豆仔细地淘了又淘，拿来一块干净的毛巾，并把它们用水沾湿，然后把绿豆均匀地摆放在盘子里，最后小心翼翼地把湿毛巾盖在绿豆上。我盼望绿豆能快快发芽
10月8日 星期三 晴
下午一放学，我就急匆匆跑回家，连忙掀开毛巾看我的绿豆芽有什么变化。哇！一日之间居然有这么大的变化。只见它们一个个都吃得胖胖的，有的竟然张开了小嘴，想脱掉绿衣服呢！有的长出了尖尖的'小芽，看上去就像大脑袋的小蝌蚪，真叫人喜欢！我要天天给它们换水，保持充足的水分，明天它们会怎样呢！
10月9日 星期四 晴
今天，当我小心翼翼地揭开湿毛巾，惊喜地发现，豆芽没有让我失望，它们都吐出了长长的牙，长得可有劲啦。看起来它们吸收得很好，但愿明天它们能带给我更多的惊喜。
10月10日 星期五 多云
晚上，当我怀着好奇的心情，将湿毛巾揭开一角的时候，不由得大吃一惊，豆芽竟然像小草从地里钻出来一样，根根都竖在了盘子里，细细的，嫩嫩的，好可爱！
10月11日 星期六 晴
我怀着高兴的心情，盼望着有新的收获，揭开毛巾一看，果然让我大吃一惊：绿豆芽全都脱掉了衣服。望着满眼生机勃勃的绿豆芽，我满脑子都是那句话：一分耕耘一分收获。
10月12日 星期日 晴
晚上，我领着妈妈去参观我的绿豆芽，妈妈大吃一惊，说：这么快就长成绿豆芽了，你这几天的付出有回报了，我看可以炒菜吃了！ 虽然我有些不舍得，但是那样就可以让大家一起分享我的劳动成果啦。我对妈妈说：好吧！于是，那天我为全家人奉献了一盘炒绿豆芽。那也是我吃过的最美味的一道菜，因为菜里有我劳动的甜蜜！
豆芽观察日记13
超市里卖的豆芽有黄豆芽、绿豆芽，甚至还有黑豆芽。它们长长的茎上顶着两片小小绿叶，水灵灵的，看起来真让人有食欲。我们自己能生出豆芽吗？因为妈妈没生过豆芽，我就询问了姥姥怎样生豆芽，姥姥说最好用新鲜的黄豆。因为这个季节没有新鲜黄豆了，我只好用陈的黄豆代替。
2月16日 星期六 多云
昨天晚上，妈妈帮我把黄豆泡了。今天一早，妈妈把多余的水过滤掉，留下一点水，接着把盛黄豆的盆子拿到温暖的地方，最后用湿棉布盖上。过后，每隔一小时，我就去看，“咦？怎么还没有发芽？”妈妈安慰我，“哪有那么快呀！”我只好放弃了。晚上我再去看，呀！好像有点意思了……
2月17日 星期日 多云
今天一早我准备给黄豆淋点水（要保证豆子的.湿润，豆芽才能长得好），“啊！总算是长出来一点了。”我看着其中一颗黄豆，叫了起来。只见黄豆长出了一小段须子，就想破壳的小鸟的尖嘴巴似的伸了出来。“真快呀！晚上再来看吧！先吃早饭吧！”我想着，心里一阵激动……傍晚，我再去看黄豆的时候，它们的小须子有两三厘米长了。这时，我想起我小时候不爱吃豆芽，妈妈突发奇想，跟我说：“哎！儿子，你看，这像不像个6呀！像不像个9！”“来，吃一个6，吃一个9！”想到往事，我不禁有点期盼黄豆芽能像超市卖的豆芽那样长的那么长，那该多好呀……
2月18日 星期一 晴
今天我再去给豆芽淋水的时候，发现豆子有点发黑了。“妈妈，你快来，豆子怎么了？”妈妈摸了一下，“怎么有点发粘？”妈妈又闻了一下豆子，“呀！怎么一股发霉的味道？看来你的豆芽梦……”“破灭了！！！”我不由自主簌簌的掉下了眼泪……
我思来想去我也不知道我哪出现了问题，但是我不气馁。等今年有时间的时候，我想再尝试一次。
豆芽观察日记14
9月10日星期一阴
昨天晚上，爸爸给我们买了半斤绿豆，让我们泡成绿豆芽，还说要我们仔细观察。
今天上午，我看了看绿豆。绿豆是深绿色的，有一小块地方是黑色的，黑色里面，又有点白色的东西。外婆教我们先用冷水把绿豆洗干净，洗的时候不能太用劲，避免伤到绿豆外皮；然后准备一个干净的盆用来装绿豆；最后把洗干净的绿豆均匀的平铺在盆里面。
我把盆里面的绿豆浇上水，水面刚刚淹过绿豆。我问外婆，怎样才能使绿豆既快速成长又不会伤到它？外婆说，等绿豆泡了四、五个小时之后，把绿豆均匀地铺在白纱布上，之后再往上面盖块布就可以了。
过了足足五个小时，我又去看绿豆，发现它们的颜色和泡之前比变浅了，绿豆们薄薄的外壳也裂开了些。
绿豆长脚了
9月11日星期二阴
下午一放学，我就忙着赶回家去看绿豆。才一天半的时间，绿豆们就发芽了！刚长出来的绿豆芽像是白色的细须须，从包绿豆的`布下面穿出来，很柔弱，轻轻一碰就掉了。外婆说最末端就是它们的脚。此时的绿豆芽长的已经有5毫米了，短的才2毫米。我用手去摸了摸它的底端，感觉有点扎手。我现在只敢轻轻地摸，因为我怕把绿豆芽弄断了。
长出了小叶子
9月12日星期三阴
昨天半夜起来上厕所时，我发现绿豆们又长长了一些。它们已经长到一厘米了。而且，它们还把绿衣裳给脱了。我换了一次水，顺便把绿豆壳也冲掉了。这些绿豆芽白白嫩嫩的，让我爱不释手。只是绿豆芽太弱小了，轻轻一拔，它就从绿豆上掉来下来。
中午，我发现绿豆长出了嫩绿的叶子，叶子的形状像把小剪刀似的。现在的绿豆芽不像之前一样脆弱了，你必须花一点力气才能将它从豆芽群里拔出来。
晚上，我发现绿豆芽又长长了一些，长得可真快！原本绿的颜色大都变白了，有的虽然还是绿色，但已经是很浅的那种绿色了。我用尺子量了一下，绿豆芽长的有5厘米，短的有2厘米。我用手摸了摸，绿豆芽的身子有些硬硬的，而芽叶却是软软的，颜色是嫩绿的，形状仍是剪刀形状。
绿豆芽营养丰富，不仅可以炒着吃，还可以做汤喝。
通过这次泡豆芽的经历，我也知道了做事要有耐心，要学会等待。
豆芽观察日记15
10月10日 星期六 天气：晴
昨天，我们学了叶圣陶先生的文章《爬山虎的脚》。我也想像他一样观察植物。所以我准备泡绿豆，我要观察它。我先拿出一个碗、一把绿豆，绿豆是椭圆形的，摸起来硬硬的，外面裹着一层“绿衣裳”。我把绿豆放入一个有水的碗，让它在水里躺着。
10月11日 星期日 天气：阴
哎呦，这小绿豆长得真快。一夜间就把这碧绿的衣裳给脱了，我的“绿豆”已经原形毕露了，变成白色的了，这都变成了“白豆”了，像一个个白胖胖的“白胖子”。
10月12日 星期一 天气：阴
终于放学啦！今天我迫不及待地回到家中看我的小绿豆。哇！我的绿豆已经长出两条白白嫩嫩的“小腿”啦！这些根茎如同树枝一样干干巴巴的。
10月14日 星期三 天气：晴
今天我又要去阳台看我的“白胖子”了！我刚走到绿豆旁，就发现绿豆因为被太阳照得太久而变得火红火红的了。幸好它生命力顽强，这才过了两天，绿豆又长大了不少，我的绿豆前天长了茎，今天又长了一只“手”，这只“绿手”从绿豆爆开的'一条缝里长出来。也有一两厘米高了。这后几天绿豆要长叶了吧？
10月16日 星期五 天气： 阴
果然“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”啊！这昨天下了场雨就冷了。可绿豆却“不畏严寒”，在那拼命长高，都有四五厘米啦！现在都长出叶子了，叶子的形状像是摆了个“耶”的手势。似乎在说“耶！我长大了，给我拍张呗！”确实，这几天它的变化非常大。
10月20日 星期二 天气：睛
不知为何，以前生长速度飞快的豆苗现在就没什么变化了，只是叶子变胖了一点而已。现在，我从远处看这些豆苗像一根根“红草”，从近看则是可爱的豆苗们。虽说现在不长了，但以后豆苗的样子一定很可爱。
大自然真奇妙，通过观察可以发现这么多奥秘，原本毫不起眼的东西也可以变得引入注目。
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