饺子的日记

时间:2021-12-27 13:19:25 日记 我要投稿

关于饺子的日记

  一天即将完结,今天我们都做了什么了呢?想必是时候写一篇日记了。日记你想好怎么写了吗?下面是小编为大家收集的关于饺子的日记,仅供参考,大家一起来看看吧。

关于饺子的日记

关于饺子的日记1

  今天是正月初一也就是春节,家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮,可热闹了!

  去年过春节的时候,发生了一件非常有趣的事,令我终生难忘。那一天,我求着母亲要她教我包饺子,她看我那么想学,于是便答应了。

  我在一旁认真地看着母亲包饺子,看了很久很久,就跃跃欲试了。母亲看见了,连忙递给我一张做好的`饺子皮,我用筷子夹了些馅儿,再把饺子捏紧口,包了好几个,都是怪模怪样的,我有些灰心了。母亲趁机走来安慰我:”孩子,别灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“听了母亲的一番话后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一个比一个好,我高兴极了!不到一会儿,我就包了十多个。趁着母亲不注意,我偷偷包了几个糖饺子。一会儿,母亲把大家包的饺子放在锅里去煮了,我闻到一股香喷喷的味道,馋得我直流口水。母亲把它盛在碗里,我连忙夹起来尝了尝,味道好极了!

  才吃两个,就听见爸爸说:”呀,崽崽快看,我吃到了一个糖饺子!“母亲斜着眼睛瞄了我一眼,她已经猜到是我包的了!我得意地笑着说:”你们懂不懂呀?过年吃到糖饺子,明年我们全家会过得甜甜蜜蜜!“

关于饺子的日记2

  20xx年X月X日 星期X 晴

  今天,外婆要包饺子了,我好兴奋啊!

  外婆先将面粉和水放在碗里,就可以开始第一道工序——和面,和面非常难,就难就难在需要很大的力气,和面时,没有和好的面就像是一个个调皮的小娃娃,总是黏在你的手上,弄也弄不掉,过了好几分钟才完成;和好面后,就可以开始第二道工序——做饺子皮,如果和面和做饺子皮比一下,那么做饺子皮就会变得非常简单,外婆把和好的面分成三大块,把它们搓成长条,再把它们分成一个个小小的跟汤圆差不多的.东西。再把它们压一下,把它们擀成一张张饺子皮;做完饺子皮后,就可以开始第三道工序——包饺子了,如果把做饺子皮和包饺子比较一下,那么包饺子就更简单了,外婆把擀好的饺子皮中放入各种馅料,然后翻折面皮,将圆边捏牢固,一只只可爱的饺子就做好了。

  我们先把锅里的冷水放到燃气炉上烧开了,将饺子一个一个的放入开水中,继续煮一会,当水泡上来了,就加一点凉水,连续几次后,饺子就浮在了水面上,这样饺子就煮好了。

  我们将煮好的饺子放到盘子上,根据自己的喜好拿一个小碟子倒上酱油或者醋,用筷子取一个饺子在碟子蘸一下,放入嘴里,慢慢咬开饺子,真香啊!

关于饺子的日记3

  今天,看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天妈妈又要包饺子了!“

  中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。

  看着,看着,手觉得更痒了,就跑到水龙头前把手洗干净,然后来到桌前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,照着妈妈的样子,把饺子皮放在手掌心,然后摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下,做完一只饺子,我包的'那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”!

  我就把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭。但是我

  又拿起了一张饺子皮,开始跟妈妈包起来了,我包的饺子胖胖瘦瘦的,有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看,而我包饺子的难看极了。

  经过了这包饺子,不

  但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。

关于饺子的日记4

  大年三十,我们全家高高兴兴去奶奶家过年。

  到了奶奶家,我发现大大和姐姐们都在包饺子,我就问奶奶我可以包吗?奶奶立刻笑着说:“可以呀!”我又去征求母亲同意,结果母亲让我去写作业,我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写了,母亲这才答应了我,真不容易呀!

  我开始让母亲教我包饺子了,我仔细学着,先拿一块面,搓成扁扁样子,再用面仗擀成皮,然后用筷子夹点早已拌好馅,最后再包起来,放到锅里煮。

  我开始包了,第一个我包出来像个“怪物”,一点也没有大家包好看,我继续包第二个发现还不如第一个包呢,这是我有点烦了,包饺子新鲜感此刻也没有了,我不想包了,这时母亲看出了我面部变化,母亲对我说:“辰辰,你要坚持下去,不可以放弃,失败乃成功之母”。就这样在母亲说教下,我又包了一个没想到这个包成功了,我立刻开心极了!

  我吃着自己亲手包饺子,感到格外香,格外好吃。

  这个寒假我收获真大!因为我学会了包饺子,同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃,就一定会成功。

关于饺子的日记5

  今天是星期天,父亲母亲在包饺子,我在一旁看着。母亲说:“展展,你会包吗?”父亲笑着说:“给她露两手。”我袖子一挽,双手一拱:“父亲,我这儿拜您为师了。”“免礼!”母亲嗔怪地扔出一句:“总是没正经的。”“非也。”“理当是正经。”我附和道:“母亲您就瞧好吧!”父亲教我拿起一个饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。父亲边示范边讲解,我边领会边实践,按操作程序包上第一个饺子,往桌上一放,母亲笑道:“简直就是‘丑小鸭’!”我仔细瞧瞧,的确包得“形体不佳”。“为师告诉你有——‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”父亲的话激励着我。这一次父亲改变了战略:手把手教我包第二个,又站在一旁指导我包第三个,让我独立包第四个……就这样,我一个接一个地包下去,饺子包得越来越好,速度越来越快。母亲见了赞不绝口:“哟,‘白天鹅’在这里聚会啦!”大家听后都笑了起来。

  今天的.饺子,我吃得特别的香,因为是我亲手包的。

关于饺子的日记6

  今天下午,我一回到家,我听着声音来到了厨房:“嗒!嗒!嗒!”的声音让我走进了厨房,我问:“姥姥,您在干什么?”姥姥笑着说:“在切肉,包饺子。”我笑着说:“好啊好啊!”我放下了书包,来到了桌子前开工了。

  姥姥的快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。姥爷熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的'面。下面到我出场了,姥爷切一个,我压一个;姥爷切两个,我压两个。父亲看见我压一个就开始擀一个,一个个大大的白白的面皮就做好了。

  我左手拿着饺子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手,不知道怎么包。我看着母亲把馅包在了面皮里。两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了。水开始唱歌了,饺子开始跳舞了。10分钟后,饺子熟了。

  我开心的吃着饺子,心里美滋滋的。

关于饺子的日记7

  我的寒假生活多姿多彩,但我觉得最有趣的一件事是包饺子了。妈妈开始教我包饺子了,她认真地给我边说边做示范,我则想到那么一件事的边听边学着他*的动作。由于我想露一手,妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮上放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈捏住了!

  正在我得意之际,突然感到对手湿漉漉的,原来是油从饺子左面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒油了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子的肚子就给撑破了,这可气的我火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。

  我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要

  用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了他*的`话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说的,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!

  通过这次包饺子,我懂得了一个道理,无论做什么是,我们都要讲究方法。

关于饺子的日记8

  平常,我最爱吃的食物就是饺子,所以,今天我要学包饺子。

  “看好了,妈妈现在给你做示范。”妈妈拿起一张皮,舀了一些馅放在皮里,然后把左边和右边的皮捏了起来,一个鼓鼓囊囊的饺子就做好啦。“哇,这么简单啊!”我信心十足地开始创造我的第一个饺子。没想到,第一个饺子就露了馅。我把饺子放在桌上,继续包下去,结果才包了几个,每个饺子都跟我唱反调——不是皮破了就是露了馅。我生气地把饺子皮一扔,就想放弃了。可亲手制造的那些“残疾”饺子仿佛在嘲笑我:“这么快就放弃了?真是个胆小鬼呀。”我不知哪来的`一股劲,下定决心要学会包饺子。

  我又去向妈妈请教:“要怎么才能让饺子皮不破或露馅?”妈妈说:“关键是馅要放得刚刚好,太多容易露馅,太少味道就不好;皮也不能太用力去扯,那样就容易破。”我照着妈妈说的重新去做,果然成功了。一个个饺子像一艘艘小船。过了一会儿,我把饺子扔下锅。饺子煮熟了,真好吃。

  啊,我真高兴,因为我学会了包饺子。

关于饺子的日记9

  你们喜欢饺子吗?我喜欢!

  在古代,饺子是一种药物,经过演变,才成了今天吃的饺子。

  饺子是由一名医圣张仲景发明的。在冬天,老百姓总是得一种病,并且经常饿肚子,张仲景为发明了一种药,包在饺子皮里面煮给他们吃,他们的病竟然真的好了。后面这种药就慢慢演变成了饺子。

  我超级喜欢包饺子。我在包饺子的时候还有许多有趣的事情呢!在我包饺子的时候,我用两张饺子皮和在一起,报了超级大的饺子。我还做了许多不同的饺子呢!比如像元宝一样的饺子,像花一样的'饺子,像小笼包一样的饺子……

  饺子有非常多种馅。有韭菜馅、玉米馅、萝卜馅等。但是,我不喜欢韭菜馅,我喜欢玉米和萝卜馅。

  饺子有两种烹饪方式,分包是煎和煮。

  我自己包了饺子,包饺子有以下几个步骤:先做饺子馅,然后准备好饺子皮就可以开始包饺子了。最后把包好的饺子拿去煎香喷喷的饺子就做好了。饺子也可以煮,但是我比较喜欢煎饺。因为煎饺比较脆,吃起来好香。

  饺子可好吃了,我最爱饺子了!

关于饺子的日记10

  相信小朋友们都吃过饺子,可是你们都亲自动手参与过包饺子吗?我今天就参加了。

  我们家以前都是吃韭菜鸡蛋馅的,因为这是我们的最爱饺子馅,可今天妈妈说我们家的茄子太多了,就换个样吧,今天吃茄子肉馅的`饺子。我先把茄子洗干净,妈妈把茄子切成片,放到开水锅里边烫了一下,然后把茄子捞出来再把茄子里边的水挤出来,剁碎后和肉绊倒一起,再加上各种调味料搅拌就成饺子馅了。妈妈说和好的面要放一会面会更劲道好吃。我们开始包饺子了,我先擀皮,妈妈包,我能把几个面团放到一起一下擀出来,饺子皮多了我和妈妈一起包,刚开始我包的总是扁扁的,妈妈包的圆鼓鼓的还好看,妈妈说我的饺子馅放太少了,没让它吃饱怎么会不扁呢。我又试着包了几个感觉好看多了。一会的功夫我们就包了好多的饺子,看看时间差不多快到爸爸下班的时间了,我们开始下饺子了,等水开了之后,把饺子一个一个放进去,饺子立刻全沉下去洗澡了,几分钟的时间饺子又漂了起来,并且还变戏法似的都成白白胖胖的了。

  饺子熟了。爸爸刚好回来,开始吃了。真香,自己参与的劳动果实就是感觉好吃啊。

关于饺子的日记11

  有一次,妈妈正在包饺子。我看了一遍说: “那么容易,我同学还说难呢!”“妈,让我来包”我胸有成竹地说。妈妈抱着怀疑的目光看着我,她也同意让我来试试。

  开始包了。我先拿起饺子皮,掏了一大块肉馅,放到饺子皮里面,我正想沾水。可是饺子皮已经被这个肉馅盖住了。没地方可沾水了。我像一个没了气的气球一样。妈妈鼓励我:“世上无难事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,来!再包一次吧!”我刚刚受到教训,所以不敢放那么多肉馅了。我费了好大劲才包了个漂漂亮亮的饺子。果真,妈妈说的对啊“世上无难事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的包的棒极了。

  我越包越快,越包越好。很快我包了一大盘饺子。

  不久后,我吃着自己包的'饺子。此刻,我觉得这饺子却比大鱼大肉好吃多了呢!

关于饺子的日记12

  今天,刚一放学,我就看到母亲和舅妈在包饺子。

  哟!她们包真好看啊:舅妈包得像个小月牙,花边细细密密,这好看!母亲也不甘示弱,一个个饺子就像一个个白白胖胖小娃娃。

  我看得呆了。“母亲!我也要包!”我急忙说。“好好好,过来看,这是包饺子要领……”母亲同意了,我高兴地一蹦三尺高。

  我学着母亲方法,一连包了两个,可是都漏了。我不由得泄气了。

  母亲看到我这模样,笑了,说“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”说完,又仔仔细细地教了我一遍。

  啊!我终于包好了一个,虽然不如母亲舅妈好看,但我还是乐滋滋把它小心翼翼装进了冰箱。

  通过这件事,我明白了:坚持就是胜利。当你遇到困难时,多做几次,你总会做好。

关于饺子的日记13

  春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。

  我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子。”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

  奶奶擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的`每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃。”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来鼠年我是要有好运啦。”

  在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心。很开心。

关于饺子的日记14

  我最喜欢吃三鲜饺子,今天姥姥家正好做的就是三鲜饺子。

  开始包饺子了,姥爷擀皮,姥姥和我一起包饺子。我拿起一个饺子皮,用筷子夹起一些饺馅,放在手上,两手使劲一挤,结果用了过猛挤破了饺皮,馅冒出来了。我赶紧“急救”,用了两个饺皮才算堵住了“漏洞”。这时姥姥已经包了十几个了。我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”真叫我不好意思。

  我放下手中的.筷子,走到姥姥身边,看姥姥怎么包饺子。我学着姥姥的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当饺馅放在正中,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅盖上,和姥姥的饺子分不出上下。一个小时过去了,我们包了满满的两锅盖饺子。

  饺子要下锅了,姥姥托起锅盖,把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿,饺子煮熟了。

  我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃了连声说:“真香”。

  吃了今天的饺子,我觉得特别香,因为这里面有我亲手包的饺子。

关于饺子的日记15

  今天我和母亲包了饺子!

  上午,我上完课回来,一进门就闻到了饺子馅的味道,放下书包问母亲:“母亲,今天吃饺子呀?”“是呀,你不是老嚷着要吃饺子吗?”母亲一边忙一边回答。我眼睛一亮,跑到洗手间洗干净了手,回到母亲身边,已经蠢蠢欲动了。

  饺子馅端上来了,饺子皮也准备好了,我又问母亲:“那饺子怎么包呢?”母亲拿起一张饺子皮,给我做示范:“看啊,先把饺子皮摊开,用勺子舀一勺馅儿放在皮中间,如果觉得皮子有点干了,就用手蘸点水,抹在皮的边缘,把饺子皮对折,顶端捏紧实,然后把两边一点一点地收拢捏紧,怎么样!一个元宝形状的饺子就好喽!“我兴奋地一步步按照母亲说的做,可就是包不好,急得我上蹿下跳,母亲安慰我说:“没关系,孰能生巧嘛,多包几个一定可以的,来,我们再来个试试?”我耐下性子,放馅,捏,终于成形了一个,这让我信心大增,果不其然,我接下来包得一个比一个漂亮哦。我们包得越来越多。

  看着碗里煮好的肚子鼓鼓的.饺子,这是我们的辛勤的果实,我吃得格外的香。

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